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標題: 全自動面條機，清洗方便嗎？ [打印本頁]
作者: 老鷹    時間: 2014-7-22 18:24
標題: 全自動面條機，清洗方便嗎？
想買個全自動面條機，看著很方便，但是直覺每次用完后清洗面條機會不會很麻煩？就和洗碗機一樣，省洗碗了，但增加了洗機器，得不償失。- H2 M0 w+ [# l+ ]. A  ~6 f- v
http://item.jd.com/1158644.html2 N; m' q  B0 \

8 ?' C; v( @& ?* B, U這個面條機，是否每次用完都要拆卸清洗，會不會很麻煩啊。) |4 ]; ~1 p7 j7 u: A4 _

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作者: jaukzhen    時間: 2014-7-22 18:46
沒用過，不過個人感覺做出來的面條沒有手干的勁道 對面食要求比較高的北方人。。。呵呵   至于洗機器跟洗碗一個道理吧
作者: 夏衛東    時間: 2014-7-22 19:03
和面力度不大也不好洗
作者: 夏衛東    時間: 2014-7-22 19:27
合面用高分子材料力度不夠，食品行業廉價的是噴砂不銹鋼要打磨的，有蝸和擠壓頭不好洗
作者: 小白菜    時間: 2014-7-22 20:30
必須是不銹鋼的，其它的不能用，還是改手動的好。
作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-22 20:43
我前些日子拍了個九陽豆漿機，結果20天就壞掉，售后部說是假貨；于是又在售后修理部那里買了個豆漿機，還買了個粉碎機；同時對那面條機表示出極大興趣。
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隔日特意去那店里研究面條機：有2種，主結構就是樓主圖中那樣，高級的那花樣擠出頭多些，能做通心粉。8 Q$ V/ R1 _8 {( g  q& q

; U7 ^: _2 h' S  C) p0 |; R+ S" g# `4 W里面的蝸桿什么的都能拆出來清洗。
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后來我終于找到3個理由拒絕了這個新家伙：* C: b  h0 D! e  N2 C7 ]6 w

+ S/ V1 g% _  }) R; g/ z! h1.它每次都要留塊面在機器里而擠不出來；
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$ T  j" j0 f. s$ c/ k6 k: R0 @2.它不能和比較干（比較硬）的面團（太硬的面團它擠不出來而損壞），這點面包機和面優于它。
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3.擠出來的面條與壓出來的面條，口感大不相同（當然也有很多人不同意這點），就如同絞肉機出來的肉餡與手工剁的口感不同類似。% S. P! L+ |5 S. q
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作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-22 20:48
我前些日子拍了個九陽豆漿機，結果20天就壞掉，售后部說是假貨；于是又在售后修理部那里買了個豆漿機，還買了個粉碎機；同時對那面條機表示出極大興趣。
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隔日特意去那店里研究面條機：有2種，主結構就是樓主圖中那樣，高級的那花樣擠出頭多些，能做通心粉。
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里面的蝸桿什么的都能拆出來清洗。
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后來我終于找到3個理由拒絕了這個新家伙：2 }( x1 q" p; v* i' Q
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1.它每次都要留塊面在機器里而擠不出來；
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) N% J, Q, P, ^# |6 K' i. q2.它不能和比較干（比較硬）的面團（太硬的面團它擠不出來而損壞），這點面包機和面優于它。
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+ ?. j6 P2 d& y; f3.擠出來的面條與壓出來的面條，口感大不相同（當然也有很多人不同意這點），就如同絞肉機出來的肉餡與手工剁的口感不同類似。# [, G. t0 P6 Y2 E
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作者: 老鷹    時間: 2014-7-22 20:52
laodongbeiren 發表于 2014-7-22 20:48
& t# Z/ S& Q8 R4 ^& y7 o我前些日子拍了個九陽豆漿機，結果20天就壞掉，售后部說是假貨；于是又在售后修理部那里買了個豆漿機，還買 ...
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我現在就是用面包機和面。口感先不說，清洗很麻煩嗎？
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作者: 小白菜    時間: 2014-7-22 20:54
日用品的材料通常只有金屬（以不銹鋼代表）、玻璃、陶瓷，塑料還是少用為好。
作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-23 10:35
雖然沒有親手操作過九陽全自動面條機，但店家給我演示過，很容易分解出來那螺旋桿什么的，易清洗（不能用開水燙）
作者: 火焰    時間: 2014-7-24 17:49
20年前仿造過全自動面條機，并批量生產過，不太成功。結構和現在市面的大同小異。清洗不麻煩。當時為了節約成本能用塑膠的零件都用塑膠材料注塑成型代替，最糟糕的是傳動件，初級齒輪雖然選擇了纖維加強尼龍仍然很快（磨損發熱發軟）壞掉，成了售后服務最大一塊“業務”。后來換工作放棄改進了。
作者: 老鷹    時間: 2014-7-24 18:34
火焰 發表于 2014-7-24 17:49
9 R6 Z/ g8 b+ V( D( s3 T- G20年前仿造過全自動面條機，并批量生產過，不太成功。結構和現在市面的大同小異。清洗不麻煩。當時為了節約 ...

