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標題: 鋁水壺和不銹鋼水壺哪個好 [打印本頁]

作者: 幸會幸會 時間: 2015-3-14 11:52
標題: 鋁水壺和不銹鋼水壺哪個好
現在的水壺好像多數是不銹鋼的，按理鋁的導熱性好的多，是從健康角度考慮嗎，哪位大俠了解？
另外散熱器的材質貌似鋁合金居多，聽說還有加銅底的，什么原理啊？

作者: 兜里塞滿糖 時間: 2015-3-14 11:57
鋁吃多了會損害神經系統的

作者: dxx347 時間: 2015-3-14 12:33
鋁不好，長期用有得老年癡呆癥風險。

作者: c620 時間: 2015-3-14 12:35
現在直接用鋁作餐具的己經沒有了，至少要涂上特氟龍。

作者: 520zjwtcabc 時間: 2015-3-14 12:36
樓主讀書少啊

作者: 納森 時間: 2015-3-14 14:48
樓主聽說過油條與明礬的親戚關系嗎？明礬化學名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細可問度娘。

作者: c620 時間: 2015-3-14 15:41

c620 發表于 2015-3-14 12:35 ( L( z# d& Y% J
現在直接用鋁作餐具的己經沒有了，至少要涂上特氟龍。

4氟在合適的溫度內是沒事的，超過溫度也不行。

作者: 幸會幸會 時間: 2015-3-14 16:22

納森發表于 2015-3-14 14:48
- H, V0 C) E& n& a5 w; Q: ~3 i樓主聽說過油條與明礬的親戚關系嗎？明礬化學名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細可問度娘。

“膨化劑
炸油條（餅）或膨化食品時，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會加快二氧化碳的產生，大大加快了膨化的速度。這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來，得到香脆可口的油條（餅）了。”

這個明礬和我們討論的鋁壺有什么關系嗎？鋁壺加熱過程中會產生明礬？十二水硫酸鋁鉀？

順便搜到鋁制品不要用作炒菜的鍋，這個可以理解，放點醋就溶解氧化鋁了

作者: 納森 時間: 2015-3-14 16:29

幸會幸會發表于 2015-3-14 16:22
+ Q, s& s( M! e& |3 S& @3 U“膨化劑) _) a. W& n4 g0 D8 L
炸油條（餅）或膨化食品時，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會加快二氧化碳的產生，大 ...

不，不是這個意思，只是想引證一下鋁對人體的危害，純鋁很容易與水發生電解質反應的，析出鋁離子的。
但經過表面處理的，應該可以用的吧，那個軍用水壺，小小的，背著用的，現在還很廣泛的。

作者: 幸會幸會 時間: 2015-3-14 16:41

納森發表于 2015-3-14 16:29 / Q, D6 l5 D4 a* n/ |' c
不，不是這個意思，只是想引證一下鋁對人體的危害，純鋁很容易與水發生電解質反應的，析出鋁離子的。5 U3 ?* W2 K5 x) i I
但 ...

恩，以前還有帶把鋁杯子，純鋁在空氣中根本待不住，所以鋁制品盛水也沒那么大危害吧，剛還搜到不銹鋼的使用，201和304的區別，說商家以次充好，這個201牌號1Cr17Mn6Ni5，大俠了解嗎，對人有害沒？

作者: mixin0756 時間: 2015-3-14 17:05
要說好就選“鈦”

作者: -YUN- 時間: 2015-3-18 16:41
感覺不銹鋼好吧

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