宰魚神器（CCTV我愛發(fā)明）

鋼鐵之心

就沒人考慮過切半時(shí)，把魚內(nèi)臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

xtw77wh

有想法，有行動(dòng)。好樣的。
8 K" K4 t# o  L! B

小西行長(zhǎng)

小西行長(zhǎng) 發(fā)表于 2013-5-10 20:33
" v2 k7 R4 y7 }/ ^% U這個(gè)殘忍啊！

* S% g- ~8 x7 A' G6 a) Z* e  O唉！要盡量減小動(dòng)物痛苦啊！
" X# I# |2 z  F. G

liang271887922

主人公很執(zhí)著

夢(mèng)相隨hh

他的科研精神很值得我們學(xué)習(xí)

hduzj

鋼鐵之心 發(fā)表于 2013-5-10 21:19
就沒人考慮過切半時(shí)，把魚內(nèi)臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

后面的那些刮魚腸，切魚片的部分有待改進(jìn)。這也是難點(diǎn)所在，魚不是鋼鐵是軟的，形狀大小不一，很難保證肚子清洗干凈，刀從正中間剖開。
魚肚里面那層貼在內(nèi)側(cè)的黑色薄膜，就是用手也要幾個(gè)來回，用機(jī)器一遍成，自然效果不會(huì)怎么好。
切出來的魚片，有的誤差很大，切的偏了很多，影響美觀。
) z/ b, ~) d' f( I, v% U0 O) p魚肚子被兩側(cè)一排帶尖齒的鏈條扎進(jìn)魚肚，與手工宰好的魚相比，也有缺憾。雖然可能不會(huì)影響口味，但是切好的魚已千瘡百孔，看了有些人真的會(huì)沒胃口了。呵呵
) i2 g1 y1 _! |+ D- u' u  e人工模擬宰殺魚，還需要新的創(chuàng)意。這個(gè)發(fā)明人在去除魚鱗方面的設(shè)計(jì)還是蠻不錯(cuò)的，應(yīng)該是中國目前第一例。

宇宙一星

人無完人，金無足赤；一個(gè)完美的創(chuàng)新就是絕望，人也一樣，唯有完善。

冷水黃金

雖有創(chuàng)新勁，但感覺缺點(diǎn)還是比較多，不是很爽的樣子。
" n  w! b1 a5 R8 v8 }- f: E" T) I0 P
% W5 ?! O* u, ?除非大批量都差不多大的魚，哪個(gè)一次宰那么多魚呢

hduzj

冷水黃金 發(fā)表于 2013-5-11 13:01
0 a6 |( F* r" w6 ~' H雖有創(chuàng)新勁，但感覺缺點(diǎn)還是比較多，不是很爽的樣子。

( a. _0 O/ U9 ^" K* H除非大批量都差不多大的魚，哪個(gè)一次宰那么多魚呢

  i; N" R8 e$ _$ v  u7 x農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣魚的地方到了高峰期，宰殺量很大。除此之外需要短時(shí)間內(nèi)宰殺這么多魚的地方不多。飯店可能在餐飲高峰期也需要吧。

luzy77

《我愛發(fā)明》天天看，有些發(fā)明看看有所啟發(fā)
這個(gè)感覺一般，想到一個(gè)問題，萬一把魚的苦膽弄破了怎么辦