食品機械設(shè)備

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食品機械設(shè)備

憨老馬

是關(guān)于食品機械設(shè)備方面的教程，大家可以籍此了解一下的。

工具人

感謝樓主分享！
: P, u9 @: `& S/ G- F5 ?不知道哪里可以找到一些食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

憨老馬

原帖由 工具人 于 2008-10-31 10:11 發(fā)表
# Y4 k% t8 N# N6 l/ O感謝樓主分享！
不知道哪里可以找到一些食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

6 q6 ]8 ^1 K" n2 u) b
您指的是那一方面的？

龍游大海

喜歡，謝謝，

jqm1982000

謝謝啊　我已經(jīng)下載研讀！　
+ v( q8 X( C5 n* c# [

工具人

回老馬前輩：
0 W, A) ]% _7 G0 g2 c. u  R2 |最近有個項目，做一臺切一種“無花果糖果/糕點”的機器。我對食品行業(yè)知之甚少，不知道這個行業(yè)對各個部件的選擇（比如電機、導(dǎo)軌、移動工作臺）有什么特殊要求？有沒有相關(guān)參考書可以學(xué)習(xí)一下？多謝了！！

憨老馬

在食品行業(yè)的機器，最主要的是講究衛(wèi)生級別，在這本書里，已經(jīng)有最基本的介紹，至于其他方面，以后針對問題再逐一討論，好嗎！

工具人

多謝老馬前輩指點。
我們以前大部分客戶都是石油工業(yè)的，這不經(jīng)濟不景氣了，開始向輕工業(yè)拓展業(yè)務(wù)了，可食品行業(yè)整個單位就沒人做過，只能摸著石頭過河了。。。都想跟老板建議試著先把這個項目轉(zhuǎn)包給國內(nèi)有經(jīng)驗的廠家，我們先跟著學(xué)學(xué) ^_^
我剛剛找到了一家專做傳送帶的供貨商，可以幫我們提供合格的傳送裝置。目前的問題是驅(qū)動切割頭的馬達(dá)、絲杠以及導(dǎo)軌還都不知道怎么選，您能否給個建議讓我知道從哪兒開始著手？食品行業(yè)是不是有其專用的馬達(dá)、絲杠（比如都用不銹鋼的），還是加一些特殊的防銹潤滑裝置就可以了？

可樂zyh

食品行業(yè)專用的馬達(dá)、絲桿什么的，倒是沒這說法，用不銹鋼的材料倒是必須考慮的，關(guān)鍵是這些馬達(dá)、絲桿什么的用的一些潤滑油或油脂一定要用食品級的！這點比較重要！