蘇州最地道的小吃美食

歡微

看到有位兄弟發(fā)了蘇州年會(huì)期間旅游攻略，我搜了些蘇州地道小吃，供大家參考。呵呵 都是小吃，物美價(jià)廉，地道的蘇州味道。
$ K0 L; W1 J0 Q* \' F 1、王氏林記燒餅
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　　 一塊五一個(gè)，很多人都是五個(gè)十個(gè)的一買。與傳統(tǒng)的燒餅不一樣，即使是冷著吃，也是又酥又香又脆，可以保持好幾天。秘訣呢就是餅里塞滿了香蔥酥油，而且餅皮類似黃橋燒餅，是一層層的，餅面上沾滿了芝麻。當(dāng)然最好吃的剛出爐的，一口咬下去，哇~~酥油都滋出來(lái)了~~正可謂是燒餅也不簡(jiǎn)單啊~~
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: y3 t1 |8 r& C　　全市有多家分店
　　
　　地址：①滄浪區(qū)鳳凰街雙塔菜場(chǎng)門口
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  h$ i" F. S7 ]" Q$ M9 Y　　②滄浪區(qū)盤蠡路水香菜場(chǎng)附近
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% e6 w  Q  L/ H! z　　③滄浪區(qū)南環(huán)菜場(chǎng)內(nèi)(近南環(huán)路)
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3 ]6 \' I) j8 m8 E　　④金閶區(qū)勞動(dòng)路60號(hào)胥門三香農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

* N2 l0 N; h$ ~/ q: W7 a* ]$ z0 t2、閶門姚記豆?jié){
　　
3 t- G3 G9 k3 e. T　　 在西中市，快到閶門了，一個(gè)小店面，里面很深，還蠻大的。店里有豆?jié){、油條大餅、茶葉蛋、粢飯、撒子、粽子，還有稀飯咸菜，簡(jiǎn)直一個(gè)傳統(tǒng)早飯大集合。叫豆?jié){店，當(dāng)然最出名的就是他們家的咸豆?jié){。那可是一絕，兩塊錢一碗，里面有蝦皮、老油條、油渣，味道吃著有點(diǎn)像豆花，其實(shí)看著也像，呵呵~~最主要的是夠貨真價(jià)實(shí)，不像外面的很多都摻水的。又點(diǎn)了兩根油條，七毛一根，就這么沾著吃。
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　　地址：金閶區(qū)西中市122號(hào)(老的雷允上旁邊)
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* f/ t( n( m7 [3 C3、潘玉麟糖粥
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, o* [  X3 q* A- H　　就在皮市街花鳥市場(chǎng)北門那里，沒(méi)有正規(guī)的店鋪，一輛手推車就是一個(gè)簡(jiǎn)單的攤頭，由一對(duì)老夫妻經(jīng)營(yíng)著。他們家的特色是鴛鴦桂花糖粥 和赤豆糊小圓子。粥又糯又粘，每顆米都是開(kāi)花的;小圓子永遠(yuǎn)那么軟軟糯糯，極富嚼勁。赤豆糊中永遠(yuǎn)有桂花點(diǎn)綴其中，把粥或圓子與赤豆糊充分調(diào)合，甜而不膩，讓人愛(ài)不釋手。他們家的赤豆糊不是用豆沙做的，而是自己每天花五六個(gè)小時(shí)用原赤豆熬出來(lái)的，最重要的是用的是紅糖熬的，所以就更加香甜，營(yíng)養(yǎng)也更好。
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! H7 ?& `7 l- }8 ~( [+ I: k, e6 @　　這家店因?yàn)樵陔娨暽蠄?bào)道過(guò)，所以現(xiàn)在的生意也就越來(lái)越好了，每天十二點(diǎn)就有人開(kāi)始排隊(duì)買，下午兩點(diǎn)多就賣完了，每天是限量供應(yīng)。
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/ {9 g4 f* I& F2 {　　地址：平江區(qū)皮市街172號(hào)花鳥市場(chǎng)北門外(史家巷西口)

歡微

4、楊氏豆沙糕
　　很巧的，這家店也在皮市街，與潘玉麟糖粥相差不過(guò)兩百米，更巧的是就在以前就讀的高中門口的小弄堂出口處。店里供應(yīng)赤豆糕和豬油赤豆糕兩種，熱的時(shí)候吃很爽口不油膩，而且韌勁十足。那里的店下午2點(diǎn)才開(kāi)門，所以去的時(shí)候要注意時(shí)間，而且不能去的太晚，因?yàn)橹灰庖毁u完，老板就下班了。那里的糕都是稱斤賣的。
5 T' W+ y) m6 Q0 ?( i5 R　　地址：平江路皮市街277號(hào)

