【我得發】馬老師的新公司來了，預制菜勢不可擋

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新聞來源：https://baijiahao.baidu.com/s?id=1783409353509612849


國家企業信用信息公示系統網站顯示，11月22日，杭州馬家廚房食品有限公司成立，法定代表人為PAU JASON JOHN，注冊資本1000萬人民幣，經營范圍含食品銷售（僅銷售預包裝食品）、貨物進出口、食用農產品批發、日用品批發、酒店管理、技術服務等。






馬云布局預制菜產業并非新鮮事。近年來，馬云行程信息表明他對農產品、漁業、食品等領域表現出濃厚的興趣。
荷蘭瓦格寧根大學官網披露的信息顯示，2022年7月2日，馬云到訪瓦格寧根大學，交流和探討畜牧業和漁業的新技術。馬云稱，接下來自己的時間和精力會完全投入到農業領域，包括在戈壁沙漠種植農作物。
2023年1月，馬云在泰國曼谷考察了正大集團。由于正大集團長年深耕農牧食品、批發零售等領域，外界也猜測馬云此行的目的是交流食品、糧食等行業的發展經驗。


今年5月，日本東京大學宣布聘請馬云為“東京學院（TokyoCollege）”的客座教授。該校稱，馬云將就重大研究課題提供建議和支持，并與東京大學的研究人員開展聯合研究，尤其是在可持續農業和糧食生產領域。而2022年下半年，馬云在日本旅居期間曾實地考察了日本漁業養殖技術，參觀了近畿大學水產養殖研究所的大島站等。
今年7月，馬云參股成立海洋科技公司，進軍水產養殖等賽道。






補充內容 (2023-11-25 15:01):
2022年4月27日，全國首部《預制菜點質量評價規范》團體標準在南京正式發布，從食品原料采購、制作加工、包裝要求、保質期及最佳品嘗期、貯存、配送等環節進行規范，還鼓勵食品原料可溯源。


補充內容 (2023-11-25 15:01):
2022年6月17日世界中餐業聯合會預制菜專業委員會成立大會在淮安市召開，并制定了《世界中餐業聯合會預制菜專業委員會工作條例》。這讓預制菜市場逐漸變得更加規范起來，食材原料的安全性更高。

補充內容 (2023-11-25 15:04):
按照中國烹飪協會發布的標準，預制菜是“以一種或多種農產品為主要原料，運用標準化流水作業，經預加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味等）和或預烹調（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并進行預包裝的成品或半成品菜肴”。

補充內容 (2023-11-27 10:29):
“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業。”今年發布的中央一號文件首次將預制菜寫入其中。

菜鳥XSH

從美食角度，預制菜當然欠缺多多啦，但便捷性這一大優點還是受歡迎的，如比方便面，縱有這般那般不好還是銷量巨大，有總比沒有強。
好吃就當是美食，不好吃就當生理需要，這是我對食品的態度。

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大家看看流行的預制菜

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看看有沒有中招的？

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評論：

馬家預制菜？針對朝九晚九的打工仔們，淘寶銷量遙遙領先！

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麻花疼：馬家？家門啊，入股？

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薇婭：站在馬云背后的女人

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997和預制菜絕配啊，果然是馬老板

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看看我們的這些商業奇才，美團和抖音賣菜，阿里做菜，刺激！！！

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馬云除了電商和阿里云支付寶，其他他什么能行，優酷，高德，YAHOO中國，大潤發，各種入股，哪個能發展大，平頭哥聲音大過天，屁到沒過，牛吹的振天響；只是過是猶太資本的代言人而以；食品行業也要開始被血洗了

機械社區618

有錢人一邊告訴打工仔，你要專注，你要一輩子做好一個工作就夠了，不要總想著這也做，那也做，不要老想著賺錢。
一邊自己見有賺錢的機會就上，像餓狗撲屎一樣。

traindriver

都這么有錢了，不能多做點為人類和社會進步的事業嗎？還是想著掙錢。

hl90

跟著政策走，永遠是對的。哎～

監管要跟上啊～

不然又將是一地雞毛，禍害民生