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機(jī)械社區(qū)

標(biāo)題: 香腸求助與探討 [打印本頁(yè)]
作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-6 16:59
標(biāo)題: 香腸求助與探討
相信社區(qū)的朋友們都吃過(guò)香腸，我們這是做香腸外邊那層皮的，俗稱‘腸衣’豬的羊的都有，但是現(xiàn)在環(huán)保查的很嚴(yán)，好多小廠子沒(méi)法干，污染嚴(yán)重，因?yàn)槟c子需要用鹽淹，還要用水沖洗干凈，污水問(wèn)題就很難解決，所以在這想問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有一種替代的產(chǎn)品，例如火腿腸的塑料包裝，還有沒(méi)有別的能食用的還能不怕高溫的產(chǎn)品呢。社區(qū)的朋友們有誰(shuí)知道的或是新的見(jiàn)解，來(lái)聊聊！
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作者: 余罪HN    時(shí)間: 2017-10-6 17:10
我只想知道。你們自己加工的產(chǎn)品你們吃不吃
作者: hawk23    時(shí)間: 2017-10-6 18:29
用錫箔紙吧
作者: yangjunjie2    時(shí)間: 2017-10-6 18:52
上一套污水處理系統(tǒng)，過(guò)濾+超濾+反滲透，不懼環(huán)保
作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-7 07:14
yangjunjie2 發(fā)表于 2017-10-6 18:52
: I* v4 V4 W( V% l上一套污水處理系統(tǒng)，過(guò)濾+超濾+反滲透，不懼環(huán)保

8 x9 t# ]0 u& Y1 c8 Z太貴了，小家小戶不行，我們這腸衣城里有，但是不開(kāi)，查環(huán)保的來(lái)了開(kāi)走了關(guān)。9 ?6 }' R+ @0 b# D+ o. v5 r
作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-7 07:14
hawk23 發(fā)表于 2017-10-6 18:29/ ~3 E8 x) q$ S( m/ l9 T
用錫箔紙吧
0 s' @, D/ M4 T+ c5 a5 V6 Y
謝謝回復(fù)，我查一下。
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作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-7 07:16
余罪HN 發(fā)表于 2017-10-6 17:10
' H: R# v8 `& X2 z1 G! U我只想知道。你們自己加工的產(chǎn)品你們吃不吃

* b1 X9 o, D. w  U, Y! v9 n. J7 s8 K$ x1 N我們加工的是腸子皮，很干凈的，你買的超市的或是熟食店的都是，你難道不吃腸子？
作者: 紫萍    時(shí)間: 2017-10-7 08:01
有人造腸衣，找找看吧。
作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-7 08:18
紫萍 發(fā)表于 2017-10-7 08:01+ Q3 P! Z2 {* Y& [: x
有人造腸衣，找找看吧。
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嗯嗯，謝謝回復(fù)!( q6 r. w3 j7 g, g! ]7 R' @' ~
作者: 天天工作室    時(shí)間: 2017-10-7 08:40
淀粉替代
作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-7 10:04
天天工作室 發(fā)表于 2017-10-7 08:40% J; u7 ]# t, m2 I# a2 y6 Q! e
淀粉替代
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腸子外邊的那層肉皮，淀粉咋代替？
作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-7 10:07
遺城落夢(mèng)Ω 發(fā)表于 2017-10-7 07:14
% c& I# ^# j& g6 k太貴了，小家小戶不行，我們這腸衣城里有，但是不開(kāi)，查環(huán)保的來(lái)了開(kāi)走了關(guān)。
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我們這都花幾十萬(wàn)在縣里的腸衣城買廠房了，太小的都有自己的銷路沒(méi)法集中，大的都去買腸衣城的廠房了，我的想法是有沒(méi)有什么可代替豬羊腸的產(chǎn)品，會(huì)更好！也會(huì)有很大的銷路。
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作者: 天天工作室    時(shí)間: 2017-10-7 12:39
遺城落夢(mèng)Ω 發(fā)表于 2017-10-7 10:040 Z7 E# z: i3 @7 d" }
腸子外邊的那層肉皮，淀粉咋代替？

9 Z0 Q/ x9 y0 l, a5 `6 X改性淀粉，有做的，網(wǎng)上找找
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作者: 有木有    時(shí)間: 2017-10-7 17:16
老鐵，快說(shuō)說(shuō)你們做的那個(gè)套套干不干凈啊
作者: 遺城落夢(mèng)Ω    時(shí)間: 2017-10-9 07:48
有木有 發(fā)表于 2017-10-7 17:16
6 C0 J; c' w& \老鐵，快說(shuō)說(shuō)你們做的那個(gè)套套干不干凈啊
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挺干凈的，用豬羊的小腸去膜后用水沖完分長(zhǎng)短粗細(xì)，之后裝桶撒鹽，發(fā)貨。
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