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正構思的一臺肉丁的計量裝置

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1#
發表于 2006-12-8 19:33:29 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式

計劃制作一臺這樣的肉丁計量裝置,計量范圍 20g--40g .速度 MAX  32/分鐘。

J& A8 C6 N- G+ o

肉丁為  15*15mm ------20*20mm.  基本上是生的,其間有洋蔥塊少許和油少許。

3 i: \1 ]% _3 T; L% J5 J

關鍵是計量的精度要求 2.5g以內。

, I9 @& |) f5 h* h

請各位大俠幫忙看看。這樣做(如圖)可否。

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2#
 樓主| 發表于 2006-12-8 20:59:40 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

樓上說的有理,減少一出口縮口,會好點。
3#
 樓主| 發表于 2006-12-8 21:10:30 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

改了一下。再看看。

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4#
發表于 2006-12-8 23:53:18 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

斷刀網友好!. Q  \- ^8 G! u; `0 E
  ^! T% [; O# x+ C3 y  X$ x9 I- v% A& s
剛才我用電子稱秤量了一下,2.5克的肉大約1立方厘米。
; E' @* A+ k5 ]3 y$ m! L: b# j9 w) T* \
從情況看,你好象采用控制單位時間內流量的方式,來控制重量。! m0 U5 F0 w& |5 w

+ g$ X9 Q8 ^. o1 K5 B" c% O如果是這樣的話,你得想辦法做到兩點。0 M  [$ i4 L# J: `5 v' T1 }
* I1 Y3 o: b, `+ I8 q
1、保證管內的肉餡密度均勻,$ q! i! o; s. _3 g$ Y% a( {

% F3 F" q: M; y' w$ S2、保證出口附近的壓力均衡,
  B/ k4 S; y! F9 Z. u5 V# K: A: b1 e" {
但從你目前的設計看,好象不能做到這兩點。( S) S/ @" A& A+ a

3 ^0 j) v. S8 N+ ?' b' a% g( Bsyw  061208---23.53
" J$ J& b/ }% v1 s/ a1 I) m1 [! {! h8 t

& J7 k4 f* A) R( E$ Q
2 [4 [' m9 M% P+ L9 W1 ^. B4 `
0 x+ e% a! Q6 e) C7 J. t- ]6 Q
7 Z, e0 h& a& a! r. ~1 _% J( {! T8 E1 ~( f
5#
發表于 2006-12-9 09:33:21 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

同意 syw開門造車 大俠的看法。
/ M* A! E" m, G( a/ a* r( J: h7 t) p8 O" P
6#
發表于 2006-12-9 11:28:13 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

用個電子稱吧,跟截板聯動,你的東西不是勻質物,通過流量計量沒什么好的辦法吧
7#
發表于 2006-12-11 09:58:15 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

幾位大俠,有一個建議請參考,精密配料系統都是由多進料裝料系統組成,按加權計算先計算出主進料的量及精度,再配次級的進料及精度,按你的精度,兩級就行了。
2 ^# T  o  \$ Y$ t--------------------------------------------------------6 R9 I0 Q4 y( U
如此小事,何勞幾位大俠動腦,以后只需交菜鳥們處理即可,謝謝!
8#
發表于 2006-12-11 10:40:25 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

7樓大俠和我的想法一致的!如果你的要求是2.5g以內建議用失重式的計量方式!還有就是你的送料螺桿要選擇比較合適的螺桿!把震動下料改為料斗的上面有一個架橋破壞器,絞盤這樣代價可能還會小一點點的!
9#
 樓主| 發表于 2006-12-11 15:16:03 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

先要感謝各位大俠的關注和建議?。。?br /> 3 q4 R8 U6 i3 Y! j8 e5 ]4 N6 q) {+ S: |4 s+ y
* x9 \" @! ?6 \. x0 e+ J: [) z

  ?% J9 D* |2 [3 E$ p! u0 w回復SYW大俠:, d+ c* v. Q3 R% _0 q  r$ l% z
  A:采用震動下料斗, 不至于對螺旋下料器的入口有大的壓力變化。所以漏斗較平。同時也盡量使管內肉餡均勻。B.出口用縮口(根據所需量料多少,多做幾個不同口徑),使管內保持一定的壓力,從而使出料圴勻。(類似灌腸機) C.外面截板刀直接做分段。同時,也可以調節不同的開啟時間,達到調節出口壓力地目的。; c  U3 w8 G& N# t

) D; ]( E" G1 y( m其它的方法,我還沒想出來更好的。) N/ q: j) L+ O7 y$ M7 B
( h4 a4 v. ]# z1 J
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7 l4 Z) W& i% s9 q# w! `" g5 `: r' q+ J6 K8 n1 i% I( F! [
7樓的紅瓜大俠,不用電子稱的原因是,1,計量時間長。2,用電子稱控制麻煩,3.也要做個很精確的加裝控制機構。
' F, k; m3 T. x/ W
, a& r9 S6 Q  B! u) a+ ~----------------------------------------------------------------------4 m/ z4 e* O! K, Y9 E

  E& e4 b: E" H  v$ j9 }* u8樓  SR71 大俠,說的很有道理。你說的道理我明白。但是如何實現,想聽您的詳細想法。* v: q4 Y4 f# T" l( L

& P# @7 T. ~( R8 T# u
, a- v2 q5 M' T  Q# s6 |% }8 T
3 F% }4 ]% ^# M8 L! N, x----------------------------------------------------------------------) F% r- Q4 Q2 j" `: Y' T

/ h1 N& V4 Z! Y" {& W. Z
, k5 [$ \1 t5 ]2 X4 k$ m& w9樓 宇無過大俠,您說的失重式的計量方式、和橋架破壞器,我不太明白。
# E0 ]+ t) H" {+ }! P2 E
; `2 s1 E; h2 A# p2 f; y/ f至于送料螺桿,想用螺旋傾角小一些的(不能將肉絞碎),以增加計量精度。
; x9 s) E8 S# Z5 S( L& H; i  g3 B4 N& W) `+ S9 E+ G
10#
發表于 2006-12-11 15:28:45 | 只看該作者

Re: 正構思的一臺肉丁的計量裝置

斷刀 大俠:" M9 a, d" E8 z2 s1 `
" r' ~+ m/ R9 V! }2 y; J
無論你是用螺旋式、推進式、分擋轉盤式,你試驗100次,一定有一個粗精度,這個粗精度也一定是可調的,其離散性也是可知的,例如粗精度的準確值是98%,在粗精度的范圍內進行二次補償,補夠精度即可,在輸出帶上進行測量,對超精度的下差推出,對上差放過,
/ o* f& y( p4 ^$ {$ \- t4 v5 Y運行一段時間以后,調整二 次精度到下差就行了。+ s$ V( T+ [  x
-------------------------------------------------------8 P; o" e8 H$ ]* h9 A& L
如此小事,何勞幾位大俠動腦,以后只需交菜鳥們處理即可,謝謝!
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