久久久国产一区二区_国产精品av电影_日韩精品中文字幕一区二区三区_精品一区二区三区免费毛片爱

機(jī)械社區(qū)

標(biāo)題: 解讀中國食品機(jī)械未來發(fā)展思路 [打印本頁]

作者: 寂靜天花板    時間: 2015-11-19 19:57
標(biāo)題: 解讀中國食品機(jī)械未來發(fā)展思路
食品機(jī)械行業(yè)承擔(dān)為食品工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等行業(yè)提供技術(shù)支撐和裝備支持的重要任務(wù)。食品工業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展為食品裝備行業(yè)帶來廣闊的市場發(fā)展空間,我國的食品裝備行業(yè)已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)展時期,需要行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)出更多符合我國食品工業(yè)發(fā)展實際需求的加工裝備。從政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性看,“十三五”期間,我國食品機(jī)械行業(yè)的經(jīng)濟(jì)運行仍將保持快速平穩(wěn)運行的發(fā)展趨勢。指導(dǎo)思想# O* F2 _6 x) v. |
“十三五”期間,圍繞我國食品工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對技術(shù)及裝備的戰(zhàn)略需求,瞄準(zhǔn)國際食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展趨勢,積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品技術(shù)升級。堅持科技創(chuàng)新驅(qū)動,加強信息化與智能化的融合,提高產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力,淘汰落后技術(shù)、產(chǎn)品及產(chǎn)能,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)。以市場為導(dǎo)向,以行業(yè)及企業(yè)的需求為目標(biāo),建立綠色、智能、安全、服務(wù)的產(chǎn)品生產(chǎn)新體系。企業(yè)經(jīng)營模式從以數(shù)量增長向質(zhì)量效益提升轉(zhuǎn)變;產(chǎn)品開發(fā)模式從以跟蹤模仿為主向自主創(chuàng)新為主轉(zhuǎn)變,從以注重單項技術(shù)突破向注重技術(shù)集成轉(zhuǎn)變,從單機(jī)生產(chǎn)向成套裝備制造轉(zhuǎn)變。實現(xiàn)行業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)、重要技術(shù)裝備和標(biāo)準(zhǔn)化等工作的重點突破。加強本領(lǐng)域一流創(chuàng)新專業(yè)人才的培養(yǎng),建立一流水平的創(chuàng)新團(tuán)隊。掌握一批核心技術(shù),擁有一批自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品,造就一批具有國際競爭力的企業(yè)。
0 Q) d5 ^5 N, c1 d基本原則- m! H3 G4 E: R& Q
1)堅持創(chuàng)新驅(qū)動的原則1 b( r" q8 A: A$ x6 }
堅持原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新,積極推進(jìn)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品開發(fā)。加大自主創(chuàng)新投入,著力突破共性關(guān)鍵技術(shù)和重要產(chǎn)品;以(國家)食品裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟為平臺,建立以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合、具有長效機(jī)制的創(chuàng)新體系,推進(jìn)食品和包裝機(jī)械由制造大國向制造強國的轉(zhuǎn)變。0 e2 N5 U( D, z/ U6 Z
2)堅持市場導(dǎo)向的原則, p8 o3 P0 y) I% W  _- X* a# G5 ^
        遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,充分發(fā)揮市場在行業(yè)資源配置中的決定作用。從我國食品工業(yè)發(fā)展的技術(shù)裝備需求出發(fā),面向國內(nèi)外兩個市場,瞄準(zhǔn)現(xiàn)實和潛在的市場需求,通過技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,全面提高食品機(jī)械機(jī)械行業(yè)的國際化競爭能力。# H: h9 n+ E) [/ g
        3)堅持技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)的原則
) F, T, Z! D% T& D5 O& |0 e. |        遵循技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),加強國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),積極引用國際標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的國際互認(rèn),破解國外標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)壁壘,通過標(biāo)準(zhǔn)營造公平競爭環(huán)境,發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在市場配置中的重要作用,構(gòu)建行業(yè)公平開放透明的統(tǒng)一市場規(guī)則。