　　5、名字沒(méi)注意，只知道是專賣現(xiàn)炸茨菰的（也叫慈姑）
+ s1 R3 }( u; _5 j5 y; C$ [　　這家店的店面很小，就在烽火路上的彩香一村菜場(chǎng)里，從靠東邊的那個(gè)門進(jìn)去，沒(méi)走幾步路就可以看見(jiàn)了。他們家的茨菰是現(xiàn)炸的，金黃色的，脆脆的，很新鮮，也很大片，二十塊錢一斤。原材料是每天從專產(chǎn)茨菰的車坊運(yùn)來(lái)的，洗凈后切片，便馬上入鍋炸，保證了其新鮮。茨菰有化痰止咳的效果，小時(shí)候咳嗽，老媽就經(jīng)常給我燒茨菰湯喝，不過(guò)個(gè)人更加喜歡吃炸的茨菰片，跟薯片差不多，香香的，脆脆的，不過(guò)更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)有點(diǎn)可惜的是，這個(gè)是屬于時(shí)鮮貨，也就冬天有茨菰的時(shí)候才有。
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　　6、德仔煲仔飯
- D$ W# f* m8 U2 l1 P　　找了很久，終于才找到了傳說(shuō)中的德仔，在十全街靠近三元坊那頭的一條弄堂里(圖書館南面停車場(chǎng)那邊)，很小，裝潢很簡(jiǎn)單，但生意真的很好。他們家最著名的就是叉燒煲仔飯，九塊一份，加量是12塊，做的很地道，有飯焦，脆脆的很好吃，料也蠻足的。他們家有兩種秘制醬料，一種是甜的，一種是辣的，就看個(gè)人喜好，我比較喜歡辣醬。順帶說(shuō)一句，他家的叉燒（32元一斤）和醬料是可以外售的。
　　 他家的跑蛋也比較特別，里面有其他餡料，肉松什么的。我吃過(guò)叉燒跑蛋，很不錯(cuò)，叉燒一粒粒的，很大顆的說(shuō)。他家還有道甜點(diǎn)是我要推薦的，就是西多士。何謂西多士，就是把面包片在雞蛋里拖一下，然后放油里炸一下，再沾著煉乳吃，別有一番滋味啊~~
　　
  |4 ^/ N7 c8 M4 v　　7、桂花糖藕
　　第一次吃，是在外婆家的團(tuán)圓飯上，起先以為是自己燒的，后來(lái)才知道是在家附近的菜場(chǎng)買的。老實(shí)說(shuō)，從小到大，第一次吃到這么好吃的，又香有糯，咬起來(lái)很有勁道，上面淋了一層糖漿，但是甜而不膩，還有陣陣桂花香。現(xiàn)在每次去外婆家總會(huì)買了帶回家吃，味道實(shí)在是讓人回味。
　　地址：①金閶區(qū)勞動(dòng)路60號(hào)胥門三香農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
, M/ \0 G& n1 u- f5 d/ B' H　　 ②烽火路彩香一村菜場(chǎng)內(nèi)

. Y) v. M7 o; U- n6 r　　8、矮腳樓生煎
' ~$ X: f, n6 O. @" h& s& `* u　　大家熟知的生煎有很多，最著名的就是啞巴和震源生煎，之后還有大阿二生煎，老大房生煎。。。不過(guò)吃了這么多生煎，現(xiàn)在覺(jué)得三元坊那的矮腳樓餛飩店的生煎最得我心。其實(shí)它家比較有名的是餛飩，不過(guò)我自從吃過(guò)它家的生煎后，從此便愛(ài)上了。它家的生煎剛出爐時(shí)那個(gè)美味啊~~皮脆脆的，里面的肉很大顆，汁也很多，我跟我的朋友一致覺(jué)得這是我們吃過(guò)的生煎中最好吃的。我喜歡沾著它家自制的辣椒油加醋吃，那是灰常灰常的美味啊~~試過(guò)就知道
9 v6 W) J5 \" `7 n9 n# y　　它家的生煎不是全天供應(yīng)的，跟一般的點(diǎn)心店一樣，也就早上有和下午兩三點(diǎn)之后才有。
" w* ~! m! @* q2 c8 n6 s　　地址：三元坊與東大街交叉口處
　　
4 [- z: w/ E) {) n　　9、桃葉鋪
　　也是一家由一對(duì)老夫婦共同經(jīng)營(yíng)的小鋪，坐落于平江老街，在街的南北兩頭各有一家，店鋪很小，很容易錯(cuò)過(guò)。個(gè)人比較喜歡街南的那家，裝飾很古樸。燈光幽暗，紅色墻壁，木制窗檐，仿古桌椅，推開(kāi)窗便是河邊，倒是有些別致的舊情調(diào)。店里的東西很實(shí)惠，而且很新鮮。芝麻糊是現(xiàn)磨的，很香很醇。
1 X' p# d" L* C6 x$ d8 y　　雙皮奶的奶用的是當(dāng)天奶牛清早擠出的鮮奶，甜的很適口，不膩，才五元一碗。也可以加血糯米或者赤豆，還可以加芒果之類的水果粒。
　　香蕉鮮奶餅，老板用個(gè)小平底鍋慢慢自己做的，個(gè)人覺(jué)得很好吃。五元一份，有兩個(gè)。
　　鹽焗雞腳，跟祥興的雞腳的糯相比是另外一種感覺(jué)，很硬香。兩元一只
& E* S! g1 Z! r9 ?- d　　地址：長(zhǎng)發(fā)商廈與動(dòng)感地帶中間的那條大儒巷一直走到底，右轉(zhuǎn)走沒(méi)多久就看的見(jiàn)了。離品芳不遠(yuǎn)，偏南一點(diǎn)，門面只有一小間，找的時(shí)候注意看門外的招牌。
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# N( y. U5 z3 N: G9 l) W　　10、品芳
. s: Q% \# s3 n+ Q$ @" H  t　　品芳是蘇州最原味和正宗的小吃店，是蘇州特色小吃集中的地方，有著一百三十年的歷史。原來(lái)開(kāi)在觀前街玄妙觀附近，是以前文人墨客聚會(huì)的地方，據(jù)說(shuō)以前周作人就常常光顧。后來(lái)觀前街改造就搬到了平江老街，有著臨河小樓，不管是地板還是樓梯還是窗戶，都是木頭的，很有古典韻味。不過(guò)現(xiàn)在這里的廚師和服務(wù)員全部都是年輕的外來(lái)人士了，只有旁邊酒莊里的柜臺(tái)上還坐著一位老板娘。它家的點(diǎn)心品種很多，不同的季節(jié)有不同品種。
　　泡泡餛飩是一大特色，一只只的很可愛(ài)，跟外面的相比肉比較多，還有蛋絲和開(kāi)洋，味道比較清淡，不會(huì)有很重的加了味精雞精之類的鮮味。
　　生煎走的也不是尋常路，比較大個(gè)，跟個(gè)小包子一樣。底上那一層金色的特別好吃，脆脆的，芝麻的香味也發(fā)揮的淋漓盡致，吃兩個(gè)就基本飽了...
9 k/ x' N, R" n　　蝴蝶鮮蝦餃，手剝的蝦仁蒸完皮子就變得半透明了，邊捏的狠精致，很像蝴蝶的翅膀^^
　　桂花糖芋艿，金黃的桂花灑在用紅糖水煮透的芋頭上，熱氣騰騰的上桌，一股撲鼻的香味。芋頭的品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。
% {$ Q) v: n! T. R( e9 D　　地址：同樣是大儒巷進(jìn)去，左轉(zhuǎn)一直走，就看得見(jiàn)了。或者平江歷史老街區(qū)從南往北一直走，店面在左手邊，并不是很小。


