老婆笑話我，機械工程師不知道菜刀怎么磨！

動心忍性

廠里用廢的白剛玉砂輪，粗磨；油石一條，精磨。關鍵是手穩。

mgzzc

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先粗磨，用廠里廢舊的白剛玉砂輪，刀背不要抬起過高
: w) t6 t. }  ?$ @& o8 z一般為刀口的接觸面在20——25MM為易，記住要盡量磨刀的右邊（刀口朝下）
9 ]* @3 O: [5 p/ G0 Y4 n磨到刀口有一點點往左邊卷的時候再精磨，用油石磨，開始手法重一點沒事
4 R6 `& h$ V5 v9 Y3 ~磨到刀口卷邊很小了手就要放輕點了（用手摸，如果你近視的話。我一般都用手摸）。
; Y' C# Y- M3 `* b/ }這個時候兩邊輕磨，一直磨到沒有卷邊一般刀就很鋒利了。刀很鈍的話磨一把刀要半個小時左右
" J: ]" e5 t- c4 f

狙擊手

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我磨的話 3分鐘一把。