3 v/ w0 Q5 D# g8 N# b7 a: Z* ^$ R$ Y終于等到專家了，擠出的面條是不是不好吃呀，易損部件這個問題現在還存在嗎？還有什么隱患？不想當小白鼠。
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作者: siyuan6686    時間: 2014-7-24 19:10
沒用過
作者: 火焰    時間: 2014-7-24 19:43
老鷹 發表于 2014-7-24 18:34 5 b4 Q3 x1 Y6 J8 G9 e0 V
終于等到專家了，擠出的面條是不是不好吃呀，易損部件這個問題現在還存在嗎？還有什么隱患？不想當小白鼠 ...

' ^& z! s( o7 m' C" J0 E口感還可以，比商場賣的濕面條要好，比手搟面略差，用雞蛋和面會改善。現在我用的是手動面條機（滾切非擠出），市面上的電動面條機沒有用，改善的程度不知啊，真是對不住。
作者: 老鷹    時間: 2014-7-24 19:45
火焰 發表于 2014-7-24 19:43
1 J  M$ g+ k! Z% y  X/ f( |# X口感還可以，比商場賣的濕面條要好，比手搟面略差，用雞蛋和面會改善。現在我用的是手動面條機（滾切非擠 ...
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現在和面都用面包機，德國或意大利的手動面條機好像上千元呢。
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作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-25 06:48
我用國產的手動面條機：2種厚度、2種寬度；還能包餃子。才2、3百
作者: laodongbeiren    時間: 2014-7-25 07:19
淘的ACA面包機，也是三百大米
作者: 碎玉染流年    時間: 2014-7-25 10:13
我的理解是和以前買過的全自動的九陽豆漿機一樣，用完以后特別難清洗，還算是比較好的那種，799。# G6 m' Y6 K$ A

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作者: 孤酒    時間: 2014-7-25 10:25
老大我家剛添了面條機，優點是快，缺點是清洗麻煩，老媽和媳婦用了兩次都說不如自己和面。6 ?2 ^. C1 E& F& ~  p2 y* O$ ?
對于會和面的人，不建議用
+ V7 v  [; d/ a  b) i* }1 j但對于我們不會和面的，也可以用用
! G! k; c. Q* h$ J, U* E口感偏硬，因為限定了水面的比例，如果多加水，擠出的面條可能會粘連
作者: 好方案    時間: 2014-7-25 17:56
前幾天看到促銷。感覺這不是面條機，應該是“合饹”機。
作者: 碎玉染流年    時間: 2014-7-25 20:28
碎玉染流年 發表于 2014-7-25 10:13
3 b, g3 B1 h' y! J* v* l! o我的理解是和以前買過的全自動的九陽豆漿機一樣，用完以后特別難清洗，還算是比較好的那種，799。

( Y% ?0 u! h& K  J7 I/ x少了100塊錢，就是清洗的錢啊，下次肯定買899的
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作者: 天演    時間: 2014-7-26 00:07
手搖絞肉機還是比較不錯的
作者: 13952379611    時間: 2014-7-26 08:23
我家有個，清洗衣不方便，你已買，試試用，看它怎樣。
作者: gyq720    時間: 2014-7-26 13:02
老鷹 發表于 2014-7-22 20:52 - g0 p* s5 K( p. a& P9 c
我現在就是用面包機和面。口感先不說，清洗很麻煩嗎？

: A" `% q' `& R! K6 }# U) a0 h( {+ D不瑪飯，我用著呢，都沒洗過。放在一個真空柜里
作者: fuhuafeng72    時間: 2014-7-26 14:29
都是速成產品，還要大力改進，家里燒水的熱水器，常壞
作者: Sugar00    時間: 2014-7-29 15:54
做面條建議買壓面機，帶切面刀的，這種擠壓的太不實用。$ O0 k: O7 r# M
買壓面機的話，手動的很多，但是多數人買了用兩次就閑置了，因為用起來費勁。- }% z% T$ z! ~% ]; E& j/ m
電動的“復興牌”賣的很好，我也買了一個，400多，可惜他們做得不好，潤滑油漏得厲害。意大利的倒是不漏油，大概3倍價格。
: Y% Q1 }0 {" D% j% t- U. I我本來想拆開清理一下，沒有稱手的工具，家里的螺絲刀一擰就打滑。
6 t6 u& J( m: i% L2 R8 Z& {( J6 r這種壓面機就不用洗了，風干之后刷掉就行，還可以用來壓面做饅頭、面包。



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