板栗去皮機(jī)的討論猜想

treasure · 發(fā)表于 2015-9-22 21:49:43

本帖最后由 treasure 于 2015-9-22 21:58 編輯

松子剝殼是采用氣壓差原理，不妨試試。
要是不想加熱板栗顏色變化可將板栗放在密閉容器里面，緩慢加入5公斤大氣壓，保持十分鐘使板栗內(nèi)部壓力和容器內(nèi)部壓力達(dá)到平衡，后突然去除壓力，此時(shí)容器壓力快速下降，而板栗內(nèi)的壓力來不及降下來會(huì)沖破外皮實(shí)現(xiàn)脫殼效果。
這里面提到的壓力和時(shí)間僅供參考，自己可多次測(cè)試找到最佳方案。
不管測(cè)試是否成功記得回一下。

sull · 發(fā)表于 2015-9-23 11:44:04

看我愛發(fā)明有相關(guān)內(nèi)容

treasure · 發(fā)表于 2015-9-24 05:40:07

這個(gè)方案相對(duì)其它方案更省成本。農(nóng)村的爆米花機(jī)就是這個(gè)原理。只是爆米花機(jī)是通過加熱蒸汽形成高壓。樓主不想加熱就借個(gè)氣泵試一下。

loyahuang · 發(fā)表于 2015-9-24 14:48:05

生的板栗用刀片切割后，煮熟就開了，這樣的思路不知道行不行

理查德qym · 發(fā)表于 2015-9-24 16:08:24

有沒有啥生物制劑可以吃掉外皮的

threetigher · 發(fā)表于 2015-9-24 17:07:35

treasure 發(fā)表于 2015-9-24 05:40
; m+ z; `$ n3 M! |這個(gè)方案相對(duì)其它方案更省成本。農(nóng)村的爆米花機(jī)就是這個(gè)原理。只是爆米花機(jī)是通過加熱蒸汽形成高壓。樓主不 ...

用內(nèi)外壓差的辦法，這是一個(gè)非常常見的思路。
一般是用加熱的方法獲得高壓，但是這樣可能將果子蒸熟或者半熟，喪失水分。
那么后續(xù)繼續(xù)加工，例如炒制，入味，就明顯受到影響。
那么用非加熱的方法獲得高壓，那就麻煩了。
所以機(jī)械去皮的方式是比較容易接受的。

threetigher · 發(fā)表于 2015-9-24 17:08:03

理查德qym 發(fā)表于 2015-9-24 16:08 & b5 _. S' e& ]0 m
有沒有啥生物制劑可以吃掉外皮的

化學(xué)的方式，估計(jì)客戶難以接受。

番茄西瓜 · 發(fā)表于 2015-9-25 21:45:22

前幾年在看央視《我愛發(fā)明》欄目中就有一個(gè)師傅在搞這樣的機(jī)器

awolfbee · 發(fā)表于 2015-9-26 19:10:38

李國國發(fā)表于 2015-9-22 12:26 + z0 L* B/ [2 h; I# k5 u) H
http://www.cyone.com.cn/cfsp/27654.html9 p4 G9 D3 s2 A
看看人家老爺子已經(jīng)做出來了

我估計(jì)你不知道板栗有幾層皮。

awolfbee · 發(fā)表于 2015-9-26 19:11:09

threetigher 發(fā)表于 2015-9-24 17:08 2 ~, h2 T( I, s! e; a* P* n2 p
化學(xué)的方式，估計(jì)客戶難以接受。

化學(xué)方式，問題就在于殘留。尤其是出口。

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