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板栗去皮機的討論猜想

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11#
發表于 2015-9-22 08:09:48 | 只看該作者
參考下大蒜去皮機,你就知道了。
12#
發表于 2015-9-22 09:54:41 | 只看該作者
樓主也在南京呀!我老家那邊都是靠手工做的,之前我思考了好久也沒個辦法,之后好像說有人做出來了。樓主如果找到方法了可以聯系我,我這邊應該賣的出去。我們那邊產板栗出口,但是要把三層皮都去掉,第一層毛刺的很好做,很多機器。第二層之前都是手工做的,現在據說有機器了。第三層肯定是要手工削的,因為要保存那個芽,就是板栗上面尖端上面那個芽,因為沒有那個芽的擔心是土豆什么削出來冒充的。這個每年秋冬我們那邊都做的好多好多。

點評

對 我就在想怎么把第三層皮用機器給去掉  發表于 2015-9-22 11:30
13#
發表于 2015-9-22 11:10:27 | 只看該作者
頂一下
14#
發表于 2015-9-22 11:21:31 | 只看該作者
threetigher 發表于 2015-9-21 20:07
7 Q- @3 L% d/ K' S$ l8 B  ^$ I. f《堅果類DIY開殼工具》4 l7 B( u2 Q: L" m- B
http://www.ytsybjq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=221892

0 D: m! @+ c  g' w謝謝提供鏈接
% n2 i* F0 E, R6 }- m$ q+ q
15#
發表于 2015-9-22 11:22:16 | 只看該作者
板栗我們那也有 一般從樹上打下來要3天  玻殼要4天
16#
 樓主| 發表于 2015-9-22 11:29:07 | 只看該作者
781995655 發表于 2015-9-21 17:11 4 ~( X2 b& ?. K! l2 q" i
板栗去皮刺的設備好像有了的。記得是在我愛發明秀里面看到過。
6 h' `) Y! }( u# o5 ^, _" ?& Y; g3 d2 Z
原理是螺旋刮除。
* }8 H% {" [! z, M
我說的是農村剛打下來的板栗球   生的   去最里面的一層皮  中央電視臺的好像沒有吧
$ c/ B1 Z- E! ?9 U# d
17#
發表于 2015-9-22 11:48:31 | 只看該作者
想法雖好,但是不提倡。這類食品吃的是健康營養,用機械來弄反倒是弄巧成拙。保持傳統去皮更好。

點評

工廠要量化,全是手工,老板不得瘋掉。。。。  發表于 2015-9-24 10:05
其實很多東西要的就是那種尺的過程,就和嗑瓜子一樣,要是給你整一堆去殼的瓜子,你吃兩次就沒興趣了  發表于 2015-9-22 11:51
18#
發表于 2015-9-22 11:58:31 | 只看該作者
LZ是湖北的?我也想過,有人提到用高壓water 沖。
19#
發表于 2015-9-22 12:26:29 | 只看該作者
http://www.cyone.com.cn/cfsp/27654.html! B7 q# L* T2 P0 O
看看人家老爺子已經做出來了

點評

我估計你不知道板栗有幾層皮。  詳情 回復 發表于 2015-9-26 19:10
20#
發表于 2015-9-22 14:31:56 | 只看該作者
小笨熊兩只 發表于 2015-9-22 09:54
5 y. ]- |1 c8 h" k% ^樓主也在南京呀!我老家那邊都是靠手工做的,之前我思考了好久也沒個辦法,之后好像說有人做出來了。樓主如 ...

( B' [* U3 z# @, \6 j, d去第二層的機器你見過了嗎?
# \# C- c5 z' C! v: ?8 k% |
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