久久久国产一区二区_国产精品av电影_日韩精品中文字幕一区二区三区_精品一区二区三区免费毛片爱

 找回密碼
 注冊會員

QQ登錄

只需一步,快速開始

搜索
查看: 3005|回復: 8

食品機械刀具求解

[復制鏈接]
1#
發表于 2014-3-18 09:38:14 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
求大俠給份現在 食品機械刀具制作的過程以及所使用的材料,小菜對此十分困惑,現在主流哪些材料制作刀具?
6 [  J1 d& H4 _% V
回復

使用道具 舉報

2#
發表于 2014-3-18 11:03:21 | 只看該作者
不銹鋼刀具比較多。再就是高速鋼的也有。防銹是比較關鍵的% P; r* K! F# B; R; Y. D* q/ x9 Q
3#
 樓主| 發表于 2014-3-18 13:58:26 | 只看該作者
黑馬王子sw 發表于 2014-3-18 11:03 7 u/ [4 l2 ]( b1 q" T+ k
不銹鋼刀具比較多。再就是高速鋼的也有。防銹是比較關鍵的
7 \9 G* Z/ {" I
針對于現在的食品加工機械來說最常見的刀具有哪幾種?我聽說高速鋼的硬度沒有硬質合金鋼好 ,但是硬質合金鋼的任性不及高速鋼,但是很多刀具都是硬質合金鋼做的,這種材質的刀靠譜嗎?還是說在硬質合金鋼中加入其它元素可以起到與高速鋼等同的效果?. p8 L/ H; ?5 P3 q) L
4#
發表于 2014-3-18 14:02:43 | 只看該作者
不銹鋼,防腐蝕,做一些熱處理,提高強度和韌性
5#
 樓主| 發表于 2014-3-18 14:13:05 | 只看該作者
劉松0924 發表于 2014-3-18 14:02 # P, ?, D$ J# X# O6 G6 P
不銹鋼,防腐蝕,做一些熱處理,提高強度和韌性
  @3 S9 |9 Q8 I, z4 e$ U6 J
  我采購設備的時候,對方都是說不銹鋼的,但是具體是什么材質都說不清楚,刀具應該不只是不銹鋼吧?& ?2 N* W8 q1 g" b
6#
發表于 2014-3-18 14:18:27 | 只看該作者
xiaobuzhengjing 發表于 2014-3-18 14:13 : N6 s" P, |9 q5 s
我采購設備的時候,對方都是說不銹鋼的,但是具體是什么材質都說不清楚,刀具應該不只是不銹鋼吧?
0 W7 r  h4 s& \0 ?( G4 V0 e" U& X
看刀的硬度需要吧,碳鋼通過不同的熱處理得到不同的不銹鋼,對應性能出現差異。
7#
 樓主| 發表于 2014-3-19 09:07:32 | 只看該作者
劉松0924 發表于 2014-3-18 14:18 / P$ x9 C) a: ^
看刀的硬度需要吧,碳鋼通過不同的熱處理得到不同的不銹鋼,對應性能出現差異。
5 D: r, u: C. W7 N5 I3 _
也就是說硬質合金鋼 也能通過添加一些材料 保其硬度的情況下也可以達到一定的韌性?
8#
發表于 2014-3-19 11:25:06 | 只看該作者
xiaobuzhengjing 發表于 2014-3-19 09:07 . M9 d2 g* }* X, S7 {' ^# O
也就是說硬質合金鋼 也能通過添加一些材料 保其硬度的情況下也可以達到一定的韌性?
" z- B& w: W: l& m
可以外硬內韌性,像齒輪加工一樣。這些都是我自己臆想的,最好還是查看相關的經驗
9#
發表于 2014-3-19 20:44:06 | 只看該作者
xiaobuzhengjing 發表于 2014-3-18 13:58
* b3 {* R7 y' W( ^針對于現在的食品加工機械來說最常見的刀具有哪幾種?我聽說高速鋼的硬度沒有硬質合金鋼好 ,但是硬質合金 ...
- K9 `/ O3 s+ l) O, R' z! U; P
要看什么設備上用了,食品機械種類很多。我見過美國的,日本的和荷蘭cfs世界頂尖的食品機械,但是像你說的用硬質合金的刀具倒是沒有什么印象( b) Z6 w* E/ P# {
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊會員

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|機械社區 ( 京ICP備10217105號-1,京ICP證050210號,浙公網安備33038202004372號 )

GMT+8, 2025-7-24 20:55 , Processed in 0.079600 second(s), 18 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回復 返回頂部 返回列表