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本帖最后由 恁老廝 于 2010-1-16 19:44 編輯 $ {: o5 U& g$ D! ~2 \
: d' \- s9 Y( G/ J# y. q; w4 ]被機器人吃下肚了你也吃不到魚,買處理過的包裝魚肉,或吃海魚少細刺或吃根本沒刺的* {% y- t+ e0 \/ R
4 z3 N% h) Y! ^! | }產品簡介
8 q# s# v- w' n! ]% p 無刺魚加工技術的優點在于,將平時烹制程序煩瑣的鮮魚加工為打開即食的方便食品,迎合了人們日漸快速的生活節奏。加工出的魚體外觀整體性好,不散不爛,其色澤誘人、口感鮮香。又可以使魚刺軟化,食用過程無魚刺感,使魚骨、魚刺和魚鱗中所含的豐富鈣質和微量元素全部為人體所吸收,滿足了各種年齡段消費者的需求。; `% J* q' f9 y, \- G4 O
7 X% o4 w+ @- b: L" t 無刺魚的研究發明,不僅是為了迎合人們日益提高的飲食健康需求;同時,也借鑒了當今營養科學的研究成果,并融入了先進的市場服務理念。針對當代幼兒和老年營養需求現狀和食魚現狀,推出這一新產品。其關鍵點就是成功地把“魚身三寶”經過特殊手段,融入魚身,使其營養價值遠遠高于其它魚類制品。因此,它具有龐大的消費群體和明確的消費方向。為普通百姓量身定做的、物美價廉、有很強市場針對性的健康產品。 " H- V, L+ `* D5 v* s
5 p* @7 J c, C* u$ _ b& V虱目魚的由來:瞎掰
/ p+ e M- }0 D) K4 z0 L話說多年前,鄭成功來臺趕走荷蘭人之后,臺南安平
5 t: U# G R* W$ x居民為慶祝收復臺灣,舉辦慶功宴,鄭老看到這不曾見過好吃又有奶味的魚,用方言指著說:"什么魚"當地居民以為鄭老說:"虱目魚",因此就留傳下來了。阿竇仔(洋人)也因此把有奶味的它稱為"MILK FISH"。6 W% N- c$ X$ ~0 H5 j7 C
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1. 俗 名:海草魚 安平魚 麻虱目
4 T5 H! Q& B) W3 T# u7 Z) a2. 英 文 名:Milkfish , giant herring |
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