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標題: 一個關于痛風的食療偏方（給難住啦） [打印本頁]

作者: 憨老馬 時間: 2010-4-14 17:13

前一陣子不幸染上痛風，非常痛苦，很多資料都說：痛風關鍵是要控制飲食，故而上網查詢，沒料到被一個偏方給難住啦！

以下是我在有關專業網站上查到的資料

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食療偏方

　　【東北雌性紅蘿卜】

　　東北雌性紅蘿卜屬堿性高鉀食品，是含鉀量極高的特殊品種，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐&#8226;孟詵說：蘿卜“甚利關節”；《食性本草》認為蘿卜能“行風氣，去邪熱，利大小便”；《隨息居飲食譜》也說它能“御風寒”；《本草經疏》中說：“萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行風氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也”；《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”；《食療本草》則謂其“利五臟、輕身、令人白凈肌細”。

　　東北雌性紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效地促進嘌呤代謝；同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，能有效協助人體將攝入體內的營養物質分解代謝出體外。

　　東北雌性紅蘿卜所含有的鉀、磷、鈣、硒等物質的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍，鉀、磷、鈣都是參與人體酸堿平衡的重要物質，可有效地平衡血尿酸的濃度。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝，這對痛風及糖尿病患者十分有利。東北雌性紅蘿卜還含有大量的維生素K、Vc、Ve、鐵等物質，可以有效地提高血液質量、堿化血液并有利尿、溶石作用。

　　東北雌性紅蘿卜具有超強的促進肝、腎代謝的功能，它能快速協調五臟平衡，在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內各部位的痛風結石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用東北雌性紅蘿卜可補充肝臟內的轉移酶，有效糾正嘌呤代謝紊亂，調節尿酸，平衡血尿酸的濃度，緩解并消除痛風發作處的炎癥，防止再次形成結石，從而達到治療痛風的目的。東北雌性紅蘿卜富含維生素K，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。東北雌性紅蘿卜對膽結石、腎結石也有很好的預防和食療效果。自然界中有這樣的規律：雌性物種在青春期為繁育后代，必須大量吸收儲存營養物質，無論口感、營養均優于雄性物種。進入“青春期”的東北雌性紅蘿卜具有旺盛的生命力和更多的活性營養成份，食療效果突出，更益健康。

作者: 深南大道 時間: 2010-4-14 17:54
哈哈，找東北的活雷鋒好好問問

作者: 0123456789a 時間: 2010-4-15 19:49
不好意思，我沒聽過

作者: 憨老馬 時間: 2010-4-16 07:09

隨風: 不好意思，我沒聽過

原來真的有，不過太貴啦！

作者: 海哥007 時間: 2010-4-16 08:32

作者: 海哥007 時間: 2010-4-16 08:33
東北紅蘿卜　　【東北紅蘿卜】是蘿卜的一種，又被稱為 “止風參”、“紅蘿卜”、“大紅蘿卜”、“東北大紅蘿卜”，為“十字花科蘿卜屬” ，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。東北紅蘿卜是我國東北地區的特產之一，由于因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。東北紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。東北雌性紅蘿卜　　

作者: 海哥007 時間: 2010-4-16 08:34
應該有所誤傳。是東北雌性紅蘿卜。而不是胡蘿卜。　　

作者: 海哥007 時間: 2010-4-16 08:37
看圖片上的這種蘿卜我們家鄉（湖北）好像很普遍。價格和白蘿卜也差不多。

作者: 憨老馬 時間: 2010-4-16 08:59

大海: 看圖片上的這種蘿卜我們家鄉（湖北）好像很普遍。價格和白蘿卜也差不多。

呵呵，海哥您好！

這種蘿卜我還沒見過，價格在網上看是50克/60元。

作者: 海哥007 時間: 2010-4-16 09:12
這種蘿卜，秋天在我們這里每斤最多就2塊錢。

作者: 憨老馬 時間: 2010-4-16 09:13

大海: 這種蘿卜，秋天在我們這里每斤最多就2塊錢。

呵呵是么！

那掏寶真黑。

作者: 海哥007 時間: 2010-4-16 09:26
紅皮。白色的肉。體型圓圓的，一般四五個蘿卜重一斤。生吃甜甜的，有一點辣味。我母親經常把它一個切成片，稍晾干后用攤涼的鹽開水泡在密封的罐子里面。可以加一些姜、蒜、辣椒什么的。十多天開壇后。蘿卜皮的色素都溶解了。整個蘿卜都是粉紅色的。酸酸脆脆。非常好吃。

作者: 憨老馬 時間: 2010-4-16 09:32