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本帖最后由 Cavalier_Ricky 于 2016-6-8 17:42 編輯
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2 @* R+ H, H) m) Q# ^我做粉末類稱重分料時,采用多次稱重,先放多點,然后每次拿出來一點。" f% d) s4 S- q$ m0 R" Y# Q1 @
, s1 ~7 [) s. T7 K8 U W如果粉絲的韌性還足的話,這么長的條條,每次只拿出來一兩根也沒問題的吧。0 U7 _' {# Z& \3 T7 _* B
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尖一點的鑷子上加縱向限位(就是嘴角往上提多少,而不是口子張開多大),然后張開鑷子(一根直徑多點?)往粉絲堆里插,夾緊后提取。
) C" [+ a0 P ?1 c鑷子的前端得往里稍微彎曲一點的吧(R略小于一根粉絲的半徑?)
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我家女兒特愛吃粉絲粉條。我常用筷子夾出一根來喂它。嘿嘿,鄰居對我家女兒的評價是“品種不咋的,養得倒是夠金貴的。瞧那毛锃亮锃亮的!”' r7 ^9 Z! j* T, J5 j1 t
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