【魍生技】吃貨的how系列③

魍者歸來

意大利面的正確吃法
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夏天就得來點兒這個

$ l, Q# j4 d  x/ n3 H4 L論七夕的正確表達方式
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煎餅之類的玩意就是這么來的

大夏天的，不來提啤酒都對不起自己這張臉

只有快樂

工業化流水化的食品制造衛生條件還是可以的，據說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

遺城落夢Ω

煎餅的那個還真能用上
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threetigher

遺城落夢Ω 發表于 2017-8-29 08:02
& r( N+ C" }6 ^" d. s煎餅的那個還真能用上

+ P6 \5 z7 v9 i9 d& \* d煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧
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遺城落夢Ω

threetigher 發表于 2017-8-29 10:52
9 e) |) n# w! o+ n煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧

' B0 B* l& j9 s7 t# Y$ m( W應該是不是時間跟不上，可能是攤煎餅的時間間接地翻剛剛好吧。
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鐵未銷

煎餅那個，可能要考慮加熱時間，速度快了還沒熟呢吧
' ^4 h1 y8 b/ o& [( F我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉，這樣正反使用，就不用空翻一次了

魍者歸來

只有快樂 發表于 2017-8-29 06:34
  P! j+ H/ R1 Z1 ~7 n; O工業化流水化的食品制造衛生條件還是可以的，據說看完滄州蜜棗制作的人再也不想吃了

我看過一次紅棗牛奶的制作過程，現在我不喝任何帶特殊味道的牛奶了

魍者歸來

遺城落夢Ω 發表于 2017-8-29 08:02
4 \- G' @. B2 _( @煎餅的那個還真能用上

等層主真用上了，曬作品來看看
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魍者歸來

threetigher 發表于 2017-8-29 10:52
6 u9 l* Y  D7 o8 @) E煎餅翻面那個感覺還可以快一倍，這樣就不用間隔一行翻面了。這樣效率會高一點吧

; x- s1 @8 E' {主要是為了配合加熱時間
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魍者歸來

鐵未銷 發表于 2017-8-29 11:49
煎餅那個，可能要考慮加熱時間，速度快了還沒熟呢吧
) M0 \  b8 G* c/ K我的問題是，鏟子為啥不能從中心旋轉，這樣正反使用， ...

換個位置避免粘鍋
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