! {! q. O$ Q# n* D' ~9 J3 d        4)堅持安全衛(wèi)生的原則
8 r; y7 u9 T! {% x4 m        食品機(jī)械的設(shè)計、制造及使用必須遵守國家相關(guān)機(jī)械產(chǎn)品安全方面的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,有效規(guī)避設(shè)備安全風(fēng)險,防止對操作人員的傷害,保障食品加工企業(yè)的安全生產(chǎn)。遵守食品和包裝機(jī)械衛(wèi)生要求及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),防止食品裝備材料的有害物質(zhì)向食品遷移,防止食品加工過程中污染,確保食品生產(chǎn)過程中的食品安全。
/ \* Q5 m6 I% }# p2 n5 ]        5)堅持綠色智能服務(wù)發(fā)展的原則! U+ f# I+ }: P( U% |# W
食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展必須堅持綠色制造和智能服務(wù)發(fā)展的原則。大力實施綠色制造,在產(chǎn)品設(shè)計、制造、包裝、運輸、使用到報廢處理的整個生命周期內(nèi),廢棄資源最少、有害污染物排放最小,即對食品安全和環(huán)境的影響最小,資源利用率最高,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展;推進(jìn)信息化與智能化融合,建立基于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、數(shù)字設(shè)計、先進(jìn)制造等技術(shù)的智能平臺,在產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造、管理與服務(wù)等方面實施智能制造;堅持從生產(chǎn)型制造向服務(wù)型制造轉(zhuǎn)變,加強食品工藝和裝備的有機(jī)結(jié)合,提高產(chǎn)品的個性化實用功能。在重視產(chǎn)品設(shè)計和制造的同時,同時重視產(chǎn)品使用和維護(hù),提供產(chǎn)品全生命周期的制造服務(wù),獲得比銷售實物產(chǎn)品更高的利潤。% H# C0 D5 J: M, R. `' e. l; @
        6)堅持政產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的原則
1 h( A) ~1 N) R* T3 ~, g; b" ^6 ~培育若干創(chuàng)新集聚平臺,培養(yǎng)復(fù)合型設(shè)計研發(fā)人才,加強政產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合,推動科研院所研究成果產(chǎn)業(yè)化,幫助企業(yè)解決科研力量不足的發(fā)展瓶頸,促進(jìn)設(shè)計研發(fā)、制造企業(yè)、應(yīng)用服務(wù)的協(xié)同發(fā)展。+ Q! k$ s  Z/ o# _. o/ k  t
        7)堅持質(zhì)量為先和走出去的發(fā)展原則& j0 z5 K' X. I( v0 C4 t
牢固樹立質(zhì)量為先的發(fā)展觀念,提高制造從業(yè)人員質(zhì)量意識和職業(yè)素養(yǎng),提高中國產(chǎn)品的國際市場核心競爭能力,真正實現(xiàn)中國食品和包裝機(jī)械制造業(yè)品質(zhì)和信譽的升級。以《中國制造2025》綱要和“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略為指引,加大開拓國際市場的力度,讓優(yōu)質(zhì)的中國制造產(chǎn)品走出國門。# k" E: H: Q3 l8 A
發(fā)展目標(biāo)
( s& G1 h0 ?( h  A  v  q2 T" C        1)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度目標(biāo)  |4 x' D1 [; l" C! Q
        2013年我國食品機(jī)械工業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值2950億元,同比增長為15.36%,2014年我國食品機(jī)械工業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值3400億元,同比增長為15.25%。以2014年工業(yè)總產(chǎn)值和發(fā)展速度不變值為基礎(chǔ),到2015年將達(dá)到3918億元。綜合行業(yè)“十二五”的發(fā)展速度,考慮“十三五”期間國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和影響因素。預(yù)計“十三五”期間,我國食品和包裝機(jī)械工業(yè)年均增長率在12%—13%左右,到2020年工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到6000億元以上。
! M7 W  X! A9 A' L7 W        2)技術(shù)創(chuàng)新目標(biāo)+ a: y4 V' O$ \/ ~1 g, ]( M
        依托(國家)食品裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和行業(yè)協(xié)會,建成協(xié)調(diào)有效的食品機(jī)械自主創(chuàng)新體系及平臺,在大型食品加工裝備和重點包裝裝備領(lǐng)域,實現(xiàn)重點關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)的重大突破,推進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品的開發(fā)。形成若干具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品和技術(shù)。行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力顯著增強,開發(fā)的新產(chǎn)品部分達(dá)到同期國際先進(jìn)水平。到2020年,重點領(lǐng)域科技研發(fā)經(jīng)費占總產(chǎn)值的比例達(dá)到3%,關(guān)鍵食品裝備自主化率由50%提高到70%以上,逐步改變我國高端食品和包裝機(jī)械與成套裝備嚴(yán)重依賴進(jìn)口的局面。
