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晚上喝功夫茶睡不著,隨感錄

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1#
發表于 2015-11-9 10:08:46 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      寫了點東西,沒事大家看看。哈哈,初中畢業生。

  以前有段時間沉迷于賭金花,廠里有個畫圖的工程師,只有一只眼睛,每次不看底牌賭大小拼命壓錢,但是總到最后翻牌,他都有個A,原來他偷偷地做了記號,問題來了!這個記號大家也可以看啊,本人愚笨,總以為一只眼睛很厲害,我總很難發現這個。有天我偶然發現認識牌的點數,原來那副質量差的牌,印刷點數由于紙張薄,會留下凹點,剛好我的位置不返光,只有我發現了。原來工程師能輕松的認識A,原來他坐的角度不同,只有他比較清楚的發現A!

   一直以為房價遲早會降下來,這個是應該是對的,然并什么,沒有注意到要降到差不多,不知道要等到什么時候來,結果我是對的,然而人家賺。

有網友總講小作坊什么什么的,我就從另外一個角度來看這個事。

     鎮上有家面館,生意很好,面館也很小,房子很老,潮汕式的民宅,幾乎就原樣。店里四個人,面沒煮好,就經常看男人切肉,他最大的特點是不管天氣如何,都光著腳丫,整天就專注切肉,肉新鮮,把肉上下翻來翻去,時不時把刀在油石迅速拖幾下切成很薄很薄的一片。哈哈,有個我愛發明有種切肉機,幾次改進還是人工切得更好,原因估計是人工能順著紋路切(機械社區的工程師可以挑戰哈)。女人低著頭用斗裝上肉片不停的在滾湯中抖動,時不時拿上來看下,有時真懷疑她是不是近視,或許是蒸汽看不清的緣故吧。她的旁邊站個女幫手,眼睛不盯著店里誰吃完了,該收拾碗筷什么的。還有個專門洗碗,有個老婆婆在院子里負責洗香菜,洗得12分贊,干凈,擺放整齊!至于面的味道,我就不評論了,聽大家伙說這個店里營業額就是500碗X7吧,房子小,店面房租估計就是1500左右吧,說不定就是他們本人的,至于凈賺我就不算了,一般人都能算。整條街,店面這么小應該做得最好了。

     下面就說點別的,附近以前有條臭水溝,自從填埋了下水管,精明的地主們馬上二邊店面就立起來,操,2500一個小店面,Y的,心想誰租就看誰厲害,很快,原有一間沙縣小吃旁,馬上就開了個牛肉丸粉店,二個鋪面,裝修搞了個把月,裝修還是老話,我要12分贊!老板是二個年輕小伙。,唉呀,老板這幾個字聽起來舒服,裝修有錢就能搞好,真要生意做好,也要天時地利人和,注附近主打學生,幼兒園早歺,搞一天房租就要150多一天。結果三個月后,嘩啦啦搬走了,同時間,這廂也同時發生了烤魚店倒閉,唉呀,可惜那些裝修。現在有開了幾家豪華的土匪魚,什么云南雞,統一裝修豪華,哈哈,坐等倒閉!當然也有看走眼的時候 就是一再的認為老家的房價會跌,汗!汗!

   試想小面店裝修一新,擴大規模,就得加大店面,多請幾個人 。問題來了,你鎮上就這些客戶,這樣一運作,你得多賺錢啊,食材那就差點吧,多請工人吧,萬一哪天工人心情不好,又得洗他的腦,哈哈。

  以上這些事是不是產能過剩哈,另外小面店算不算小作坊啊。

   碼了半天,再碼點機械方面的。

   以前在老家楚天科技做過一個星期,里頭要求6S,什么的,記件,一天不敢拼命做,沒有徒弟,沒有人搞衛生,慘,不然罰款哈!一天叫我上晚班,結果叫我車墊片,刀具就幾把5厘寬切刀,一個大的內孔刀,車床是沈陽重型數車,晚上可想而知。晚上把工量具鎖好,一大早就把行李整好,一個字走!電話給車間主任,不干了,車間主任知道我會點電腦編程,說車銑加工中心要來了,要給我開,老家天氣也太熱火,實在受不了。狠心的推掉了。

   站在今天看這個事,6S車間你配幾個搞衛生會死人么。為什么要死搬這個管理方法,不能慢慢的學習和接受這個事情呢。現在自己搞小作坊,要小刀,馬上就外購小刀,在那里你只能死命的磨,文筆不好,寫起來累。打算慢慢的寫。

  對于我們車工來說,磨好一把刀很重要,書本上各個角度,標注完美,這樣的刀很好,問題是如何磨好這把刀,哈哈,慢慢練吧!