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歡微

還有玩的地方 一定要去 蘇州大學(xué)看看 老東吳遺址。。很漂亮

老鷹

呵呵，上點(diǎn)照片

湖廣周工

湖廣周工

黃天源糕團(tuán)店 (口味:19 環(huán)境:10 服務(wù):9 人均:￥12)
地址:  蘇州 觀前街86號(hào)
電話:  67277033
/ |2 j5 D) T  a' v地區(qū):  平江區(qū)-觀前街地區(qū)
( @) M! J5 O" Y4 d* x* {6 _菜系:  小吃面食  
* I1 O2 \$ H7 l1 t" ~1 K簡(jiǎn)介: “很有名氣”的老字號(hào)。他家的糕團(tuán)“蘇州第一”，不僅品種“很全”，主料和餡料搭配“很豐富”，而且品質(zhì)也“一直保持很好”。價(jià)格“不貴”，“外婆輩比較喜歡”。人氣“很旺”，“每次去總是要排隊(duì)”。

湖廣周工

采芝齋 (口味:19 環(huán)境:13 服務(wù):13 人均:￥21)
地址:  蘇州 觀前街
電話:  65228079
地區(qū):  平江區(qū)-觀前街地區(qū)
菜系:  小吃面食  
' V0 ~" U6 ~3 k& y8 ]1 ~# e簡(jiǎn)介: 老字號(hào)，供應(yīng)各種蘇式的糖果、蜜餞和干貨。東西味道都“挺不錯(cuò)”，尤其粽子糖（口味“很傳統(tǒng)”），“馳名中外”，是“經(jīng)典中的經(jīng)典”。價(jià)錢“不貴”，路過(guò)的時(shí)候值得“帶點(diǎn)回家，送給家人與朋友”。  
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重卡至尊潤(rùn)滑U

真它馬的好吃，都流水了，好想去吃，玩
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歡微

呵呵 那參加年會(huì)吧。。

TT杜蕾斯TT

我來(lái)補(bǔ)充一下，大家要是覺(jué)得蘇州菜味道太淡可以選擇區(qū)新區(qū)塔園路附近吃巴蜀傳香（川菜），有空可以去藏書吃吃藏書羊肉全國(guó)很有名的，去藏書的時(shí)候可以路過(guò)穹窿山（蘇州第一高山，乾隆去過(guò)好多次）、木瀆古鎮(zhèn)（據(jù)說(shuō)乾隆去過(guò)六次）。
( m6 g8 W8 O+ @0 u* }如果各位在藏書轉(zhuǎn)悠的時(shí)候有可能會(huì)碰到中國(guó)南方實(shí)驗(yàn)場(chǎng)據(jù)說(shuō)里面有德國(guó)豹2。