6 p1 p! a* d& x; g6 Z        3)節(jié)能、降耗、減排目標(biāo)
. \( ~0 t* N& k( K" [3 r        通過產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新,采用先進(jìn)技術(shù)、新材料、新工藝,改造傳統(tǒng)制造方法,提高裝備制造的專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)水平。食品機(jī)械和包裝機(jī)械的節(jié)能降耗、環(huán)保減排等指標(biāo)達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,部分產(chǎn)品的性能達(dá)到國際先進(jìn)水平。
% F" X2 X7 k; j. j+ G        4)標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)
6 d$ m7 T- ~- C        依托食品機(jī)械相關(guān)的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會,根據(jù)食品裝備機(jī)械發(fā)展的需要,構(gòu)建面向國際互認(rèn)的食品機(jī)械與包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系。重點制(修)定一批行業(yè)的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、通用標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),積極采用一批國際標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn),提高產(chǎn)品技術(shù)水平和行業(yè)準(zhǔn)入規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),破解國外的技術(shù)壁壘,增強產(chǎn)品的國際競爭力。
3 b( l3 p7 J5 o; [3 \3 Q( M7 d/ c        5)結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo)
2 a! W$ Z+ ^2 p1 I6 T& n1 q        加強產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級,生產(chǎn)集中化程度得到進(jìn)一步提高。
. W% T+ X! @" O" ^% ]/ j  V$ c6 ]7 e        到2020年力爭打造1—2個銷售額達(dá)到30億元以上企業(yè)集團(tuán)和10個以上的10億元級企業(yè)集團(tuán),成為國內(nèi)知名、國際有影響力的公司。同時要支持發(fā)展一批專、精、特及成長性較好的中小型企業(yè),形成一批參與國際分工的專業(yè)化零部件生產(chǎn)企業(yè),使行業(yè)結(jié)構(gòu)更趨于合理。從主要面向國內(nèi)市場向同時面向國內(nèi)國際兩個市場的轉(zhuǎn)變,進(jìn)一步拓展國際市場,增加出口、減少進(jìn)口,到2020年,使我國食品機(jī)械進(jìn)出口額實現(xiàn)順差。
  j1 Q( g  ?, b9 A( j% e        6)兩化融合和試點目標(biāo)
( s8 C- j# e/ x2 J        中國食品機(jī)械制造目前一直都是小批量、定制化生產(chǎn),產(chǎn)品交付周期長。“十三五”期間,以縮短訂單交付周期和提升產(chǎn)業(yè)鏈智能制造水平為目的,實現(xiàn)信息化和制造業(yè)的深度融合,將訂單交付周期縮短20%。建設(shè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理PDM平臺、基于包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的供應(yīng)鏈管理平臺SCM和客戶關(guān)系管理平臺CRM、基于工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的車間執(zhí)行系統(tǒng)MES、基于定制型、小批量離散制造模式的新一代ERP平臺和基于產(chǎn)品智能化的遠(yuǎn)程監(jiān)控、故障診斷與數(shù)據(jù)采集、分析平臺等工具平臺,并實現(xiàn)在食品裝備及下游企業(yè)的應(yīng)用,并在我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)內(nèi)建設(shè)15—20個示范項目。( L8 ]3 W. |% N/ T0 f3 l4 _0 @

- _) f) n* t. b
% ~% q8 D; I, J3 a8 p: `5 v
" f+ p9 z& u2 j
作者: 小老任    時間: 2015-11-19 20:06
我們現(xiàn)在就在努力開發(fā)食品這一塊,現(xiàn)在還在做最簡單的,以后會依托國外先進(jìn)技術(shù)做智能化生產(chǎn)線。
作者: 若塵風(fēng)    時間: 2015-11-19 21:27
夠多
作者: 天天天藍(lán)_    時間: 2015-11-19 22:44
以后對食品會越來越重視,大有可為
作者: 大國民    時間: 2015-12-10 12:49
夠多
作者: 機(jī)械門徒    時間: 2016-3-27 01:07
領(lǐng)會精神




歡迎光臨 機(jī)械社區(qū) (http://www.ytsybjq.com/) Powered by Discuz! X3.5