現(xiàn)代干燥技術(shù)

la999

現(xiàn)代干燥技術(shù)
【作 者】潘永康 [同作者作品]  
【出 版 社】 化學(xué)工業(yè)出版社     
' ]7 T0 P5 E3 k# O+ N* K% h# C
【內(nèi)容簡介】
《現(xiàn)代干燥技術(shù)》是一本全面介紹干燥技術(shù)的工具類專著，全書包括在4篇共47章。第1篇介紹干燥過程地計算方法及干燥的試驗技術(shù)和測量方法等；第2篇介紹各種干燥方法和干燥器、其中既介紹了隧道、廂式、帶式、流化床、噴霧塔等傳統(tǒng)干燥器，也介紹了太陽能、冷凍、紅外、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法，對于近年來新發(fā)展的沖擊流、對撞流干燥及聲波、吸附、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹；第3篇介紹了食品、水果蔬菜、谷物、茶葉、中藥飲片、藥物、生物制品、乳品、染料、纖維物料、紙、木材、聚合物、煤、礦物及涂膜干燥等；第4篇介紹了干燥過程的輔助系統(tǒng)，如熱風(fēng)系統(tǒng)、收塵系統(tǒng)、加料及排料，以及節(jié)能、安全操作、價格估算等。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國和世界干燥技術(shù)的發(fā)展歷史及當(dāng)今的學(xué)術(shù)活動，在附錄中列出了廣泛的參考文獻。本書的宗旨是理論和實踐相結(jié)合。參考本書可進行干燥方法和設(shè)備的選型、試驗和設(shè)計，并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動態(tài)。因此本書可供工廠技術(shù)人員、研究設(shè)計人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材。
【目錄信息】

第一篇 干燥過程的基本原理
　第1章 濕氣體和濕物料的性質(zhì)
　第2章 干燥中的試驗技術(shù)和測量方法
　第3章 基本干燥過程的計算
% O8 g  }0 p7 I4 H　第4章 干燥過程的數(shù)學(xué)模型和模擬基礎(chǔ)
8 W' w: I5 R4 R  b第二篇 干燥方法和干燥器
5 r+ @! L' Q3 }+ J! [  b　第5章 隧道干燥器和廂式干燥器
　第6章 轉(zhuǎn)筒干燥器
　第7章 轉(zhuǎn)鼓干燥器
* e, Q' r3 h6 Y/ E; }　第8章 帶式干燥機
' [% h# T: u$ ?　第9章 盤式連續(xù)干燥器
　第10章 臥式槳葉式干燥器
　第11章 流化床化燥
' B) i5 \5 x: K5 y　第12章 改型流化床干燥機
' e( h+ p! B9 @! x  ^4 P* k2 Q　第13章 噴動床干燥
5 f; \5 e4 D* \) Z- V% ~6 L& Y. a; V　第14章 噴霧干燥
7 Z- S; K( A, G1 z8 o　第15章 氣流干燥
0 b2 ?8 @5 E8 u6 ~　第16章 太陽能干燥
4 j* ]6 [9 W  ]　第17章 真空冷凍干燥
　第18章 微波和高頻干燥
% X: \4 \' g/ H3 P　第19章 紅外熱輻射干燥
　第20章 沖擊干燥、穿透干燥和沖擊穿透干燥
; L5 k2 l  d, U3 b$ T# E　第21章 對撞流干燥
' |% U" P8 e: x4 K; e6 R' F( o( I　第22章 過熱蒸汽干燥
, L' Q$ M3 n- M- H　第23章 聲波場干燥
　第24章 接觸吸附干燥
, Z2 B0 x7 _" I5 F* M) q& w! K% f　第25章 超臨界流體干燥
　第26章 其他新型干燥技術(shù)
　第27章 干燥和造粒
8 P0 ~2 F+ L( T0 j第三篇 生產(chǎn)部門的干燥過程
/ N4 J% j: g2 K, U$ C! E* x! j　第28章 食品干燥
7 Q* Z* B: T: i* m　第29章 谷物干燥
　第30章 水果和蔬菜干燥
　第31章 茶葉開燥
$ f, p- ~& R$ W+ D　第32章 中藥飲片及藥物干燥
　第33章 乳品的干燥
+ i% v3 u+ }' U7 x2 ~3 q9 U　第34章 生物物料干燥
　第35章 染料的干燥
7 v$ D" y0 r$ e, g' K& q0 U# I　第36章 纖維狀物料的干燥
) f* H! C6 ?/ s) B5 _4 D+ O　第37章 紙張和紙漿的干燥
　第38章 木材和木制品的干燥
- I9 X; ^. O) H1 V  [　第39章 聚合物干燥
6 N2 {! p$ q- K1 G7 u, g2 s) I　第40章 煤及礦物的干燥
　第41章 涂膜干燥
第四篇 干燥過程的輔助系統(tǒng)
* _: w/ [8 [% [! m% x　第42章 干燥器的加料及排料裝置
　第43章 熱風(fēng)干燥器的熱風(fēng)系統(tǒng)及收塵系統(tǒng)
　第44章 干燥系統(tǒng)的控制
) W+ K  ]9 x+ _* K　第45章 干燥過程的安全問題
# H/ }5 M7 n; k4 N2 k. K1 |' {　第46章 干燥過程的能源問題
' o% \, ~4 W% B" D' b( X7 k　第47章 干燥機的價格估算方法

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