小弟剛剛進入食品機械行業一個月的感受，希望對大家有幫助

天天工作室

樓主是一個很善于學習的人， 繼續努力！
有一個地方的理解你還不是很完整，減少鍍鉻的零件不是因為鉻是重金屬，而是鍍層會有脫落到食品里的風險。
食品機械的設計出了滿足功能以外，還要考慮到食品安全、是否便于清理等等問題，包括型材一般選用密閉型的（比如方通等）、加強筋的形式、車間的墻角、樓板或墻面孔洞的處理等等這些都是有講究的。這些東西在一些大的食品企業里都有很嚴格的要求的。
所以希望樓主繼續保持這種工作態度！

天天工作室

補充一點：食品機械的國家標準是要求與食品直接接觸的必須采用奧氏體不銹鋼、硅膠、塑料王、聚乙烯等，并不是整個設備都要用不銹鋼制作，有些零部件采用上述材料不能滿足力學要求的還得考慮用其它材料。當然像皮帶機這一類輕荷載的設備倒有很多公司全用不銹鋼制作的，這也無妨。

520zjwtcabc

苦菩提 發表于 2013-2-1 12:30
1 T+ R0 s9 K! M很好，LZ加油。你所所看到的方軸，是不是不傳遞扭矩，只承受彎矩啊？是一根心軸吧？或者軸上不適合開鍵槽， ...

就是你所說的那樣。前輩厲害

老王wwp

食品行業使用SUS316L的挺多{:soso_e100:}

sunlight_1988

很不錯啊  

520zjwtcabc

天天工作室 發表于 2013-2-1 14:12
* k( c* Q; F7 A1 |. C% W樓主是一個很善于學習的人， 繼續努力！
6 H3 q; S5 m7 Y有一個地方的理解你還不是很完整，減少鍍鉻的零件不是因為鉻是重金 ...

) x5 n& V9 F  V7 ~謝謝，你講得有道理

wl7263920

學習
0 z8 k( ]8 |5 v9 [

kptang

不銹鋼都有鉻，鉻少了就不是不銹鋼了。。。。

alphazhan

樓主確實認真仔細  我都工作好長時間了還沒發現什么實質性的問題慚愧啊

woshiwsm

都是經驗啊，好文