一個70千克體重的人,體內的總錳量為12—30毫克.錳在體內各組織器官中,分布比較均勻,但在視網膜和線粒體比較豐富的腦、肝、胰、腎、心等細胞中含錳較高.線粒體是細胞進行錳代謝和能量轉換的場所,所產生的能量,供給生命活動需要.有人將錳稱為“抗衰老元素”,錳可促進線粒體物質代謝和能量轉換,從而確保了生命活動的正常進行.據研究,錳元素有利于防止心血管病的發生；據一些含錳豐富的植物有抗癌作用分析,認為錳有抗早衰的作用.這從我國長壽地區廣西巴馬和新疆的長壽老人中可得到印證" h0 o! }7 \5 b* A0 M8 r/ Y& l' U
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錳是人體內多種酶的成分,例如精氨酸酶、脯氨酸酶、丙酮酸羧化酶.還有一些酶,雖不是含錳酶,但沒有錳存在時它就沒有活性,例如羧化酶、磷酸化酶、醛縮酶、膽堿脂酶.錳離子能催化三磷酸腺苷(ATP)、三磷酸鳥嘌呤核苷(GTP)、三磷酸胞嘧啶核苷(CTP)、三碳酸尿嘧啶核苷(UTP)聚合成大分子核糖核酸.! b6 ^1 o+ n0 \
人體內含錳量最高的器官是骨骼、肝、垂體、胰、肌肉等.人體內30％的錳集中于肌肉內,20％分布于肝中,可見肝中錳的濃度很高,肌肉中含錳量很高,尤其是骨骼肌,是人體內含錳最高的部位.由于人體的力量來自肌肉,肌肉的力量又必須以能量為基礎,錳又參與線粒體內氧化磷酸化過程,在錳的作用下,氧化過程增強,氧耗量增加,所以肌肉中含錳量較高. |
樓主: 老鷹
發表于 2016-3-23 17:22:40
