重慶人講成都人的故事,“清蒸熊貓”最經典,一個成都人招待遠方知己,他把客人帶到酒樓,高喊:“老板,來一盤清蒸熊貓!”“這么珍貴的東西誰敢賣呀?”“哦,清蒸熊貓都沒有,那就來一碗麻辣素面吧,老板要把味道弄好一點呀,不然對不起朋友。”重慶人把這叫“成都假打”,面子上叫“清蒸熊貓”,實際只吃素面一碗,很虛偽。我的外侄在成都念高中,與同學去吃飯,講好AA制,還沒吃完,上廁所的上廁所,有事的有事,都溜走了,就剩下兩個老實的被老板扣住來買單,“假打”已是后繼有人,深入骨髓。
成都人洗涮重慶人的段子也不少,成都人看不慣重慶人的野蠻。重慶人吵架,說不上三句話,就會提刀提磚頭砸人,成都人最多練練嘴皮子。重慶人為朋友而打架的事兒也不少,滿口臟話,“媽呀”“娘呀”脫口而出,女孩子也不例外。有一個重慶的作家把重慶人稱為“野蠻的漢族”,匪氣十足,恐怕也是重慶人的一個特點。
同屬巴蜀文化,同屬“四川人”,相隔不過三百公里,成都人與重慶人老是不能坐在一起,針尖對麥芒,水火不相容,人文沖突十分劇烈。
成都人說“請你吃飯”是口頭禪,不要當真,重慶人說請吃飯就吃飯,言而有信。叫成都人幫忙,沒有不談錢的,叫重慶人幫忙,只要能賺上一份人情就可以了。成都人講錢,重慶人講義。你在成都,只要你扯起有錢的幌子,成都人就會跟你跑。在重慶,有錢而不義,重慶人會聯合起來收拾你。所以成都較包容,重慶人較偏狹。連兩地的女孩也大有差異,成都女孩會溫柔地謀殺,重慶女孩辣味十足,外形漂亮卻顯得粗魯,敢作敢為,對你巴心巴肝。成都人看不起重慶人沒錢,不小資,沒文化,重慶人瞧不起成都人虛假,神經發叉,凡事轉彎抹角,太現實。成都是喝茶的地方,重慶是喝酒的地方,成都出騙子,重慶出土匪。
巴蜀自古相連又相依,但巴文化和蜀文化卻有所不同。成都平原屬于蜀文化,歷史上就是商業城市,對市場有天然的敏銳觸角,到處都是弄花耍鳥、打麻將、喝茶、擺龍門陣、談生意的人,“吃點麻辣燙,打點小麻將,看點歪錄像”,休閑略帶點時尚,成都人的德性是商業文明浸染的產物。不會做生意,在成都是最讓人瞧不起的,他們稱其為“方腦袋”,不精明會被人小看。
重慶屬于巴文化,碼頭文化,講袍哥義氣,再加上是老工業基地,大多是產業工人,講紀律,講程序,也少了一點市場頭腦。重慶是山城,重慶人走路好象后邊有鬼追著似的,風風火火,勞作辛苦,少了一份成都人的悠閑。重慶人的性格是典型的工業文明熏陶的沉淀。在重慶,一旦虛偽不講義氣,是難以混下去的。