從一盒雞蛋看德國(guó)制造——于細(xì)微處見(jiàn)真功

掃街

這盒小小的德國(guó)雞蛋里 隱藏多少秘密?

雞蛋在當(dāng)代社會(huì)中，可以說(shuō)幾乎成了必需品了。早餐吃個(gè)雞蛋，補(bǔ)充下 I養(yǎng)，恐怕是很多人的選擇吧。那么對(duì)于這么一個(gè)不能存放太久，需要保持新鮮 的社會(huì)重要商品來(lái)說(shuō)，德國(guó)人又是怎么管理它的呢？ 必須首先說(shuō)明的是，在德國(guó)沒(méi)有散裝雞蛋，通常在超市里，基本都是6個(gè)或10個(gè)一盒。
大家不要小看這么一盒 雞蛋，在上面可是有很多的秘密等著你去發(fā)掘呢！以下面的雞蛋為例，讓大家看看德國(guó)人到底是怎么個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)法！
盒子 上的白色標(biāo)簽：
最上面標(biāo)明雞蛋食用時(shí)間到1月26日止；
左下標(biāo)明需要在5度到8度之間存放；
右下標(biāo)出雞蛋大小為"L"， 表示"大"，如果是"M"表示"中"；
比較有意思的是，一盒標(biāo)有中號(hào)的雞蛋和一盒大號(hào)雞蛋價(jià)格是一樣的。
最有意思的是，盒中每一個(gè)雞蛋都 擻刑?hào)碼，如下圖的"3-NL4329801"
這是啥意思呢？如果是什么產(chǎn)品批號(hào)也就罷了，恐怕一般老百姓也就不求甚解。
可德國(guó)人偏偏在盒子的側(cè)面，非常詳盡的對(duì)它進(jìn)行了解釋。
雞蛋盒側(cè)面對(duì)號(hào)碼的注解：
大體翻譯一下：
第 1位號(hào)碼表示雞的飼養(yǎng)方式。
"０"是BIO綠色雞蛋，表明下這種蛋的母雞生活在大自然環(huán)境中，沒(méi)有固定的雞舍， 自由覓食，吃個(gè)蟲子啥的，飼料里沒(méi)有任何化學(xué)添加劑，除了生病平時(shí)不打預(yù)防針。
"１"FREILANDHALTUNG是表明下蛋的母雞是露天飼養(yǎng)場(chǎng)放養(yǎng)的，除了自由覓食外還添加人工飼料，要定期打預(yù)防針，有固定雞舍。
"２"BODENHALTUNG表明蛋是圈養(yǎng)母雞生的，這種母雞還算"幸運(yùn)"，它們的生活環(huán)境起碼比較寬 。
"３"KAEFIGHALTUNG則表明產(chǎn)蛋的是飼養(yǎng)在籠子中的母雞，它們的生長(zhǎng)環(huán)境最差，一層層的雞籠十分擁擠，這樣的環(huán)境下生活，雞的心情可想而知。
德國(guó)人其實(shí)很明白，自由放養(yǎng)，日日歌唱的雞和備受壓抑整日擠在一起的雞下的蛋是不一樣的！如今在銷售的雞蛋上表明身份，價(jià)格當(dāng)然有貴有賤，大家看的清楚，吃的明白。
2-3位元字母表明產(chǎn)地，BE是比利時(shí)，DE代表德國(guó)，DK是丹麥，F(xiàn)R是法國(guó)，NL為荷蘭。
4-10位號(hào)碼表明產(chǎn)蛋企業(yè)以及飼養(yǎng)籠子的號(hào)碼。有了這些編碼，雞蛋質(zhì)量只要有半點(diǎn)問(wèn)題，食品監(jiān)測(cè)部門就會(huì)順藤摸瓜，一直追查到生產(chǎn)商！

點(diǎn)評(píng)：
再過(guò)100年，中國(guó)人也不想學(xué)會(huì)。

櫻木花道1

牛掰

lingkunlao

德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度值得世界學(xué)習(xí)

憤怒的小鳥

那個(gè)雞蛋上的標(biāo)記是噴碼機(jī)打上去的，一個(gè)噴碼機(jī)國(guó)產(chǎn)的要幾萬(wàn)，得賣多少雞蛋啊

ttwpc

牛

野草143

以前在從事紡織機(jī)械的時(shí)候有領(lǐng)教過(guò)德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)

火星人在地球

沈石頭

移民算是找回做人尊嚴(yán)的途徑么？

icegoods

同樣是蛋和什么國(guó)家的雞下的有關(guān)系O(∩_∩)O哈哈~
從生態(tài)學(xué)進(jìn)化角度講，沒(méi)見(jiàn)得多進(jìn)化幾年

shidajin

見(jiàn)識(shí)了！