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蛋清蛋黃分離術 ---- 動畫 |
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點評
恩,這下妥了!我了解的是美國的蛋業,蛋清和蛋黃分離(這規模必須是工業級的,不知具體做法),然后做成干粉密封。要用的時候直接加水勾兌還原!李嘉誠的思路就是更換了自己合成的粉末。這事一直惦記著。
嗯。。。工業級之名不妥,改成食堂級,如何?
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