做菜和做機械設計

龍九禪師

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$ k6 G1 ?( e. k. O' T7 q/ ?很多人嘗過我做的菜，都覺得湊合。我設計的機器也不少，也覺得還湊合。其實，我的菜比我設計的機器強。雖然我做菜用的心思相比做機械設計是微不足道。但是做菜，我能從來料（買菜），加工（洗切）炒菜（裝配）調料（外購件）全套盡在掌握。所以用不了太多心思，即可做出美味。做機械就不行，有好的設計還要有好的加工，好的裝配，好的外購件，好的配合廠商，好的質量管理體系，設計人員除了四面八方溝通之外，唯有望洋興嘆。所以很多小作坊老板能自己一手玩出好設備，一做大，就會出現圈里一群消耗嚼谷不少的牲口，卻耕不出二畝地，耕出來了吧，也不咋長糧食。事半功倍，疲憊不堪還算好的。善哉啊善哉。龍九，裸于浴缸，偶有所思，不敢獨享，奉獻于社團，做拋磚引玉之用。

興國

有理！

龍九禪師

興國 發表于 2012-9-2 21:54
有理！

都沒寫完，你那么著急

害怕伏櫪

  P2 U6 d( l) @+ I
8 X9 G) r) m7 s# Y3 J# c. I鄂菜，湖北風味，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法，民間肴饌以煨湯、蒸菜、肉糕、魚丸和米制品小吃為主體。
, K7 N0 w# q& R7 b* `禪師吃素，做的哪一路好菜？
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8 @1 p8 d0 f( u8 E

c529700414

菜好不好吃反正都是自己吃，沒事，我尋找方法下回改進，產品則不同

打鐵的

害怕伏櫪 發表于 2012-9-3 07:21
* }& |9 Y1 }, i5 b' `6 O; e6 x5 h鄂菜，湖北風味，以水產為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長蒸、煨、 ...

  Q1 k# ^# K( t' O& N那花和尚吃素？您太低估他了，哈哈

danny-機械社區

九哥又在有感而發了，善于總結，不斷進步。不過廚藝那是很好！

天每

樓主想表達什么？

laq314

龍九大哥什么時候去你家嘗嘗，哈哈

中國液壓

大師裸于浴缸都那么有見解‘出來浴缸…