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機械社區

標題: 家里不銹鋼鍋干燒后總生銹，如何解決？ [打印本頁]

作者: 萵筍葉兒 時間: 2013-2-23 12:53
標題: 家里不銹鋼鍋干燒后總生銹，如何解決？
如題，在家里不小心將不銹鋼鍋干燒了大約半小時之后空冷至室溫。
但是，現在鍋里老是生銹，有的時候用醋洗一下，好不兩天繡又出來了。
請教下社區的朋友，有沒有什么簡單易行的方法使鍋不在生銹呢？

作者: 33541837 時間: 2013-2-23 13:22
是不銹鋼的么？？？

作者: 萵筍葉兒 時間: 2013-2-23 13:40
說是不銹鋼，可能其他雜質多些吧，有些不銹鋼也會生銹的呀，鍋以前用的時候一直都好的，沒生銹現象

作者: 我是天空 時間: 2013-2-23 14:01
以前是鍍了一層鉻吧

作者: 桂花暗香 時間: 2013-2-23 14:47
以前家里買生鐵炒鍋，買回來先燒熱用豬皮在上邊蹭。

作者: 萵筍葉兒 時間: 2013-2-23 15:52

我是天空發表于 2013-2-23 14:01
& K2 M& j1 ?- H以前是鍍了一層鉻吧

不銹鋼是含的鉻，還要鍍嗎？從外表看著不像啊。

作者: lbl618 時間: 2013-2-23 16:04
劣質產品

作者: 我武維揚 時間: 2013-2-23 16:22
不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，并非絕對不銹，不銹鋼使用不當也會生銹的，你的鍋干燒后可能形成一些小凹坑，在電化學反應下，即便是不銹鋼也會生銹，你的鍋可能需要徹底拋光和清洗才有可能恢復以前的狀態。

作者: 無憂花開 時間: 2013-2-23 16:46
樓上的方法有一定的道理

作者: meryfain 時間: 2013-2-23 20:41
干燒完還銹，你們家也忒潮了吧？我鐵鍋洗完了上灶烘干了也不會銹啊。

作者: perfe123 時間: 2013-2-27 15:52
不銹鋼生銹，哈哈哈

作者: 88650461 時間: 2013-2-28 17:14
我的解決辦法是換個好鍋

作者: shaod 時間: 2013-2-28 23:50
干燒也許是高溫下發生氧化了。

作者: lyeen 時間: 2013-3-5 18:33
產品質量問題

作者: 水大一茄子 時間: 2013-4-10 12:00
鋼發生過燒，導致金相組織變化，從成分和組織上來看已經不是不銹鋼了。就像燃氣灶溫度很高，經常看到支撐鍋子的支腳紅通通的，結果可能就是氧化、脫碳還有金相組織變化等過熱過燒現象，導致剛開始的光潔表面現在凸凹不平。不知這樣理解對不對。

作者: 十三不靠 時間: 2013-4-18 19:14
感覺樓主是想帶入是否可以重新固溶或是否沒有固溶會生銹.

作者: 藍色晴空 時間: 2013-4-19 13:51
8#說的有道理！

作者: 伯爵的等6 時間: 2013-4-19 16:15
質量不好

作者: 軒轅相濡 時間: 2013-9-26 20:13
不銹鋼防銹主要是因為鉻元素的存在，其一鉻將鐵的電位升高不利于原電池反應所以不容易生銹。其二鉻在表面生成了致密的氧化層也起到了防銹的作用。你燒了半個小時基本就是超過1000度了又是空冷。。。我想大部分鉻都跟里面的碳結合了，冷卻時都在晶間析出了。鉻含量下降導致了生銹。如果你愿意的話可以做個試驗就是對這個鍋做一下固溶處理，把鍋加熱到1050左右然后加冷水。應該不會再生銹了就前提鍋要是真的不銹鋼

作者: xiaotang921 時間: 2013-9-26 20:25
其實說簡單點放點豆油涂層就可以了。你覺得呢。何必那么復雜！

作者: karlmayerdesign 時間: 2013-9-27 09:20
產生氧化層了

作者: 三腳貓 時間: 2013-11-17 15:58
從焊接理論來說晶格腐蝕

作者: 臘月天 時間: 2014-12-2 13:36
呵呵，被坑了，那是不銹鐵做的

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