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見肉是肉;見肉不是肉;見肉還是肉——學習的三重境界

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1#
發表于 2014-3-7 21:15:20 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
一開始,你看見一盤酥爛掛醬的紅燒肉,噴香撲鼻,你就想來碗白米飯,吃了它。, g% F: s; ?* D7 t) d9 v
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后來,你吃過許多紅燒肉了,自己也做過了。你看見一盤紅燒肉,就會下意識的考慮:這是五花肉還是肋排肉?這紅色是炒的糖色還是老抽上的?八角分量如何?是不是下了桂皮?這肉煎過沒有?是燉的還是蒸的?這盤肉在你眼里支離破碎,分成無數細碎點了。甚至你還會情不自禁的去分析:這地方產豬嗎?如果不產豬,豬肉是哪來的呢?下廚的阿姨手腳干凈么?用什么方式掛豬皮上的毛呢?……5 o0 Z! m" i/ i3 U4 s
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最后,你叫一碗紅燒肉,看到的就是紅燒肉,酥爛掛醬,噴香撲鼻,你就想來碗白米飯,吃了它。
2 I  G; E: }( O: P) c為什么你不會再情不自禁的考慮了呢?因為其一,你已經自信到了不必用這種方式來下意識的自我證明“我是懂紅燒肉的”,你深知自己隨時可以判斷一盤紅燒肉的好壞之后,就沒有這心思了。其二,你確實也已經吃過了太多紅燒肉,所以你會對世上紅燒肉的諸多不如意處不加介懷,而去專心感受紅燒肉那具有共性的美妙部分——肥厚重味,別的管他娘。; L& ?. P7 u- O
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簡單來說,最后之所以你看紅燒肉還是紅燒肉,一是你放過了世上的紅燒肉,二是你放過了自己——當然,前提是,你確實懂了紅燒肉,而且你知道自己懂了。& L% P1 v' _% S8 u& V$ T- w2 f

4 z9 i1 s- z+ l這就叫:見肉是肉;見肉不是肉;見肉還是肉。
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這里的紅燒肉,當然也可以替換成其他許多詞。: f9 Y- R5 l1 A. x
世上一切智慧,其實都可以歸納為:* h0 p. K( m. g9 y. |( a
對尚未被歸納為知識的或尚未被自己接受的東西,給出相對準確的判斷。
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1 q( K' [# X7 k' N換句話說:
) T' ?4 C* T. q1 e! t知識是個圈。你知道得越多,圈的半徑越大,你就知道了越多先前不在你知識圈內的東西。6 x3 L0 g$ M- t) _1 {
所以知道越多,越覺得自己知道得不夠,就這個道理。$ I- \" o0 c5 M% Q7 S! p
而智慧則是另一回事:它使你有能力,去判斷不在你知識圈內的東西。' P6 w2 i, ~+ E2 s5 F( }
0 @) q! f" ^$ _2 Z
有些人(非常少)天生有智慧;而更多人則是通過歸納、演繹和總結。8 q. q/ U, i) D3 g8 m7 Q

( i7 ?- s* q( _' k孔子說,學而不思則罔。學就是獲取知識,思就是從知識里提取智慧。
3 F; H% n* s( j6 R$ j孔子又最講究舉一反三。舉一反三,不學而能歸納判斷其大概,也就是智慧了。: \: k3 L0 I8 B* K# {+ e$ [4 M" m* ~* B

& }4 `  _3 c) p
( r9 O. }! |# D* t2 f點評:$ Q, c, }/ D4 S1 a+ o8 `
# f6 G5 \9 {5 ]
能教授的一切,畢竟還是知識;而歸納推演、觸類旁通,卻只有自己能做到。
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zjnyxhlove + 1
xlf63 + 1

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2#
發表于 2014-3-7 21:20:46 | 只看該作者
紅燒武昌魚

點評

也得配點泥蒿炒臘肉。  發表于 2014-3-10 14:24
3#
發表于 2014-3-7 21:25:15 | 只看該作者
我很呆 發表于 2014-3-7 21:20 ) ~+ a2 E8 g* }6 Q' z3 n/ r: U
紅燒武昌魚
( V" D, V$ k3 G, g) y6 o0 q
拔絲排骨!( v! l7 T) ^" i1 D, i
4#
發表于 2014-3-7 22:09:52 | 只看該作者
我希望自己有這個境界!
5#
發表于 2014-3-8 01:03:22 | 只看該作者
蓮藕排骨湯

點評

得加點桂圓和紅棗。  發表于 2014-3-10 14:25
6#
發表于 2014-3-8 08:36:50 | 只看該作者
都來看啦,肉食者鄙,未能遠謀,這是個好案例,他只看到自己碗里的肉,卻沒看到對面坐個吊帶美女。古人說話真對!!
7#
發表于 2014-3-8 09:46:24 | 只看該作者
買醋了,缺螃蟹,借點唄。
8#
發表于 2014-3-8 10:10:47 | 只看該作者
能教授的一切,畢竟還是知識;而歸納推演、觸類旁通,卻只有自己能做到。
- ?" Q( R, O* F0 o% Y8 W$ u
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發表于 2014-3-8 10:25:48 | 只看該作者
能教授的一切,畢竟還是知識;而歸納推演、觸類旁通,卻只有自己能做到% T$ n& Z/ h3 b2 r3 h: ]
頂一個。
10#
發表于 2014-3-8 10:59:37 | 只看該作者
大神的境界真高,讓我們這些凡夫俗子望塵莫及
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