開店原來是真的賺錢的……

養豬東籬下

學渣渣 發表于 2024-4-2 11:42
好吧，lz努力做到每天1K+

$ f! E, d  @4 J我說的是營業額需要一個月好幾萬，才有錢賺。
2 w+ q) i5 t# A) X2 E壇子里應該有人開過店的，早餐店一個月一萬多營業額，實際利潤就幾千塊錢
而且每天起來很早，起早貪黑，非常累，每天不休息。你覺得劃算嗎？
+ T- ?6 F6 ?2 I  f, i6 ?+ s

喂我袋鹽

hl90 發表于 2024-4-2 12:02

' [  c' M; A2 R1 Q8 X4 }& c6 j. `便宜才是硬道理。

% f- P6 f- l" p& F8 D普通的炒飯，差不多都是15以上了。

喂我袋鹽

hl90 發表于 2024-4-2 12:02

我有一個心得，也可以說是私家武功心法，

+ w) ^, W  \* M  \" J' I$ ?做餐飲店不要光想著賺錢，
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還要進一步提升格局，那就是：用低成本先干死周圍的同行，然后漲價。
% g: E/ q( r0 G+ _- N
lz可以教兩個老人學會美團app，多接外賣單。。。。

9 m4 G8 V. Z) p) N5 k+ `' [有需要交流的地方，可以多多發帖討論。

喂我袋鹽

喂我袋鹽 發表于 2024-4-2 14:01
我有一個心得，也可以說是私家武功心法，
; H/ x  k. ^6 `1 Z1 u: I. |
做餐飲店不要光想著賺錢，

性格柔，是沒法持久的，必須要有進攻性，針對性，殺傷性。
LZ機電大拿，這些方向性的掌舵不成問題，適當改變下作息時間，積極參與她們的6S工作，引領她們的市場定位，swot分析。個人的體會是，適當的體力腦洞，相當于休息，換腦，體腦結合，延年益壽，消災減孽。
- T! S' S/ }- A! R0 }% v  {: _9 S
可以參看我發的帖子：http://www.ytsybjq.com/thread-1066465-1-1.html
【我得發】2024想開小吃餐飲店的社友看過來，刺客經濟來了

7 [/ H) q3 t* y3 W4 M7 b$ t2 v就是要刺客經濟，低價平價引流，然后研發一款暴利的產品，主動卷，以卷制卷，穩住老客，多接外賣。這樣就能達到前面高手@養豬東籬下 講的月入幾萬的營業額。
: h( S) m/ l4 D. I; L6 l$ d
% s) g6 Y& b7 H0 w毛利的話，行業平均水平大概是對半吧。
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喂我袋鹽

hl90 發表于 2024-4-2 12:02

分析這個菜單，其他的引流，宣威火腿炒飯 是 暴利選品嗎？
3 p( I" x; j& ?* c0 t* C. T6 w2 c/ N/ ?

喂我袋鹽

喂我袋鹽 發表于 2024-4-2 14:12
3 Z8 @* F+ ?3 K6 U- f  }* |: F分析這個菜單，其他的引流，宣威火腿炒飯 是 暴利選品嗎？

( W) ~; [0 E; O# ?lz可以改進一下這個招牌，一定要備注，先付款后領餐。
最好加上圖片，聯系手機，歡迎訂餐，支持團體訂餐配送。
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9 E) j; |' H, s3 H, r$ x店也要整個響亮的名字，例如“好吃再來餐飲吧”，“深圳十佳丈母娘餐飲店”

天天天藍_

我觀察了一下，過的不錯的人普遍都有個特點，執行力強

學渣渣

天天天藍_ 發表于 2024-4-2 19:50
我觀察了一下，過的不錯的人普遍都有個特點，執行力強

: E# |3 g3 S5 `" U坊間不是流傳一句話嗎，
! E' n# p8 _$ \! d' Q6 v8 v
要想成功先發瘋，頭腦簡單往前沖！

喂我袋鹽

喂我袋鹽 發表于 2024-4-2 14:16
lz可以改進一下這個招牌，一定要備注，先付款后領餐。
最好加上圖片，聯系手機，歡迎訂餐，支持團體訂餐 ...

lz選丈母娘的眼光是OK的，
( K, r8 Q! z: I! c/ e8 v0 d2 X
同時也要讓丈母娘覺得她選女婿的眼光也是OK的。
7 x6 F- ?& v7 e" s8 f; V

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能做這些開店，手藝一定不錯，小輩的樓主有福了