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標題: 全自動面條機,清洗方便嗎? [打印本頁]

作者: 老鷹    時間: 2014-7-22 18:24
標題: 全自動面條機,清洗方便嗎?
想買個全自動面條機,看著很方便,但是直覺每次用完后清洗面條機會不會很麻煩?就和洗碗機一樣,省洗碗了,但增加了洗機器,得不償失。- H2 M0 w+ [# l+ ]. A  ~6 f- v
http://item.jd.com/1158644.html2 N; m' q  B0 \

8 ?' C; v( @& ?* B, U這個面條機,是否每次用完都要拆卸清洗,會不會很麻煩啊。) |4 ]; ~1 p7 j7 u: A4 _

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作者: jaukzhen    時間: 2014-7-22 18:46
沒用過,不過個人感覺做出來的面條沒有手干的勁道 對面食要求比較高的北方人。。。呵呵   至于洗機器跟洗碗一個道理吧
作者: 夏衛東    時間: 2014-7-22 19:03
和面力度不大也不好洗
作者: 夏衛東    時間: 2014-7-22 19:27
合面用高分子材料力度不夠,食品行業廉價的是噴砂不銹鋼要打磨的,有蝸和擠壓頭不好洗
作者: 小白菜    時間: 2014-7-22 20:30
必須是不銹鋼的,其它的不能用,還是改手動的好。
作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-22 20:43
我前些日子拍了個九陽豆漿機,結果20天就壞掉,售后部說是假貨;于是又在售后修理部那里買了個豆漿機,還買了個粉碎機;同時對那面條機表示出極大興趣。
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隔日特意去那店里研究面條機:有2種,主結構就是樓主圖中那樣,高級的那花樣擠出頭多些,能做通心粉。8 Q$ V/ R1 _8 {( g  q& q

; U7 ^: _2 h' S  C) p0 |; R+ S" g# `4 W里面的蝸桿什么的都能拆出來清洗。
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后來我終于找到3個理由拒絕了這個新家伙:* C: b  h0 D! e  N2 C7 ]6 w

+ S/ V1 g% _  }) R; g/ z! h1.它每次都要留塊面在機器里而擠不出來;
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$ T  j" j0 f. s$ c/ k6 k: R0 @2.它不能和比較干(比較硬)的面團(太硬的面團它擠不出來而損壞),這點面包機和面優于它。
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3.擠出來的面條與壓出來的面條,口感大不相同(當然也有很多人不同意這點),就如同絞肉機出來的肉餡與手工剁的口感不同類似。% S. P! L+ |5 S. q

作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-22 20:48
我前些日子拍了個九陽豆漿機,結果20天就壞掉,售后部說是假貨;于是又在售后修理部那里買了個豆漿機,還買了個粉碎機;同時對那面條機表示出極大興趣。
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隔日特意去那店里研究面條機:有2種,主結構就是樓主圖中那樣,高級的那花樣擠出頭多些,能做通心粉。
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里面的蝸桿什么的都能拆出來清洗。
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后來我終于找到3個理由拒絕了這個新家伙:2 }( x1 q" p; v* i' Q
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1.它每次都要留塊面在機器里而擠不出來;
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) N% J, Q, P, ^# |6 K' i. q2.它不能和比較干(比較硬)的面團(太硬的面團它擠不出來而損壞),這點面包機和面優于它。
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+ ?. j6 P2 d& y; f3.擠出來的面條與壓出來的面條,口感大不相同(當然也有很多人不同意這點),就如同絞肉機出來的肉餡與手工剁的口感不同類似。# [, G. t0 P6 Y2 E

作者: 老鷹    時間: 2014-7-22 20:52
laodongbeiren 發表于 2014-7-22 20:48
& t# Z/ S& Q8 R4 ^& y7 o我前些日子拍了個九陽豆漿機,結果20天就壞掉,售后部說是假貨;于是又在售后修理部那里買了個豆漿機,還買 ...
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我現在就是用面包機和面。口感先不說,清洗很麻煩嗎?
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作者: 小白菜    時間: 2014-7-22 20:54
日用品的材料通常只有金屬(以不銹鋼代表)、玻璃、陶瓷,塑料還是少用為好。
作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-23 10:35
雖然沒有親手操作過九陽全自動面條機,但店家給我演示過,很容易分解出來那螺旋桿什么的,易清洗(不能用開水燙)
作者: 火焰    時間: 2014-7-24 17:49
20年前仿造過全自動面條機,并批量生產過,不太成功。結構和現在市面的大同小異。清洗不麻煩。當時為了節約成本能用塑膠的零件都用塑膠材料注塑成型代替,最糟糕的是傳動件,初級齒輪雖然選擇了纖維加強尼龍仍然很快(磨損發熱發軟)壞掉,成了售后服務最大一塊“業務”。后來換工作放棄改進了。
作者: 老鷹    時間: 2014-7-24 18:34
火焰 發表于 2014-7-24 17:49
9 R6 Z/ g8 b+ V( D( s3 T- G20年前仿造過全自動面條機,并批量生產過,不太成功。結構和現在市面的大同小異。清洗不麻煩。當時為了節約 ...

