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樓主: m2006410

為什么餃子機(jī)擠壓時(shí)不會(huì)擠到陷?

[復(fù)制鏈接]
11#
發(fā)表于 2019-5-16 08:47:46 | 只看該作者
兩個(gè)滾輪上應(yīng)該由模具,轉(zhuǎn)到餃子餡的位置,剛好形成腔體,壓不倒餡
12#
發(fā)表于 2019-5-16 08:56:32 | 只看該作者
那管口的擋板是否就是關(guān)鍵,使陷在皮的中間并避免在捏褶的時(shí)候捏到?
13#
發(fā)表于 2019-5-16 08:57:32 | 只看該作者
滾輪上有餃子餡的位置

餃子機(jī).jpg (52.57 KB, 下載次數(shù): 32)

餃子機(jī).jpg

點(diǎn)評(píng)

大俠總能一針見血,醍醐灌頂。所以大俠認(rèn)為是送餡是連續(xù)的還是斷續(xù)的。我都看迷糊了,大大的懷疑  發(fā)表于 2024-11-28 23:16
14#
發(fā)表于 2019-5-16 10:10:52 | 只看該作者
應(yīng)該是斷續(xù)的。
15#
發(fā)表于 2019-5-16 18:27:28 | 只看該作者
長(zhǎng)見識(shí)了
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16#
發(fā)表于 2024-9-9 20:06:14 | 只看該作者
未來第一站 發(fā)表于 2019-5-16 10:10
應(yīng)該是斷續(xù)的。

同意,肉餡肯定是斷續(xù)擠出的。

點(diǎn)評(píng)

我覺得是連續(xù)的?  發(fā)表于 2024-11-28 23:14
可以看看lz的管道,那個(gè)管道能空嗎?  發(fā)表于 2024-11-28 23:14
對(duì)自己之前的判斷存疑。哈哈  發(fā)表于 2024-11-28 23:13
17#
發(fā)表于 2024-9-9 20:08:50 | 只看該作者
CDKEY* 發(fā)表于 2019-5-16 08:57
滾輪上有餃子餡的位置

餃子機(jī)有好幾種形式吧。

這種餃子機(jī)做出來的餃子,味道絕對(duì)好不了。可稱為工業(yè)垃圾。

不知道這種餃子機(jī)現(xiàn)在還賣得動(dòng)嗎?
18#
發(fā)表于 2024-9-10 08:05:15 | 只看該作者
擠出機(jī)
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19#
發(fā)表于 2024-11-29 14:50:32 | 只看該作者
@ytzhanggj007 有人說連續(xù),有人說斷續(xù),哈哈哈

點(diǎn)評(píng)

看圖應(yīng)該是連續(xù)送餡的。切邊和下面的成型之間有段距離,即便是間歇送餡都做不到  發(fā)表于 2024-11-29 15:02
20#
發(fā)表于 2024-11-29 14:55:05 | 只看該作者
東北制造 發(fā)表于 2019-5-15 19:03
因?yàn)槭窍葔汉线叄缓髷D進(jìn)的餡兒~~~~~~

一對(duì)壓合輪是勻速的,不停歇的。

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