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機械社區(qū)

標題: 德國殺豬流水線 [打印本頁]
作者: 老鷹    時間: 2015-5-9 11:38
標題: 德國殺豬流水線
很殘忍，但這就是工業(yè)。想起小時候看屠夫殺豬，感慨工業(yè)改變世界。& ~9 [, ~0 b9 ~# o$ N+ B7 G% A0 a2 v
7 V, e; l& J  f* |# n" b
. l9 f+ m, `) v7 [8 R
http://v.youku.com/v_show/id_XMzg2NzUxODM2.html
# w& S/ w/ w/ ^: Y, c
作者: 壞壞小子    時間: 2015-5-9 12:05
小時候還抓過豬呢，，還喂養(yǎng)過一段時間呢，，  感覺只要有規(guī)律的東西，就能實現大批量生產，實現工業(yè)化。
作者: 竹桿捅飛機    時間: 2015-5-9 12:20
豬的地獄。。。。
作者: deng8839    時間: 2015-5-9 13:03
雖然殘忍但還是看完了
作者: huhaofei    時間: 2015-5-9 14:32
以前看過，基本全自動
作者: 龍九禪師    時間: 2015-5-9 14:45
西游降魔里面，豬剛鬣也有這個生產線的吧！
作者: hmhnh    時間: 2015-5-9 14:47
震撼
作者: 忍愛天下    時間: 2015-5-9 15:03
切豬腦袋的那個地方 豬的長度不一樣 怎么定位到那個位置的呢 沒看清楚
作者: tjanruier    時間: 2015-5-9 16:35
好高端啊
作者: 旺旺哥哥    時間: 2015-5-9 18:06
真他媽先進   佩服  
作者: 天天喝水啊    時間: 2015-5-9 18:45
貌似生豬是被電死的
作者: 15993073715    時間: 2015-5-9 19:44
碉堡了
作者: 戰(zhàn)狼001    時間: 2015-5-9 20:17
忍愛天下 發(fā)表于 2015-5-9 15:03
1 ^! c; M: c1 N' Y, W9 X切豬腦袋的那個地方 豬的長度不一樣 怎么定位到那個位置的呢 沒看清楚

3 N. c3 `2 x3 u' Y6 T& u% W5 s那樣養(yǎng)的豬大小基本差不多的，自動化搞出的東西基本一樣。
5 p0 \9 X/ y9 X, L1 F9 u; W# u$ S, \
作者: 413877410    時間: 2015-5-9 20:18
說的有點不敢看了，但還是想看！
作者: 413877410    時間: 2015-5-9 20:25
惡心的快吐了 ，看不完了！。。。。。。。
作者: 楊牧    時間: 2015-5-9 23:39
可怕的日耳曼人
作者: 鄭躍斌    時間: 2015-5-10 09:12
問題是這豬肉出廠都半熟了，就算自己回家再煮熟也沒那么好吃了…………。  還有另一個問題，就是前面都沒看到豬的清洗過程……。不知是不是省略了？
作者: yuguohui    時間: 2015-5-10 09:13
忍愛天下 發(fā)表于 2015-5-9 15:03
5 E& X) Q+ Z6 ]9 x: C8 L! f" o切豬腦袋的那個地方 豬的長度不一樣 怎么定位到那個位置的呢 沒看清楚
8 {5 y5 {/ h5 E6 a: v3 s, K0 t
應該是加了一個黃色的感應器，類似于澡堂用的衣柜牌牌！
作者: felixliu2008    時間: 2015-5-10 13:33
不知道國內的豬肉加工廠有沒有這樣的設備？/ |. T  F8 [) G8 n4 R& G+ o
另外，誰看清豬毛是怎么去除的？怎么保證去除得干凈呢？
作者: bollji@qq.com    時間: 2015-5-10 15:21
在微信已經看過。。。。
作者: 沒事磨刀    時間: 2015-5-10 15:48
工業(yè)（industry）是指采集原料，并把它們加工成產品的工作和過程。__來自百度。看這視頻，工業(yè)的定義應該是：高效組織生產的方式！
作者: chenchunfan119    時間: 2015-5-10 16:02
德國的吃貨不少嘛 哈哈
作者: 北極企鵝313    時間: 2015-5-10 18:46
昨天剛看了我愛發(fā)明——豬蹄脫毛機
作者: 專業(yè)醬油男    時間: 2015-5-10 20:35
feel so terrible
作者: YHBP    時間: 2015-5-10 21:06
在微信里看過了
作者: 陳龍007    時間: 2015-5-11 15:01
這規(guī)模，
% f3 {5 S; k* @: k6 c6 b震撼～
作者: yblal    時間: 2015-5-11 15:11
非常不錯的，雖然有點殘忍的
作者: pigcanfly    時間: 2015-5-11 17:19
這一天得殺多少啊！！這殺豬習慣和中國人好像不太一樣。中國人好像是要先放血的吧，這兒直接電死了，豬血還在肉里？？？
作者: 礦物鑄件    時間: 2015-5-11 17:23
先進，學習了，謝謝
作者: yzm2014號    時間: 2015-5-11 18:35
很強大啊
作者: tanghualian    時間: 2015-5-11 20:57
這個還不算是非常高檔的技術。還沒使用到機器人呢
作者: tanghualian    時間: 2015-5-11 20:57
我現在就是從事這個行業(yè)，只是別人天天在思考而已
作者: 機械加工愛好者    時間: 2015-5-11 21:14
中國再過五年，能不能有這樣的工廠
作者: 拓海3l    時間: 2015-5-11 22:03
也許只有德國人才能做出這樣的流水線。
作者: 考拉shu    時間: 2015-5-11 22:59
佩服。。。先進。。。差距
作者: wq27265390    時間: 2015-5-11 23:03
好牛B
作者: 輪胎業(yè)    時間: 2015-5-12 08:07
看不了
作者: 老德Alex    時間: 2015-5-12 09:34
這應該不是德國人的吧？STORK是荷蘭一家做設備的，這么大規(guī)模的產量，德國人很少用別國的設備。
6 a" K& ^8 t9 W  ?+ |: s0 d, n  X4 ?3 i. C, n9 T2 G% p- `; n: v
德國人殺豬也不是這個殺法，會先讓豬進入一個蒸汽房，類似于桑拿，期間會打一種類似于安眠藥的藥物，并且有背景音樂，讓豬放松，然后再電死，豬在死之前是不會痛苦的，后處理看著都差不多，機械化切割什么的
作者: 稻草人181    時間: 2015-5-12 09:34
看完，整個人都不好了
作者: 老德Alex    時間: 2015-5-12 09:37
pigcanfly 發(fā)表于 2015-5-11 17:19
# X- Y& \# p! a% ?1 {5 r這一天得殺多少啊！！這殺豬習慣和中國人好像不太一樣。中國人好像是要先放血的吧，這兒直接電死了，豬血 ...

