蘿卜絲是如何切得那么細的？這工具有趣

twq19810302

發現了一個很有意思的小機械——

日料刨絲機


' Z! T% |( ?6 _3 j% a- `0 `! i2 {日料店里減少人力成本的刨絲機！
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一臺機器，只要刀口是斜著去刨削，類似我們卷筆刀去削鉛筆，一直穩定斜著走刀，就能讓刨花連綿不斷~

) j  r( n+ I; D4 T除了手動，當然也有電動的操作，輕松切絲，又不費時間和手…

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打完，收工~
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時間不多多益善

這很不符合“工匠精神”

m2006410

麻蛋，為啥機器人快餐店還沒普及

qiedaocai

沒什么可抄的，我們的大廚不用這種絲

大白小白

m2006410 發表于 2022-9-16 19:31
' O1 p: E1 B6 [6 K0 r( v麻蛋，為啥機器人快餐店還沒普及

: B' `1 ~( t7 g我們的中餐，貌似不用這種絲。

換句話說，如果用這種土豆絲來炒，我估計是一團麻線，不方便下筷子。