香檳酒蓋‍
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4 n3 {2 b( A' w. h- s. {: U! p, U目前市面上不同的酒瓶,會配不同材質(zhì)的瓶蓋,如有塑料的,陶瓷的,鐵鋁等金屬的,還有木制的瓶塞,而香檳酒蓋是由金屬蓋和木塞以及鋼絲籠組成的,這與其它酒瓶蓋還是不一樣。$ V9 P8 s$ {+ L' H
2 s: t( \8 n- Q( f+ K 這種由金屬蓋和鋼絲籠組成的酒瓶蓋,并沒有統(tǒng)一的中文名稱,有人將其叫做瓶蓋,有人將其叫做瓶帽,還有人叫做金屬線籃,英文名稱同樣有很多,也并沒有同樣的稱呼,如Wire Hoods,Envelope,但將其叫做Muselet 的較多。 5 ~; }0 C) X. s- _+ E: E
有人會有疑問,瓶口已經(jīng)有了木塞,為什么還要在外面套一個鋼絲籠(其實最開始是用麻繩固定的,但是時間久了容易松脫,麻繩還會遭到老鼠的啃食),是不是為了好看,這是由于香檳酒內(nèi)含有大量的二氧化碳,就會在瓶口產(chǎn)生很大的壓力,木塞并不能頂?shù)米。跃陀娩摻z籠固定住木塞。
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這個壓力到底有多大,原本塞進瓶口的木塞是圓柱形的,但是由于二氧化碳進入瓶塞施加壓力并使其膨脹,在瓶頸有玻璃瓶阻擋并不能再膨脹,只有一直向上膨脹,最后在瓶口處向上頂,也會遇到鋼絲籠的阻擋,最后木塞就會變形成一個上大下小的蘑菇狀。
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在打開香檳時都需要將繞圈鐵絲擰開,有資料說要擰6圈才能完全打開鋼絲籠,這有兩個寓意,一個是6這個數(shù)字寓意很好,代表著幸運,當(dāng)時也沒注意,有興趣的小伙伴可以擰一下繞圈鋼絲,看看完全擰開需要轉(zhuǎn)多少圈。 ; S7 l* y8 M$ }: k
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e/ w: g; ]# }. e; Q/ }- O h香檳蓋制造過程‍0 T: Q; C9 L4 ?( P% H
自從香檳酒出現(xiàn)后,用于封瓶的酒蓋就不斷在改進中,直到20世紀80年代才形成了現(xiàn)在香檳酒蓋這種款式,看看香檳酒蓋是怎么生產(chǎn)出來的。
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鋼蓋制造
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圓形鋼蓋是由鋼材制成的,首先在整塊鋼帶上印上香檳酒品牌LOGO,或者是一些圖案。 - ~6 |6 _& p0 ?* ]6 y* ~
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再用沖壓機將印好的瓶蓋沖壓下來,就變成了一個個圓形的鋼片。 3 _, d! B% _* g4 x2 o
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. N0 M; Z C `/ X將圓形鋼片放入模具中,沖壓成帶有4個凹槽的瓶蓋。 / x, E' a( V3 x# s$ Z- F
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鋼絲籠制造 * y9 K/ Y @- j
鋼絲籠所用的原材料是含碳量低于2%的低碳鋼,沒有其它的合金元素,這種低碳鋼絲既有很好的強度,便于成型還很便宜。 $ V4 a# D$ v5 X' W7 y+ m/ Q
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成卷的鋼絲通過機器將2根扭結(jié)在一起,并最后連接成帶有4個腳的金屬籠子。 A8 @+ r' |2 D% Y4 D3 [) |
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裝配 6 B* e6 _6 E/ z. l: E
將沖壓好的瓶蓋和鋼絲籠子用機器裝配在一起。 - `1 W- m5 M* f, _6 A. V! D3 r) Q
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% t( D9 d4 Y+ W. ?這樣一套香檳蓋就制造好了。 - z, ^+ C; S* g t8 v* j) o1 |- D# L& V
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c" t; @1 T! T, I. s% g% s* g鋁箔酒帽
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香檳酒的瓶蓋和瓶頸都會被一層鋁箔所包裹,其作用主要是為了起到密封作用,以隔絕空氣進入到瓶中。 7 V% ~4 s. P* t) P u5 `* P5 \ T
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1 v# K; [, P C% l7 }; y; `: c將成卷的鋁片通過輥壓機壓制成厚度只有0.1毫米的薄片,再通過輥壓機將熔化后的聚乙烯塑料粘在鋁薄片表面。 % A6 g$ M, W1 A# Y! W' B' h6 h6 O: E: h
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為了讓鋁箔更好看,還會在鋁箔表面涂敷上一層涂料。
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* z0 K O. r u, F3 ~- b, U1 |將成卷的鋁箔切割成需要的形狀,并在上面打上兩條易撕線,品牌以及其它識別圖案。 - `5 h' `! K9 x: q: R9 I
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8 M2 c! ]2 R K9 ~7 x/ x. _. J最后在瓶口形狀的模具上將鋁箔拼接在一起,就制造出了一個圓柱形的鋁箔酒帽。 & K2 @5 N1 r% M- s3 d
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/ y A- g1 d/ ^: @- `. t1 A% r6 H. k; U
' K/ r# x# [' y6 N3 u3 Z另外還會用橡木經(jīng)過加工后,沖壓出軟木塞,待香檳酒灌裝完成后,將裝入軟木塞,瓶蓋和鋼絲籠,最后套上酒帽,就能為香檳酒提供足夠的保護和密封。
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小小的香檳蓋有著這么多有趣的知識,各種顏色和圖案的香檳酒蓋放在一起也是很好看的,所以,現(xiàn)在有人還將其作為收藏工具。
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