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“狗肉香”是不是“薄荷”?

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1#
發表于 2008-12-13 10:15:08 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
常與貴州的同事一起吃狗肉,常聽他們念叨“狗肉香”。經了解才知道是一種野生植物。
    一日,有同事說在深圳發現了“狗肉香”,還“帶”回來一點。我聞了一下,不就是薄荷嗎?因為確實太少,還沒有嘗到“狗肉香”的“香”。
    我到現在還不能確定“狗肉香”是不是“薄荷”,希望貴州的朋友解答一下。
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2#
發表于 2008-12-13 21:25:50 | 只看該作者
狗肉香是唇形科的多年生草本植物,植物學上叫圓留蘭香,也叫青薄荷、魚香菜。狗肉香多生于坡腳、園邊土壤肥濕的地方。它通體散發著濃濃的留蘭香型的香味,不論是作蘸水的佐料還是作蔬菜下火鍋都香氣濃郁,味道獨特,早把狗肉的膻味趕跑了。
    據藥物書上記載,狗肉香入藥有理氣、止痛之功,可治胃寒氣痛、感冒咳嗽、月經失調等癥。狗肉香真可謂是集野生蔬菜、香料、中草藥于一身。
3#
 樓主| 發表于 2008-12-15 08:25:57 | 只看該作者
沈兄: 狗肉香是唇形科的多年生草本植物,植物學上叫圓留蘭香,也叫青薄荷、魚香菜。狗肉香多生于坡腳、園邊土壤肥濕的地方。它通體散發著濃濃的留蘭香型的香味,不論是
厲害,謝謝了!
4#
發表于 2008-12-16 09:44:00 | 只看該作者
常林: 厲害,謝謝了!
5#
發表于 2008-12-31 16:35:15 | 只看該作者
長見識了
6#
發表于 2009-1-2 14:22:46 | 只看該作者

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