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機械社區

標題: 食品機械設備 [打印本頁]

作者: cfq44 時間: 2008-10-20 08:22
標題: 食品機械設備
食品機械設備

作者: 憨老馬 時間: 2008-10-21 07:49
是關于食品機械設備方面的教程，大家可以籍此了解一下的。

作者: 工具人 時間: 2008-10-31 10:11
感謝樓主分享！
不知道哪里可以找到一些食品工業標準

作者: 憨老馬 時間: 2008-10-31 10:15

原帖由 工具人 于 2008-10-31 10:11 發表
* h T! s1 {. l, ?3 u# g5 o: B' m感謝樓主分享！, D$ l6 O% I/ |7 g+ T
不知道哪里可以找到一些食品工業標準

您指的是那一方面的？

作者: 龍游大海 時間: 2008-11-3 20:16
喜歡，謝謝，

作者: jqm1982000 時間: 2008-11-5 16:41
謝謝啊　我已經下載研讀！　

作者: 工具人 時間: 2008-11-11 03:47
標題: 回復 5# 憨老馬的帖子
回老馬前輩：
最近有個項目，做一臺切一種“無花果糖果/糕點”的機器。我對食品行業知之甚少，不知道這個行業對各個部件的選擇（比如電機、導軌、移動工作臺）有什么特殊要求？有沒有相關參考書可以學習一下？多謝了！！

作者: 憨老馬 時間: 2008-11-13 10:10
標題: 回工具人友
在食品行業的機器，最主要的是講究衛生級別，在這本書里，已經有最基本的介紹，至于其他方面，以后針對問題再逐一討論，好嗎！

作者: 工具人 時間: 2008-11-14 08:01
標題: 回復 9# 憨老馬的帖子
多謝老馬前輩指點。
我們以前大部分客戶都是石油工業的，這不經濟不景氣了，開始向輕工業拓展業務了，可食品行業整個單位就沒人做過，只能摸著石頭過河了。。。都想跟老板建議試著先把這個項目轉包給國內有經驗的廠家，我們先跟著學學 ^_^
我剛剛找到了一家專做傳送帶的供貨商，可以幫我們提供合格的傳送裝置。目前的問題是驅動切割頭的馬達、絲杠以及導軌還都不知道怎么選，您能否給個建議讓我知道從哪兒開始著手？食品行業是不是有其專用的馬達、絲杠（比如都用不銹鋼的），還是加一些特殊的防銹潤滑裝置就可以了？

作者: 可樂zyh 時間: 2008-11-16 20:08
食品行業專用的馬達、絲桿什么的，倒是沒這說法，用不銹鋼的材料倒是必須考慮的，關鍵是這些馬達、絲桿什么的用的一些潤滑油或油脂一定要用食品級的！這點比較重要！

作者: 張超518 時間: 2008-11-19 17:38
今天公司老板的朋友要我公司幫忙做一兩臺切割玉米的機器.這資料真的是很有用啊.呵呵支持樓主.

作者: 聶俊 時間: 2008-11-27 10:11
到處都看到樓主的貼，到處都頂下，

作者: zfx25 時間: 2008-11-27 22:26
謝謝你了有幫助

作者: 太古可樂 時間: 2008-12-3 19:31
謝謝老馬前輩的資料，我是做飲料的也想多學點

作者: 孤獨狼 時間: 2008-12-7 11:43
老馬前輩。有沒有啤酒行業的？？

:lol

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