宰魚神器（CCTV我愛發明）

鋼鐵之心

就沒人考慮過切半時，把魚內臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

xtw77wh

有想法，有行動。好樣的。

小西行長

小西行長 發表于 2013-5-10 20:33
) T4 z9 U  M$ @5 m7 e+ s% S/ g2 p這個殘忍啊！

唉！要盡量減小動物痛苦啊！
% @0 R7 H$ |5 ^7 T

liang271887922

主人公很執著

夢相隨hh

他的科研精神很值得我們學習

hduzj

鋼鐵之心 發表于 2013-5-10 21:19
就沒人考慮過切半時，把魚內臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

/ x& w7 Q% ~4 R/ a% i. o$ ^后面的那些刮魚腸，切魚片的部分有待改進。這也是難點所在，魚不是鋼鐵是軟的，形狀大小不一，很難保證肚子清洗干凈，刀從正中間剖開。
, y7 V2 Z& F* S9 y; l% l6 {魚肚里面那層貼在內側的黑色薄膜，就是用手也要幾個來回，用機器一遍成，自然效果不會怎么好。
( h' b* g3 n. f0 {6 Q切出來的魚片，有的誤差很大，切的偏了很多，影響美觀。
魚肚子被兩側一排帶尖齒的鏈條扎進魚肚，與手工宰好的魚相比，也有缺憾。雖然可能不會影響口味，但是切好的魚已千瘡百孔，看了有些人真的會沒胃口了。呵呵
人工模擬宰殺魚，還需要新的創意。這個發明人在去除魚鱗方面的設計還是蠻不錯的，應該是中國目前第一例。

宇宙一星

人無完人，金無足赤；一個完美的創新就是絕望，人也一樣，唯有完善。

冷水黃金

雖有創新勁，但感覺缺點還是比較多，不是很爽的樣子。
5 b6 G: o5 @& z( s
除非大批量都差不多大的魚，哪個一次宰那么多魚呢

hduzj

冷水黃金 發表于 2013-5-11 13:01
雖有創新勁，但感覺缺點還是比較多，不是很爽的樣子。

除非大批量都差不多大的魚，哪個一次宰那么多魚呢

+ L# h9 J' c$ `4 b2 q農貿市場賣魚的地方到了高峰期，宰殺量很大。除此之外需要短時間內宰殺這么多魚的地方不多。飯店可能在餐飲高峰期也需要吧。

luzy77

《我愛發明》天天看，有些發明看看有所啟發
這個感覺一般，想到一個問題，萬一把魚的苦膽弄破了怎么辦