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現代陶瓷中，中國這個陶瓷大國其實在水平、排名方面都很滯后，北歐的、德國的、荷蘭的、甚至日本的日用陶瓷在國際上的地位遠遠超過我們。其中北歐芬蘭的陶瓷設計、質量是相當優異的。 芬蘭最著名的陶瓷廠叫做阿拉比亞（Arabia），成立于1873年，現在屬于大企業里塔拉（Littala）下屬的陶瓷廠，阿拉比亞專業設計和生產廚房器皿、餐飲器皿、茶具咖啡具陶瓷、潔具陶瓷，阿拉比亞的陶瓷如此精美，以致這個品牌的早年的產品現在全部是屬于設計收藏級的。在好多收藏家手中可以看到百年前、幾十年前的阿拉比亞陶瓷，在博物館中，也可以看到阿拉比亞陶瓷。特別在芬蘭，講阿拉比亞就是在講陶瓷，好像外國人講中國一樣，國名China 和陶瓷是同義詞，可是我們的陶瓷不爭氣，僅僅可以大批量生產，設計上、質量上都無緣問鼎世界水平。 阿拉比亞陶瓷有幾個不同的產品范疇，一個是很樸實的日用陶瓷，餐廳用的成套陶瓷餐具、酒壺、茶壺、咖啡壺、調料瓶、各種家庭用的陶瓷餐具、可以在烘爐或者微波爐中使用的烹飪陶瓷器等等。骨灰瓷、炻器瓷見多，胎比較厚實，色澤樸實，多見啞光白色、黑色，或者深藍色、深綠色、鉻黃色這一類，白色特別多見。這些日用器皿瓷都設計得很均勻，避免尖銳的角度，往往很圓潤、飽滿、和諧、低調，而功能都非常好。因為厚胎瓷多，所以在洗滌的時候不容易碰傷，比如我們常見的Kita 餐具（1952年，后來在1981年再版，改叫Teema）、形狀好像切開的五角星形的“楊桃”一樣的白陶瓷花瓶Carambola瓶子（1996），開胃菜（頭盤）（“Hors d'oeuvre” ，1956年）餐盤， 1997年推出的大套餐具，有幾十款之多，叫做“24h 餐具”，白色、深綠色、深綠色搭配，在芬蘭家庭中使用得很廣泛；1994年的“講故事的鳥”水瓶（Storybirds Jugs）則是最有故事動機的，很受歡迎。 阿拉比亞陶瓷的另外一個方向，則是生產陶瓷藝術家的作品，這些作品基本都僅僅是有限產量，做藝術品，而非產品，所以這些作品的價格也相當高，并且基本都屬于博物館、收藏家的對象，或者對陶瓷特別有興趣的普通人收藏的產品。比如Kyllikki Salmenhaara在1960年設計的一個粗釉碗，7公分高、寬，編號6917，單價400美元；Lisa Hallama（Larsson）1960年代設計的炻器花瓶，12公分高，9公分寬，代號6937，價格是2400美元，等等。這些作品很多，阿拉比亞有個藝術陶瓷部門專門負責聯系、安排這些獨立的陶瓷藝術家來制作，并且通過自己的銷售渠道賣給收藏家和愛好者，產量都非常低，這個運作本身，其實告訴我們一個大的陶瓷企業，應該有批量日用器皿生產為主，但同時也應該有精品陶瓷的部門，這樣才能夠做到相輔相成的格局，否則單沽一昧，品牌是很難在日用和藝術陶瓷的配合下提高的。 阿拉比亞陶瓷廠在芬蘭赫爾辛基的圖科拉（Toukola，Helsinki），如果去芬蘭，是可以找時間去看看的，說不定就忍不住在廠的小賣部買下好些精品！ | 
發表于 2011-8-16 12:51:47
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