6 ?! c2 ?4 W- ^$ x, H% A0 B+ j  _沒錯，歐洲很多國家殺豬都不先放血，所以豬肉味道很怪。如果買回家不用水浸泡幾小時，把血水泡出來，味道就會很難聞，特別是焯水的時候，那股酸臭味實在是惡心。即便是自己回家浸泡過，還是有味道。。。. T+ ]2 ~, w' g1 f
作者: Nothing7    時間: 2015-5-12 10:40
里面的工人都沒有佩戴口罩，氣味應該很讓人惡心的，我去過鴨子屠宰廠，也是流水線式的，里面的氣味呆上幾分鐘我就受不了了，不知道德國工廠有沒有氣味？
作者: 老人與海221    時間: 2015-5-12 10:49
看不下去呀
作者: 灰澀    時間: 2015-5-12 11:54
小時候 家里還養(yǎng)豬的耶
作者: 妮妮燕0519    時間: 2015-5-12 13:10
為什么我看不了，是不是沒有權限
作者: 404357749    時間: 2015-5-12 14:55
這讓我想起了希特勒時期的集中營，毒氣殺人
作者: 夜太迷茫    時間: 2015-5-12 15:11
看完視頻感覺殺豬的技術含量也太高了。
作者: lcq2006    時間: 2015-5-12 15:38
德國工業(yè)4.0
作者: 倚竹凌霄    時間: 2015-5-12 18:02
連殺豬都流水線，不得不佩服啊
作者: 滅嘎嘎    時間: 2015-5-12 20:46
高端！國內像雨潤之類的企業(yè)應該也是自動化的線吧
作者: hli6    時間: 2015-5-12 22:32
佩服德國人的創(chuàng)造力
作者: hli6    時間: 2015-5-12 22:34
佩服
作者: 一展刀鋒    時間: 2015-5-12 23:20
滅嘎嘎 發(fā)表于 2015-5-12 20:46 / N5 P* p, C4 g& V6 Z
高端！國內像雨潤之類的企業(yè)應該也是自動化的線吧
5 M% n( J  U' u$ H8 A' N1 P
雙匯有類似的了，這個視頻的技術應該引進國內了吧，我聽同事說的2 P' I$ H5 g0 w7 Z) _
作者: 互通有無    時間: 2015-5-13 09:12
北極企鵝313 發(fā)表于 2015-5-10 18:46 % q% |* V2 v8 o4 Z5 t- d" {' P
昨天剛看了我愛發(fā)明——豬蹄脫毛機
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怎么去毛的，介紹一下好嗎。, v9 ]9 l: I  }& ~" P, g
作者: 老瓜在路上    時間: 2015-5-13 10:44
鄭躍斌 發(fā)表于 2015-5-10 09:12
5 ^6 N5 e# d% V: X0 V4 }! m5 A問題是這豬肉出廠都半熟了，就算自己回家再煮熟也沒那么好吃了…………。  還有另一個問題，就是前面都沒看 ...

