小弟剛剛進(jìn)入食品機(jī)械行業(yè)一個(gè)月的感受，希望對(duì)大家有幫助

520zjwtcabc

       進(jìn)入新公司快一個(gè)月了，開(kāi)始接觸食品機(jī)械行業(yè)，深深感嘆機(jī)械行業(yè)真是廣大。
3 K' O/ M  W7 d: C2 E8 z3 C+ i       一開(kāi)始接觸里面的設(shè)備，不明白那些需要耐磨的地方不用PA（尼龍）而選擇用PE （聚乙烯），而來(lái)查了百度，看看他們的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)才明白是怎么回事。原來(lái)在食品行業(yè)的塑料類選用不像其他行業(yè)選用工程塑料，如尼龍，聚甲醛，ABS，塑料王等等，它還要考慮到對(duì)人體有沒(méi)有危害。食品級(jí)的金屬材料一般選用奧氏體不銹鋼，如SUS304等。而塑料類的一般選用聚乙烯，但是溫度不能過(guò)高，不然聚乙烯料里的一些雜質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生毒素。選料方面有點(diǎn)講究。
      剛剛進(jìn)來(lái)接觸了一個(gè)叫風(fēng)干機(jī)的設(shè)備，里面有個(gè)叫單風(fēng)管的吹風(fēng)管，它的主要作用是把進(jìn)來(lái)的濕箱子吹干，但是我發(fā)現(xiàn)它的吹風(fēng)朝向是斜向上的，這樣吹的話所產(chǎn)生的結(jié)果就是把箱子兩側(cè)的水珠最后向斜向上方向吹去，導(dǎo)致空氣中比較潮濕。如果讓斜向下吹的話，我想應(yīng)該會(huì)好點(diǎn)。這個(gè)等戴工回來(lái)具體在說(shuō)。
2 I" R+ w/ q0 I, ~+ p. I5 D       技術(shù)部還有自己的通用件庫(kù)，這個(gè)很實(shí)用，每次加工一個(gè)東西，用到的多的工件就多加工一些，這樣省去了成本，也少了設(shè)計(jì)者的時(shí)間，可以少出一部分圖紙、
       昨天看了提升機(jī)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，既然食品機(jī)械設(shè)備對(duì)材料很講究，但是里面的一根傳動(dòng)軸卻是用45#鋼熱處理后鍍鉻做的。雖然說(shuō)機(jī)械傳動(dòng)要求達(dá)到了，但是表面鍍鉻的話是不是不妥，因?yàn)殂t是重金屬，不應(yīng)該算是滿足食品機(jī)械的要求吧。當(dāng)然后來(lái)想想，反正也不直接接觸食品，就算分子的擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)到達(dá)食品，每一塊食品均分的話那也是極其小的一部分，對(duì)人基本無(wú)害。而我想到的是用食品級(jí)的不銹鐵熱處理，達(dá)到這個(gè)機(jī)械傳動(dòng)要求。  
       看了洗箱機(jī)里面的傳動(dòng)，第一次看到用方軸傳動(dòng)的，一般都是圓軸加鍵槽的形式。方軸用的就或者速度快的話會(huì)晃動(dòng)，最后導(dǎo)致材料失效。雖然說(shuō)在低速情況下好像沒(méi)什么問(wèn)題，就是不知道到底能堅(jiān)持多久了，到底幾年之后會(huì)失效，有待科學(xué)的實(shí)驗(yàn)或者軟件分析了。
- j; R: X9 a( Q3 |' Y       現(xiàn)在剛來(lái)做個(gè)幾個(gè)簡(jiǎn)單的工作臺(tái)，發(fā)現(xiàn)在食品機(jī)械中一般不能用內(nèi)六角圓柱頭螺釘，后來(lái)才知道原來(lái)內(nèi)六角圓柱頭螺釘中會(huì)進(jìn)一些很難去除的東西，這些地方很難清洗，所以不宜使用，一般都改用六角頭螺栓。昨天我發(fā)現(xiàn)提升機(jī)上面的起支撐作用的PE條塊卻是用內(nèi)六角圓柱頭螺釘?shù)亩疫€用沉孔的。這樣不是更難清洗嗎。我所想到的方案是在上面敲進(jìn)一個(gè)圓形的和沉孔差不多大的塑料片，就像導(dǎo)軌滑塊里面的那種。可以防止東西進(jìn)沉孔和螺絲頭的內(nèi)六角孔。      
: L% H: J) c, ^6 ^4 o       這個(gè)月就只有這些了，如果有不對(duì)之處請(qǐng)指正。 

520zjwtcabc

自己先頂一個(gè)，呵呵

苦菩提

很好，LZ加油。你所所看到的方軸，是不是不傳遞扭矩，只承受彎矩啊？是一根心軸吧？或者軸上不適合開(kāi)鍵槽，用方軸和方孔來(lái)承受扭矩，起周向定位作用？與它配合的那個(gè)零件是不是銑了一個(gè)方孔，而且四個(gè)直角還做了清角處理（插了四個(gè)圓弧）吧？
; g8 `7 d! J, q4 x1 a! `  
鍍鉻是裝飾鉻還是硬鉻？如果只是為了表面光亮，倒可以用不銹鋼，一般也不用做后期的防銹處理。。。按你說(shuō)的Gr是重金屬，對(duì)人體有害。那不銹鋼，你就不能選擇含Gr的不銹鋼啦。一般不銹鋼都是含Gr，Ni類

徐小名

不錯(cuò)，邊做邊學(xué)

苦菩提

無(wú)論是空氣、泥土，甚至食水都含有重金屬，如引起衰老的自由基、對(duì)肌膚有傷害的微粒、空氣中的塵埃、汽車排氣等，甚至自來(lái)水都對(duì)肌膚帶來(lái)重金屬

949457130

學(xué)習(xí)一下！{:soso_e113:}

夜_婉

學(xué)習(xí)下！

hc2003

樓主是個(gè)認(rèn)真的人! 這么細(xì)小的問(wèn)題都觀察的那么細(xì)致;連螺絲沉孔防塵的問(wèn)題都考慮的這么認(rèn)真

biggunner

學(xué)習(xí)一下！

張小蛋

學(xué)習(xí)一下！