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機械社區

標題: 機械設計淺談-10 [打印本頁]

作者: dajian1984 時間: 2023-11-25 09:10
標題: 機械設計淺談-10
   機械設計就是一個不斷實踐的過程，很多人都會覺得公司每天的勞動強度就已經夠累了，已經可以學到很多東西，沒有必要，也沒有再提升的空間，當然，大部分人還是很忙的，項目評估、設計、裝配、調試、加工、工藝、采購，有時候連財務也有關聯。忙忙碌碌的一個月過去了。但我想說的實踐，是多做純設計的事，那當然，會有很多985/211的人會說，這就是計算的事，計算力學，變形，參數。在這里，我的實踐大多是機械結構，我覺得一套非標設備的結構可以有很多種，在這也不乏一些基本的計算問題，但很多是可以通過軟件完成，我也是比較懶的，能用軟件完成的工作，有一般是不會去深入的想，雖然很多時候，計算出來的數值，我并不采用，但可以給我一個參考點。如結構運動的始止點，結構強度，載荷等等，還是要計算一二的。

   我覺得想要不斷的實踐，就要多接觸非標行業，在這里不限于你自己所在的行業，還應該關注下別的行業，多交流，多找一些方案題，讓自己動動手，也動動腦。我的實踐就是自己接項目，在10年開始，就一直以每個月一套的項目方案的接，前面的幾年，是跟著一個比我大十歲的電氣工程師，給他打下手，他的人脈很廣，在珠三角都有不少的老板朋友，我就這樣和他一起在珠三角跑，現場聽他們說方案結構，和看設備，給他們做方案，當然是SW+PPT，很多時候我并不能理解這些方案的作用，還有機械結構的動作，但我的軟件倒是不錯，能畫出他們想要的效果，也只是畫出他們想要的效果，作用我還是一知半解。就這樣，我與他合作了四年，從原來的公司出來，接了一組60工位的聯桿凸輪設備設計繪圖的單子，當然，這個設備是有原型機的，我在那個老板的指導下，將新舊圖紙和設備零件1：1仿畫了一次，在經歷了2年多的修修改改的時間，設備投產了，又在這臺設備的基礎上設計了一臺更大型的。就這樣，慢慢也有了自己的一些想法，和對機械結構的理解，過去在書本上看不明白的，現在也略懂了。雖然直到現在，我也覺得我的機械設計還沒有入門，只能夠讓我混吃的。

   2020年的時候，口罩機與熔噴布機很火，在淘寶上也可以買到圖紙，在我的圈子里，有三個老板要我在實物與淘寶圖紙兩方面結合，設計出來，私人企業有很多是直接買圖做不出來的，他們的投資也很大，動動就是幾百上千萬的。在那一年，我設計了四款口罩機與熔噴布機，他們賺大錢，我就賺點賣設備的錢吧。當然，心太大，最后是虧了。不過就當是人生的經驗吧。

   經過了那段時間，名氣也打下了，圈子已經比較穩定，但我也想著休息了，有時候就是覺得累了，想靜靜的看看書，聽聽小說，陪陪小孩，就這樣度過人人。

   所以，最后我選擇了不接單，讓時間過得慢一點，自己也不用太著急。

   學習是一個過程，如果在20-30歲時，能接觸到60-100個項目左右的歷練，我想你會在這個行業里混得很好，當然，如果只是一直在一個行業里，只要對產品結構工藝熟悉，也可以混得很好。生活并沒有一成不變的，每個人都有自己的路，能走出一條不后悔，自己覺得滿足的路就是最幸福的。

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作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 09:46
點贊，支持系列連載

作者: kayex 時間: 2023-11-25 10:26
我就賺點設計圖紙的錢

不敢搞大，搞大就虧

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 10:28

2020年的時候，口罩機與熔噴布機很火，在淘寶上也可以買到圖紙，在我的圈子里，有三個老板要我在實物與淘寶圖紙兩方面結合，設計出來，私人企業有很多是直接買圖做不出來的，他們的投資也很大，動動就是幾百上千萬的。在那一年，我設計了四款口罩機與熔噴布機，他們賺大錢，我就賺點賣設備的錢吧。當然，心太大，最后是虧了。不過就當是人生的經驗吧。

點贊，高手啊！

案例來了，馬云推動預制菜，所以現在的風口應該是搞什么機器，食品包裝，，，，？

話筒給你，請大佬展開說說！

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 10:50
@dajian1984 咱們都是搞技術的，應該辯證來看，首先厘清概念，什么叫預制菜。