; \2 W0 E: A) ^. d/ n# G* K有一個wash的環(huán)節(jié)# v$ H/ B( e  X0 R1 r
作者: 線性傳動007    時間: 2015-5-13 11:37
贊，贊。不過殘忍。。。
作者: 終結2013    時間: 2015-5-13 15:14
豬的集中營……
作者: 三軸坐標系    時間: 2015-5-13 19:40
屠宰都這么厲害，服了，雖然很殘忍
作者: 腳下的路在走    時間: 2015-5-13 21:31
豬不是豬，只是人類食物而已
作者: drmallreeve    時間: 2015-5-13 22:35
pigcanfly 發(fā)表于 2015-5-11 17:19
8 A1 V: R1 l9 m3 S: m這一天得殺多少啊！！這殺豬習慣和中國人好像不太一樣。中國人好像是要先放血的吧，這兒直接電死了，豬血 ...
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+ s' G9 b7 \5 d' P/ D7 q4 Z. v% O% K; ]1 ]觀察得不仔細，豬只是被電暈，并沒有電死，下面有個人來一只捅一刀，這才是致命的操作吧。! z! X5 U9 W' x$ F
作者: pigcanfly    時間: 2015-5-13 23:18
drmallreeve 發(fā)表于 2015-5-13 22:35   W. V- b& J) i6 |$ Z
-13 s% A3 S4 j/ x

% A' t0 p3 l- B6 h3 }' d觀察得不仔細，豬只是被電暈，并沒有電死，下面有個人來一只捅一刀，這才是致命的操作吧。

" T+ b8 ?. C: O( B( p你自己百度搜下，在歐美澳大利亞不電死，放血殺豬是違法的  e% Y# ]% A9 O2 [$ c- n# S
作者: drmallreeve    時間: 2015-5-14 02:34
pigcanfly 發(fā)表于 2015-5-13 23:18
0 g' j' l7 ]2 |你自己百度搜下，在歐美澳大利亞不電死，放血殺豬是違法的

6 q8 S5 m$ C) A/ f2 _只是電暈而已，再仔細看，有的豬電暈掉下來后腳在抖。
3 f% ?6 J7 K4 n
作者: drmallreeve    時間: 2015-5-14 03:13
pigcanfly 發(fā)表于 2015-5-13 23:18 4 s0 C" R; M& J( @( ?: |% m
你自己百度搜下，在歐美澳大利亞不電死，放血殺豬是違法的

6 K& w+ G" Z' w- R6 C9 M0 C& {外國法律只是不準虐待動物，禁止讓牲畜死亡前受到過多痛苦。. U, M! T1 R( G. k" q6 ]
" D6 B; k9 N/ p! l% d9 p
具體沒有規(guī)定必須電死或者是電暈，而且從邏輯上分析，假設真的有法律規(guī)定必須電死后才允許放血，
$ z3 |5 w: R1 V' w# ^
* z% i1 s$ I. {! n) `2 `視頻這個流水在豬電擊后倒下后三秒內就捅刀，那么這個執(zhí)行方式有法律上的瑕疵：
0 h: U6 m7 G7 P8 i4 N3 {! O4 u1 C8 b8 m/ n, }: s6 ?' e" S3 a0 }8 ~0 X
若不能確保豬三秒死透，這流水線就是違法的。
) m8 a' w1 T4 A) y, e( F& E6 U
% _& |3 N9 b% I) s8 E6 m所以我不需要百度就可以下結論：造這條流水線的國家沒有必須電死才可放血殺豬的法律。
3 [2 i- q0 o" G2 x* d8 i' n# c% m
作者: wanghuang117    時間: 2015-5-14 04:12
佩服啊，德國人牛，太厲害啦
作者: pigcanfly    時間: 2015-5-14 08:57
drmallreeve 發(fā)表于 2015-5-14 03:13
: _- j  o6 K- X外國法律只是不準虐待動物，禁止讓牲畜死亡前受到過多痛苦。! O7 p% k+ s* {

7 @7 |0 e" ^7 i0 ?4 r0 x8 v具體沒有規(guī)定必須電死或者是電暈，而且從 ...