   什么高大上的說法見多了,土包子實在不懂,小作坊存在不還是讓大浪淘沙唄。

   最后,還是總結下,下次晚上不能喝功夫茶了。   

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2#
 樓主| 發表于 2015-11-9 10:12:05 | 只看該作者
先出去拉的材料,二樓占用
3#
發表于 2015-11-9 10:24:44 | 只看該作者
中小廠子甭談這些,沒有必要,先把每個產品玩好了,就是一切,虛的東西是救不了廠子的,

我們做項目,有合作商,有時把產品委托給他一部分,就必須臨時‘接管’,就是在玩這個東西期間,要聽我們的,

俺到廠子里,發現有什么6S ,俺說,把那家伙找來,讓他立即就滾蛋,哈哈,等這個東西玩完了,你們再請他回來,

工人,就是把你產品給我干好了,踏踏實實干你活,掃地,有人干,

點評

俺現在去工廠也是這么要求的 ,哈哈 工人干活就是怎么順手怎么干,別扭別扭的,怎么能干好活 至于6S,找幾個阿姨打掃干凈就好了 聽什么6S整頓,先干好活才能整頓,否則廠子都垮了,還6S呢,10S也不頂用  詳情 回復 發表于 2015-11-9 10:33
在中國,你不嚴格管理產品質量,扯其它的蛋,怎么生存?未來能存活的,一定是質量過硬,你地掃的再干凈,能生存嗎,  發表于 2015-11-9 10:32
有點行軍打仗的感覺  發表于 2015-11-9 10:30
4#
發表于 2015-11-9 10:33:57 | 只看該作者
2266998 發表于 2015-11-9 10:24
中小廠子甭談這些,沒有必要,先把每個產品玩好了,就是一切,虛的東西是救不了廠子的,

我們做項目,有 ...

俺現在去工廠也是這么要求的 ,哈哈

工人干活就是怎么順手怎么干,別扭別扭的,怎么能干好活

至于6S,找幾個阿姨打掃干凈就好了

聽什么6S整頓,先干好活才能整頓,否則廠子都垮了,還6S呢,10S也不頂用

點評

是啊,質量才是根本,很多企業說管理,我覺得最重要的質量管理都是虛的  發表于 2015-11-9 10:39
給我干活,就一件事情,就是質量,我可以多給他錢,這個都可以商量,你玩虛的,閑下來你自己玩,我要的產品質量有毛病,絕對不行,因為有一次問題,我倒閉了,這是大是大非問題,你地掃的再干凈,白扯淡,  發表于 2015-11-9 10:37
5#
發表于 2015-11-9 10:35:01 | 只看該作者
各個企業搞6S,搞笑的是我原廠一小廠,那時候人事要求開會搞宿舍6S,車間的大頭不整頓,各種玩手機,各種不負責任,各種浪費;最后搞的全廠工人變本加厲,果斷離開
6#
發表于 2015-11-9 10:51:01 | 只看該作者
初中程度文筆比咱好太多了,年過半百看過的小說啥散文雙手指數得來,難得俺能把這整文看完,通常超過一頁咱就懶得看了!
汕頭路過,前后住了有幾個月,飲食相似,俺喜歡吃爆炒鵝腸
7#
發表于 2015-11-9 11:13:53 | 只看該作者
本帖最后由 桂花暗香 于 2015-11-11 08:11 編輯

功夫茶 讓你文思泉涌,最后總結 不喝了。呵呵,要寫好文先喝功夫茶!
8#
發表于 2015-11-9 11:37:22 | 只看該作者
      文筆非常好,可以寫書了!
9#
發表于 2015-11-9 11:52:32 | 只看該作者
呵呵,小故事大道理。
10#
發表于 2015-11-9 12:22:22 | 只看該作者
喝茶有助于學生學習
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