預制板，預制件，這些都是工程領域成熟概念。

如果是在安全標準，規范，例如各種添加，保質期，儲運條件內的，不低于咱們下班去買菜那樣的品質的，我們不反對。

問題是，食品監管不力，一般都是事后罰酒三杯，搞死人了才動真格（例如國產奶）。

行業內比拼成本效率，必然有人會秀下限；普通消費者第一沒辦法檢驗鑒別，第二確實短期吃不死人，刺激zf部門介入，第三價格敏感，老百姓或無時間無才藝無烹飪條件的人群必然會被迫接受劣幣。

如果馬老師有1g良心，對錢不感興趣，能夠帶動行業從一開始就規范化，標準化，透明化，讓人信服，那老百姓還是要點贊的。

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 10:53

喂我袋鹽發表于 2023-11-25 10:50
@dajian1984 咱們都是搞技術的，應該辯證來看，首先厘清概念，什么叫預制菜。

預制板，預制件，這些都是 ...

合格的預制菜，才叫預制菜；
不合格的（例如時間太久，防腐添加太多科技狠活的，售賣者也不吃的），叫毒菜。

大家心目中一提到預制菜，概念上就趨向毒菜了。因為人性無法直視。

作者: dajian1984 時間: 2023-11-25 11:12
中國國內的醬油都是科技產物，而用一堆科技化合物制成的菜。我相信連制作者也不會天天吃，而要讓一群還未出社會的人吃。如果想20年后，沒有人提供社保資金。我覺得可以繼續下去。@喂我袋鹽
有問題了，個人能獲得理賠嗎？即便成人在個人理賠道路上都行不通。更別說天天吃預制菜的小孩了。

作者: 博越 時間: 2023-11-25 11:53
口罩機和噴融布機客戶找我們公司做當時都搞出來了圖紙都出完了，結果后面要有資質才可以做，項目直接算是報廢了，但是后面接了同一個客戶做口罩末端烘干設備的單子，一臺機器10w人家批量的買，當時整個園區都沒有幾個人了，但我們公司是讓直接帶被子來公司干，天黑了就直接在公司打地鋪。結果后面疫情過去了客戶錢都付了機器現在還有10多臺一直沒拉走一直占著我們車間的空間我們也不敢給他處理了

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 12:43

博越發表于 2023-11-25 11:53
口罩機和噴融布機客戶找我們公司做當時都搞出來了圖紙都出完了，結果后面要有資質才可以做，項目直接算是報 ...

口罩這絕對是一個短風口，早一步晚一步都是陪襯；預制菜就不一樣了，活著就得吃。老鐵，一起討論看看有沒機會。

作者: 博越 時間: 2023-11-25 13:37

喂我袋鹽發表于 2023-11-25 12:43
口罩這絕對是一個短風口，早一步晚一步都是陪襯；預制菜就不一樣了，活著就得吃。老鐵，一起討論看看有沒 ...

預制菜現在入場感覺還是太早了，市場還沒有被教育好得讓那些大公司把市場教育好之后你在下去做細分領域的東西這樣有的搞

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 13:44

博越發表于 2023-11-25 13:37
預制菜現在入場感覺還是太早了，市場還沒有被教育好得讓那些大公司把市場教育好之后你在下去做細分領域的 ...

我覺得晚了。
http://www.ytsybjq.com/thread-1065501-1-1.html

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 14:08

dajian1984 發表于 2023-11-25 11:12
中國國內的醬油都是科技產物，而用一堆科技化合物制成的菜。我相信連制作者也不會天天吃，而要讓一群還未出 ...

關于醬油，@荒謬大佬在我的帖子http://www.ytsybjq.com/thread-1065403-2-1.html中有段話，我覺得說的挺好：

“現在食品領域大部分的套路是“先充當壞人”，先把國家標準搞低，各種添加劑招呼上，然后出來個人說添加劑不好，立即推出無添加劑產品同時漲價20%。以后有錢的吃無添加劑的，沒錢的吃添加劑。”

也就是說在快消領域，要善于制造概念，人為制造一個新的細分領域賽道。其實里面的東西基本上差不多品質。

轉基因也是這樣，腳踩酸菜也是這樣。有誰明確證明吃了必死的？

但是我們可以這樣做，如果沒有充分長的時間和充分多的實例證明是安全的，我們就默認是不安全的，不予接受的，這個思維是OK的。
就像中國人喜歡喝燒開的水一樣，其實也沒有100年的喝燒開水的歷史，但被普遍接受了，打上思想鋼印。

所以一個合理的辯證的邏輯是，接受合格的預制菜，抵制不合格的毒菜。畢竟這是一個大的趨勢，普通人無法阻擋，除非親自烹飪，看到各個環節，否則誰能保證吃進嘴的東西，在哪個環節，添加了不利于身體但是利于資本的人工制成品呢？