# U. L4 @! b! L( P. }都死了還放什么血啊~一個是他們不讓牲畜死的痛苦，二是他們覺得血在肉里營養(yǎng)。流水線之前，他們殺豬也是不放血的，是用棍子敲死···5 T5 _' Z, h' o* V, X1 j; H
作者: wjiafu72    時間: 2015-5-14 09:22
德國的機械真的震撼你的眼球。不但是這個，還有鋪鋼軌、鋪水泥方磚、摘葡萄、摘西紅柿。都超乎你的想象。
作者: shaokuang    時間: 2015-5-14 10:06
可以再看看紀錄片《食品公司>,這就是大工業(yè)吧!
作者: hai9053    時間: 2015-5-14 17:14
nb
作者: 達奇偶吧    時間: 2015-5-14 20:00
工業(yè)的強大
作者: 上進的娃    時間: 2015-5-14 22:10
感覺豬的大小都相差不大耶，我想如果大小長度差距大的話，應該實現起來會有點難度耶，還有看著那個豬頭真擔心會掉下來！
1 [9 i" y' B" g# I( W這就應該是機械的明天或者春天吧！
作者: HIWIN晶輝機電    時間: 2015-5-15 11:23
電影 大偵探福爾摩斯 鏡頭場景有這樣一段。時間是在19世紀，基本類似的過程。但是這個更加現代化，標準。洋鬼子的工業(yè)革命造就的。
作者: lanxuerenfly    時間: 2015-5-15 12:53
牛，牛牛，牛！
作者: n9ga1    時間: 2015-5-15 18:28
聽驚人的
作者: 第15軍軍長    時間: 2015-5-15 20:04
不知道他們的內臟怎么處理。像豬肝、豬心、豬腸、豬頭這些怎么處理呢？據說歐洲人不喜歡吃這些東西。
* X2 a) F4 E. q- Z中國估計不會有這樣的。因為機器無法準確地挖出豬心、肺、肝。中國人還要豬血
作者: boa65432    時間: 2015-5-15 21:32
這一天要滅掉多少豬！
作者: 邀約狂歌    時間: 2015-5-16 09:12
很感慨能夠安排出這樣的一個流水工藝，也很感慨對每個環(huán)節(jié)考慮的周到，瞬間感覺吃豬肉變了味似的，可能是工業(yè)化的沖擊吧
作者: 老婆孩子熱炕頭    時間: 2015-5-16 15:00
豬是電死的嗎
作者: 木bearlyj    時間: 2015-5-16 15:41
整個車間沒多少工作人員，典型的工業(yè)4.0，很NB。
作者: 炫風TZX    時間: 2015-5-16 17:17
NB
作者: 炫風TZX    時間: 2015-5-16 20:58
之前好像看過了
作者: 科Zhanke323    時間: 2015-5-16 22:39
可以山寨，屠夫去干什么呢
作者: whb636918    時間: 2015-5-17 06:29
40年前就見過殺豬場、先用狼狗把豬趕進木欄圍成通道、有人手持帶電木棒先把豬電半死、后殺豬放血、記得那時家長讓我們小孩拿面盆、盆里放把鹽帶上幾分錢排隊買豬血。現國內大肉聯(lián)廠都是自動化了只不過自動化形式不一樣而已。
& ~4 r+ C4 E  E9 O
作者: 北極企鵝313    時間: 2015-5-19 20:02
互通有無 發(fā)表于 2015-5-13 09:12 2 f) U9 P( E1 v, h6 H& r
怎么去毛的，介紹一下好嗎。
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央視科教頻道的欄目《我愛發(fā)明》——豬蹄脫毛機（20150508期），有詳細介紹，主要是螺旋皮刀裝置脫毛。發(fā)明人王向宏。4 \" a9 O+ l8 g- a) F9 y3 s
作者: 赤發(fā)鬼李逵    時間: 2015-6-11 10:17
殺業(yè)太重了，簡直人間地獄，懸掛鏈輸送技術一流，可見技術這個東西很難說，就像科學也是如此。所以愛因斯坦講：“沒有宗教的科學就象跛腳的瘸子，沒有科學的宗教就象盲目的瞎子。”阿彌陀佛！



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