熱能機械怎么幫助腐竹增產

擎問路

       有次去瑤寨游玩，滿滿的風土人情，好多臘肉，腐竹及藥材。那是突然想，這么多的食品自然晾干不是要很久，而且還天氣影響。后來才發現，如果規模稍大的農戶是有烘房的，在烘房內設計熱能機械，比如擎立帶風機的空氣散熱器，電加熱器等，加熱空氣烘干這些食品及藥材。農戶小的呢？則通過傳統方法自然晾干，因為建造烘房的成本較高，一般都是大的農戶才有。挺好的，平時直接市面購買，很難見這些制作工藝。

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未來第一站

1 Z; w0 r) u7 [- g- o1，就是不知道自然風干，和機械烘干的，口感，(￣～￣)嚼勁有沒啥區別。
1 A: y* s* I& J- D8 x2 m/ }( G2，反正曬干和烘干的葡萄干，吃起來完全不同。
3，自然曬干的吃起來有油性，耐嚼，還甜一些。
$ c5 b% a: W0 G- p! O5 G* Q4，金華火腿好就好在金華的地理氣候，盆地，溫潤潮濕。


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UGAIHAOWY

這就是土雞蛋轉換成雞蛋的過程，可行，但是會失去一些東西

永亮

可行，不知道口味如何

我走更遠

這個腐竹是小本生意，一般就是風干，不會用烘干的，烘干的成本應該太貴了；有烘房也是備用，以備下雨天之用，防止正在風干的腐竹變壞。
6 j* P% u. ]( N$ X我也見過這個腐竹的生產，都是風干的。

面壁深功

象這類如不用烘房，通過筒式熱風烘干機完成

囧字輩

自然烘干肯定有他的好處，老祖宗得出來的經驗
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有木有

如果從賣相上看，自然干的要比熱干的丑一點，吃起來肯定是自然干的要好

水秀天藍

風干和烘干效果可能不同。有些藥材還有“九蒸九曬”呢。

您好，2013！

贊九蒸九曬！古人真的很智慧