所以問題的根本在于，什么叫合格，誰來判定合格，不合格如何剔除？
這就和生產線上的視覺檢測機構一個道理了，回到我們大家熟悉的討論范疇了。

作者: 舟山黃小菜 時間: 2023-11-25 14:18
家常隔夜菜現在都倒掉喂狗居多，預制菜？事先燒好，保鮮打包販賣。如果這個盛行起來，短時間廚師行業好像挺好，接著商戶嫌棄廚師工資太高，事情又多，請假休息影響出餐效率。然后炒菜機又要熱一波，醫院生意估計也可以上漲些許。哈哈哈別噴，農民角度想的問題

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 14:25

舟山黃小菜發表于 2023-11-25 14:18
家常隔夜菜現在都倒掉喂狗居多，預制菜？事先燒好，保鮮打包販賣。如果這個盛行起來，短時間廚師行業好像 ...

絕對對廚師不利。

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-25 14:26
本帖最后由喂我袋鹽于 2023-11-25 14:50 編輯

舟山黃小菜發表于 2023-11-25 14:18
家常隔夜菜現在都倒掉喂狗居多，預制菜？事先燒好，保鮮打包販賣。如果這個盛行起來，短時間廚師行業好像 ...

“事先燒好，保鮮打包販賣。”

不是先燒好。預制菜一般分為4類：即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品。

作者: 葫蘆OL 時間: 2023-11-25 14:52
不要拿錢考驗干部，哪個干部能經得起考驗的！

作者: 美好生活001 時間: 2023-11-25 16:08
馬老師改變了銀行，以前匯款100收你2塊手續費

作者: dajian1984 時間: 2023-11-27 08:52

喂我袋鹽發表于 2023-11-25 14:08
關于醬油，@荒謬大佬在我的帖子http://www.ytsybjq.com/thread-1065403-2-1.html中有段話，我覺 ...

我是五線城市，或許一線二線的生活節奏太快，所以需要預制菜，但在我這些小城市，當天菜都可以當天煮的。所以對預制菜抵觸更大。
從技術的角度，預制菜是可行的。但從監管、調配、制作過程、材料等等各個環節都無法控制的過程中，我不過得預制菜是最優的選擇，
就從機械五金的角度說說吧。如果你的預制菜加工過程的金屬件都是鍍鉻的，全是重金屬元素，鈑金件也不是全使用食品級不銹鋼。這在機械里
不可控。
從原材料的角度說說：菜是不是腐爛的，肉有沒有變質。都切粒，煮好了，再加上一大堆香料，也吃不出是不是壞的。
肚子不適，有很多因素，不一定吃了預制菜。當然，如同2020的病毒一樣，只要你沒有辦法直接證明（平民也沒有辦法證明）
就不可能是預制菜的問題。
從質控的角度來說說，廠里的品控都有可能放水。外來的監管更是無力，沒有解決不了的事，只是財帛沒有到位。
從時間的角度，保質期兩三年的，如果給你兩年前的食物，口感還是一樣的，你認為你吃的還是原來的菜嗎？

作者: 喂我袋鹽 時間: 2023-11-27 09:21

dajian1984 發表于 2023-11-27 08:52
我是五線城市，或許一線二線的生活節奏太快，所以需要預制菜，但在我這些小城市，當天菜都可以當天煮的。 ...

你說的安全監管問題，有個技術路徑可以解決，那就是溯源，區塊鏈。
東方甄選正在大力搞溯源。大家拭目以待。

作者: 繼續在 時間: 2023-11-27 09:32
難的是要找到自己的路

作者: 微光axi 時間: 2023-11-27 12:55
賣圖紙咋還能虧了呢

作者: dajian1984 時間: 2023-11-27 13:36

微光axi 發表于 2023-11-27 12:55
賣圖紙咋還能虧了呢

你或許對設計公司與淘寶賣圖紙的定義混在一起了。所以覺得設計是沒有成本的。

作者: 一氣八百里 時間: 2023-11-27 14:07
樓主，能講講設計工作室的一些事情不

作者: 一氣八百里 時間: 2023-11-27 16:34

一氣八百里發表于 2023-11-27 14:07
樓主，能講講設計工作室的一些事情不

可我覺得能做到這樣，已經超過很多人了，大多人都是圖安逸的

作者: yishuihan69 時間: 2023-12-11 10:54
很好的貼子

作者: 一個兵Man 時間: 2024-2-7 11:01
頂一個

作者: milalache 時間: 2024-2-19 14:53
很好，學習了

作者: 菜又愛玩 時間: 2024-4-12 15:09
有道理

作者: 小齊怎么了 時間: 2024-4-15 17:57
支持

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