魚絲是咋做的？自動化程度還挺高！

twq19810302

魚絲是咋做的？是把魚肉做成紙狀，再切絲！

8 I  e0 X  B, s; o7 K+ q/ _3 e2 t1.將魚糜、淀粉和調料混均勻；
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2.早先是手工抹平，后來是送進料斗靠機器擠薄片，烘干后刮下；

3.二次烘烤去除水分，冷卻后先切片再裁絲，完工！
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( `8 e( L9 K  L這得是十年前流行的零食了吧？現在都沒咋見了…
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Tifalock

啊？我怎么感覺沒吃過 魷魚絲倒有印象現在不多見了

大白小白

自動化程度太低了

andriycike

現在都是科技與狠活啦兄弟們

大白小白

andriycike 發表于 2022-10-27 14:47
+ T& w" @0 {) q5 |現在都是科技與狠活啦兄弟們

別危言聳聽哦。
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' m! f- T; T4 }& G6 e我覺得主要是現在都做成魚肉腸了，

魚絲比賣相、比包裝、比儲運，肯定不行了。

東北制造

這衛生環境，就是小作坊～～～~~~···.
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東北制造

大白小白 發表于 2022-10-27 14:23
自動化程度太低了

2 m0 e+ u6 N' M0 x2 N* G自動化低，不過
5 M7 |' h9 d8 K7 q& @) k地面還是很有特點！
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