孤酒 發表于 2012-10-24 16:14: b- |# n+ q9 {! h3 d- { 其實刀具只是工藝的一個部分,好的工藝,要用合適的刀具,其它如設備、工裝,對工藝的影響其實都不少。 1 ]. d7 d( J7 [" B其 ...
孤酒 發表于 2012-10-24 16:14 % o5 D3 B+ G4 z5 Y$ c' ^其實刀具只是工藝的一個部分,好的工藝,要用合適的刀具,其它如設備、工裝,對工藝的影響其實都不少。3 s7 F) z5 ^. W# ^7 _ 其 ...