【魍生技】那些年我們跳過的槽——引子
" O) s4 t! i+ j* R9 bhttp://www.ytsybjq.com/thread-789151-1-1.html
6 V- U" H% y2 C$ s(出處: 機械社區)$ ]1 @2 S u; f! w' x0 E6 G- Q# M' f
" e# Y5 Y7 q( L; m0 U6 O) x 其實起了這么一個中二的名字也是有“情懷”的——畢竟現在玩啥產業都得先站臺上講幾十分鐘情懷不是？學生時代被洗腦最多的大概就是“四個現代化”了，而農業的自動化、現代化正在這“四個現代化”的第二位，所以“２５％”的說話，我個人覺得挺有內涵的。（怎么可能會有人承認自己存粹是閑得蛋疼，對不對？）- T) t. t. l9 ~( T: A6 ?* i
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農業的自動化，機械是骨架，或者叫基礎，電、液（或氣）是重要的組成部分。如果把圈子畫大一點兒的話，農業自動化可以分成兩個方向——種植自動化和加工自動化。
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１、種植自動化' M" m% q( `* g' ` ]1 x* [
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種植自動化大體涵蓋了農業從育種到采收的全部過程，是個看似粗放，實則頗為神奇的領域。
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這里咱們不妨就以“民以食為天”中的稻米為例。
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古話講“蘇常熟，天下足”——什么，你說原話不是這么說的？確實，現在的說法叫“湖廣熟，天下足”，為什么前后差距這么大呢？宋朝的時候，江浙是糧食主產區，所以前一種說法是正確的，但明朝開始，江浙地區大面積種植經濟作物——棉花，而種植糧食的重任則轉移到了湖廣一帶，自此，后一種說法開始流行。咳咳，話題貌似有點跑偏了……3 o- `; y% i# C8 S7 m& |
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那現在的蘇州什么樣子了呢？可以看看這張圖：1 K$ v! z% k* Q2 _
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2018-5-9 16:36 上傳
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9 h6 C- P8 \% i" [ 這樣的種植面積，如果真靠人力去完成，那簡直是無法想象的，實際上勞動場面是這樣的：
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2 J. q, O- p' v/ G8 O ↑ 插秧
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↑ 收割/ y' x' Z1 n! E$ g9 h. {
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( h0 n. S7 Q! ~- J$ I$ D! p# v ↑ 揚場5 C) k1 l2 A; x O6 O6 o
1 P( u8 H9 I+ {* s, j+ E0 w ２、加工自動化
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自詡為高級生命的人類，是不可能上手抓來什么東西就生吃的（畢竟我們不是阿三），所以食品加工是不可或缺的。
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" P+ e3 B/ h2 H' R: R+ `' |4 \ 這次咱們不妨拿草莓來說事兒。 H2 R; v0 M; x3 B6 ~9 X; s: _
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新鮮草莓雖然是個好東西，但是，不適合長途運輸，更不利于存儲，所以“速凍”是個經過時間檢驗的比較靠譜的解決方案。我們看看食品加工企業是如何“速凍”草莓的。
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2018-5-9 16:48 上傳
( `" U" ]( r( N ↑ 采摘去梗
# _2 c' f, d. v. E/ c2 \ 雖然是手動操作，但這個小設備還是很有設計感的，對吧？（仔細看，梗可沒有扔掉哦，有些價格低廉的草莓深加工食品就是用“梗”制作的）
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↑ 輸送0 ~7 ~1 R* g& V" y8 Z# V
節省人力，沒有什么花哨。& R) e3 E& ~+ n$ \# Z1 ?" M# P
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↑ 清洗/ Q$ k9 d! I+ o; f$ D' o1 s W
運輸到工廠的草莓會被倒入清水池中，首先有機器滾筒會把草莓輕壓進水池，之后會有清水沖洗草莓，最后噴灑高濃度的氯水噴霧進行滅菌消毒。（此處會有人工參與篩選掉破損的草莓）
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↑ 速凍
% @" X/ x, o+ ?, t; R5 T4 ^) y 揀選后的草莓還要經過一道漂洗、拎干，之后草莓就要進零下36 攝氏度的冷凍隧道了。制冷盤管中是液氮，產生的冷氣會在空間內循環，很快就能將草莓完全凍結。0 |! C9 j, S2 C- n4 P
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↑ 分選
$ Q. K5 E1 ~: d a1 l 凍結后的草莓會進入分選機，方法比較討巧：讓草莓經過傾斜的滾筒，小于滾筒間隙的草莓作為次品會落入下方的回收區，而大個的草莓則順利進入送料皮帶，進入下一道工序。7 I6 ]& u% c+ N- @
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2018-5-9 16:48 上傳
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↑ 包裝
% U% p+ F" C6 S. j3 w 最后就是打包、入庫了。4 x m( K$ s' P' i$ `
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３、農業自動化有未來嗎？
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. c, h. E' M$ I+ ~ 前面說了這么多，其實也無非就是讓還沒接觸過農業的小伙伴對這個行業的自動化方向有個大致的了解，不管行業領域怎么變化，自動化的根源依舊是機電液（氣）一體化。* I5 _( A( `9 R+ f. [
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那這個領域是否值得切入呢？個人感覺還是挺值得嘗試的，先來說幾個比較靠譜的優點：/ n* L( |, m/ b2 `; Q
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ａ、政策紅利：國家對農業補貼的力度還是相當大的，所以，同樣是出售自動化生產線，工業的收款往往頭疼，但農業的回款相對容易；- c5 e# x& p- g8 |
. b- ^9 S$ c, J r+ h, K ｂ、行業優勢：農業自動化的難點往往是技術解決方案，而到了執行階段，因為整體精度低，所以對生產加工的要求并不高，小企業也可以搞定，甚至很適合創業；
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6 o/ o1 \+ m" b ｃ、入行容易：農業自動化屬于自動化中比較輕量級的方向，零部件的選擇、結構設計、控制方式等等都比工業領域的自動化更容易上手，也適合初學者入門。8 O9 ?2 t$ U+ s# I" ]
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$ Z, _! A& ?3 p+ q* h! s! [. _$ b下期預告：【魍生技】那些年我們跳過的槽——ＩＴ男
' Q* H! T; u2 L Y: l發帖日期：5月1８日前1 N6 M. j5 t* r: K
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發表于 2018-5-9 17:30:17
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