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標題:
現代干燥技術
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作者:
la999
時間:
2008-8-2 20:59
標題:
現代干燥技術
現代干燥技術
9 t1 o! b2 b/ |. D7 M
【作 者】潘永康 [同作者作品]
$ _( b5 R( v+ A( B
【出 版 社】 化學工業出版社
$ G5 V, P8 w6 M! K+ z; u
; V4 ]0 g* c2 R4 _
【內容簡介】
3 N# m) r9 P: i" X3 t
《現代干燥技術》是一本全面介紹干燥技術的工具類專著，全書包括在4篇共47章。第1篇介紹干燥過程地計算方法及干燥的試驗技術和測量方法等；第2篇介紹各種干燥方法和干燥器、其中既介紹了隧道、廂式、帶式、流化床、噴霧塔等傳統干燥器，也介紹了太陽能、冷凍、紅外、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的干燥方法，對于近年來新發展的沖擊流、對撞流干燥及聲波、吸附、超臨界流干燥等多種新型干燥方法和干燥器也作了介紹；第3篇介紹了食品、水果蔬菜、谷物、茶葉、中藥飲片、藥物、生物制品、乳品、染料、纖維物料、紙、木材、聚合物、煤、礦物及涂膜干燥等；第4篇介紹了干燥過程的輔助系統，如熱風系統、收塵系統、加料及排料，以及節能、安全操作、價格估算等。此外本書在序言 和緒論中介紹了中國和世界干燥技術的發展歷史及當今的學術活動，在附錄中列出了廣泛的參考文獻。本書的宗旨是理論和實踐相結合。參考本書可進行干燥方法和設備的選型、試驗和設計，并可比較全面地了解干燥技術的發展動態。因此本書可供工廠技術人員、研究設計人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材。
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【目錄信息】
1 s4 f# F9 o: Y4 @" K
6 O- m+ ]5 V! d
第一篇 干燥過程的基本原理
( a1 D4 N! B5 B1 w. A2 V
第1章 濕氣體和濕物料的性質
+ _, `, I9 n- w* y4 a/ l& g, K4 R6 G( y
第2章 干燥中的試驗技術和測量方法
b0 v7 c# l7 z+ o P6 [4 K4 ?0 R
第3章 基本干燥過程的計算
8 w0 Y9 u' G) t' m! Y7 [0 w$ T1 R
第4章 干燥過程的數學模型和模擬基礎
3 R. t4 Q# H, `% W0 U
第二篇 干燥方法和干燥器
9 N: ]3 t- m+ y
第5章 隧道干燥器和廂式干燥器
+ b% \) }0 O* f. O
第6章 轉筒干燥器
. w8 L/ G. Z; L
第7章 轉鼓干燥器
! k# o6 m, Q8 [' a) }& t+ g
第8章 帶式干燥機
$ I, L* u( H* X
第9章 盤式連續干燥器
+ E9 c1 g4 h. U+ G
第10章 臥式槳葉式干燥器
: s# N& R5 N, r
第11章 流化床化燥
6 X% Q1 D. \5 d( C( s* m$ z5 i
第12章 改型流化床干燥機
- Y& K+ q4 n$ I# }7 T
第13章 噴動床干燥
" P) t" o# v0 e& g; l7 a& \' J
第14章 噴霧干燥
7 P; }4 g* C3 q$ X1 v2 q
第15章 氣流干燥
% g- g8 P6 s0 Z" L# R
第16章 太陽能干燥
! J! t2 H% s' y' P9 d5 }5 ~5 L3 j
第17章 真空冷凍干燥
: i0 A: _, O. b8 K, r; y
第18章 微波和高頻干燥
8 w1 j# ^4 {- D% M, i
第19章 紅外熱輻射干燥
) F# \; P4 a# @* S+ ?& K. v
第20章 沖擊干燥、穿透干燥和沖擊穿透干燥
6 m" H" {- m! ?4 G
第21章 對撞流干燥
( m8 H6 T& w1 O* m! X$ b" T E
第22章 過熱蒸汽干燥
/ A2 A) ~9 o I! ^, O
第23章 聲波場干燥
, o& V# ^+ x# H7 p5 H% A" c% i
第24章 接觸吸附干燥
# y! I; I3 U. W6 ]2 c9 E
第25章 超臨界流體干燥
; D- }! \ w- g6 F/ G% I8 Z
第26章 其他新型干燥技術
, i* s3 J* _8 d8 _, u
第27章 干燥和造粒
, K) a# |( u9 D5 B( I7 l7 U; R, C
第三篇 生產部門的干燥過程
, r; l4 T" ]2 D- j9 P4 |: J
第28章 食品干燥
. z& T4 ?9 R4 U2 h5 C
第29章 谷物干燥
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第30章 水果和蔬菜干燥
: y9 _- i* K% t* r; I5 R4 r) R3 |
第31章 茶葉開燥
, ~8 v/ I+ N0 o& F# {6 j
第32章 中藥飲片及藥物干燥
B: L! p& o8 r9 E6 `
第33章 乳品的干燥
( Y* l* C& [# |0 \7 ?4 q7 N' B& h
第34章 生物物料干燥
1 L7 C0 ^ b; Y) p4 D1 k0 P0 \
第35章 染料的干燥
: I. ]' U7 {- r4 a9 ]
第36章 纖維狀物料的干燥
! a- Z* S* ~& l. p- w
第37章 紙張和紙漿的干燥
I+ ?; l" P/ g6 D
第38章 木材和木制品的干燥
* }: H0 y$ g3 G; U
第39章 聚合物干燥
. k' {' o& d/ e/ s T2 R
第40章 煤及礦物的干燥
1 n2 l* ^/ _7 y6 z9 s7 U0 \
第41章 涂膜干燥
# }" P6 j% I" o
第四篇 干燥過程的輔助系統
( a) Z+ }. U8 G' h5 D
第42章 干燥器的加料及排料裝置
( _8 _. Z, A9 H' S/ n! C p
第43章 熱風干燥器的熱風系統及收塵系統
. G5 O) ]# {/ |" G% }2 H+ z
第44章 干燥系統的控制
/ \# G" r5 j$ d# W& I" Y& Q: [
第45章 干燥過程的安全問題
( Z3 j W, F# n. w h/ |
第46章 干燥過程的能源問題
7 F1 {% z( W2 x
第47章 干燥機的價格估算方法
( e' M J- v- { g( v
1 W& u" `- n; w, D3 ?
[
本帖最后由 la999 于 2008-8-2 21:23 編輯
]
作者:
夢回書香
時間:
2010-5-17 22:15
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