求助速凍竹筍工藝

液氮速凍

求助鮮竹筍速凍生產線，范生13718062300（微信）
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魍者歸來

接觸過草莓速凍生產線，應該類似吧，網上能搜到動圖

液氮速凍

魍者歸來 發表于 2019-9-29 16:35
接觸過草莓速凍生產線，應該類似吧，網上能搜到動圖

' A/ x8 U& R: |: L! m0 s鮮竹筍跟草莓不一樣，竹筍一頭大一頭小并且凍完易氧化變色

大白小白

魍者歸來 發表于 2019-9-29 16:35
接觸過草莓速凍生產線，應該類似吧，網上能搜到動圖

+ V- _1 P7 S3 i* W: n5 @請看lz名
2 f. t, j' r/ G4 ~# k9 W! P' U

曉昀

液氮速凍 發表于 2019-9-29 16:41
+ P+ T% L) s2 ^, J3 c' c鮮竹筍跟草莓不一樣，竹筍一頭大一頭小并且凍完易氧化變色

用氮氣隔絕氧氣是不是就會減少冷凍過程的氧化呢？
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遠祥

產品范圍是什么樣的？

水水5

干冰氣化行嗎？