3 v/ w0 Q5 D# g8 N# b7 a: Z* ^$ R$ Y終于等到專家了,擠出的面條是不是不好吃呀,易損部件這個問題現在還存在嗎?還有什么隱患?不想當小白鼠。
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作者: siyuan6686    時間: 2014-7-24 19:10
沒用過
作者: 火焰    時間: 2014-7-24 19:43
老鷹 發表于 2014-7-24 18:34 5 b4 Q3 x1 Y6 J8 G9 e0 V
終于等到專家了,擠出的面條是不是不好吃呀,易損部件這個問題現在還存在嗎?還有什么隱患?不想當小白鼠 ...

' ^& z! s( o7 m' C" J0 E口感還可以,比商場賣的濕面條要好,比手搟面略差,用雞蛋和面會改善。現在我用的是手動面條機(滾切非擠出),市面上的電動面條機沒有用,改善的程度不知啊,真是對不住。
作者: 老鷹    時間: 2014-7-24 19:45
火焰 發表于 2014-7-24 19:43
1 J  M$ g+ k! Z% y  X/ f( |# X口感還可以,比商場賣的濕面條要好,比手搟面略差,用雞蛋和面會改善。現在我用的是手動面條機(滾切非擠 ...
( U" `  R+ }- G) D$ v1 Q4 g# d
現在和面都用面包機,德國或意大利的手動面條機好像上千元呢。
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作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-25 06:48
我用國產的手動面條機:2種厚度、2種寬度;還能包餃子。才2、3百
作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-25 07:19
淘的ACA面包機,也是三百大米
作者: 碎玉染流年    時間: 2014-7-25 10:13
我的理解是和以前買過的全自動的九陽豆漿機一樣,用完以后特別難清洗,還算是比較好的那種,799。# G6 m' Y6 K$ A

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作者: 孤酒    時間: 2014-7-25 10:25
老大我家剛添了面條機,優點是快,缺點是清洗麻煩,老媽和媳婦用了兩次都說不如自己和面。6 ?2 ^. C1 E& F& ~  p2 y* O$ ?
對于會和面的人,不建議用
+ V7 v  [; d/ a  b) i* }1 j但對于我們不會和面的,也可以用用
! G! k; c. Q* h$ J, U* E口感偏硬,因為限定了水面的比例,如果多加水,擠出的面條可能會粘連
作者: 好方案    時間: 2014-7-25 17:56
前幾天看到促銷。感覺這不是面條機,應該是“合饹”機。
作者: 碎玉染流年    時間: 2014-7-25 20:28
碎玉染流年 發表于 2014-7-25 10:13
3 b, g3 B1 h' y! J* v* l! o我的理解是和以前買過的全自動的九陽豆漿機一樣,用完以后特別難清洗,還算是比較好的那種,799。

( Y% ?0 u! h& K  J7 I/ x少了100塊錢,就是清洗的錢啊,下次肯定買899的
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作者: 天演    時間: 2014-7-26 00:07
手搖絞肉機還是比較不錯的
作者: 13952379611    時間: 2014-7-26 08:23
我家有個,清洗衣不方便,你已買,試試用,看它怎樣。
作者: gyq720    時間: 2014-7-26 13:02
老鷹 發表于 2014-7-22 20:52 - g0 p* s5 K( p. a& P9 c
我現在就是用面包機和面。口感先不說,清洗很麻煩嗎?

: A" `% q' `& R! K6 }# U) a0 h( {+ D不瑪飯,我用著呢,都沒洗過。放在一個真空柜里
作者: fuhuafeng72    時間: 2014-7-26 14:29
都是速成產品,還要大力改進,家里燒水的熱水器,常壞
作者: Sugar00    時間: 2014-7-29 15:54
做面條建議買壓面機,帶切面刀的,這種擠壓的太不實用。$ O0 k: O7 r# M
買壓面機的話,手動的很多,但是多數人買了用兩次就閑置了,因為用起來費勁。- }% z% T$ z! ~% ]; E& j/ m
電動的“復興牌”賣的很好,我也買了一個,400多,可惜他們做得不好,潤滑油漏得厲害。意大利的倒是不漏油,大概3倍價格。
: Y% Q1 }0 {" D% j% t- U. I我本來想拆開清理一下,沒有稱手的工具,家里的螺絲刀一擰就打滑。
6 t6 u& J( m: i% L2 R8 Z& {( J6 r這種壓面機就不用洗了,風干之后刷掉就行,還可以用來壓面做饅頭、面包。




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