堅果類DIY開殼工具

threetigher

方圖 發表于 2011-8-17 20:37
LZ開了個好頭，論壇里要多一些像這樣來自各行各業的需求。你可以把要求搞高點，比如來個異形蔥塊、無級可調 ...

嗯，我也發一個帖子，請教下各種堅果如何機械破皮，哈哈。這下吃松子就好辦了。

俗話說，松子好吃口難開啊

方圖

呵呵，板栗啊，我家鄉盛產

sy0116

礦上用的破碎機行不行，先把殼都打碎了，再通過振動來分揀

sy0116

核桃之類的可比較硬的應該容易一些，板栗這種殼彈性比較好的就不知道怎么辦了，人工的都不方便

張撥叉

第一次知道板栗外殼這樣，還以為是單個的長的

threetigher

張撥叉 發表于 2011-8-18 08:23
第一次知道板栗外殼這樣，還以為是單個的長的

不看不知道，世界真奇妙啊

darui5740

見過花生破殼機 應該是一個道理的吧 只是必須是干果

threetigher

感謝方圖大俠，找到How it's made 里面的關于核桃的視頻，

[img][/img]

threetigher

sy0116 發表于 2011-8-17 22:54
核桃之類的可比較硬的應該容易一些，板栗這種殼彈性比較好的就不知道怎么辦了，人工的都不方便

贊同！體積小的 ，彈性的，都比較麻煩。

另：
上面的視頻是：
S14x04
EP173
Sails，Walnuts，Wheel Immobilizers，Honeycomb Structural Panels
風帆，核桃，輪胎防盜器，蜂窩結構板

threetigher

sy0116  核桃的破殼應該比較簡單，我聽別人說過，他們自己做的簡易機器就很好用了，雖然不能完全破殼、完全實現殼肉100%分離，難的是板栗那一類的

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核桃個比較大，這個盛果器比較好做，像開心榛子這樣比較小的，就不好做了。

并且形狀也不是球形，而是橢球體帶有中央凸起。

感覺適應榛子開心果的盛果器，應該像碾子那樣的Y型器皿。

核桃這些皮比較硬的堅果，使用擠壓法；對于板栗這樣有彈性的，估計是要使用切刀法。

請各位大俠們指點