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機械社區

標題: 這才是西瓜刀 [打印本頁]
作者: 冷水黃金    時間: 2010-8-8 15:48
標題: 這才是西瓜刀
殺大西瓜，這刀比我們平常市面上賣的刀好用些吧？( b  Z3 s- ~) G  D! r
(, 下載次數: 41)
作者: 51機械動畫    時間: 2010-8-8 16:07
不愧為從事機械行業的，這樣的圖片我一般只看到了瓜。。。
作者: iamqius    時間: 2010-8-8 17:45
汗的，我一開始也只看到了西瓜，仔細找了才找到刀，不過我懷疑這刀是否好用，遇到難切的西瓜它的剛度是否夠，切起來到打飄就不好了。
作者: iamqius    時間: 2010-8-8 17:48
主要是看起來刀太薄了。
作者: mixin0756    時間: 2010-8-8 18:46
西瓜刀各地區有所不同，大多數西瓜刀都是直的或略帶弧度，圖片上是新疆的刀弧度很大。
作者: 51機械動畫    時間: 2010-8-8 19:12
回復 3# iamqius
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    只有我們南方的瓜才有難切的情況，西北的瓜都是碰到刀尖就開的，西北的瓜皮薄，西北的瓜甜，吃完后瓜皮都能卷成個筒，新疆吃完瓜直接把瓜皮扔房頂上，隨風而逝。。。。。。
作者: 西門    時間: 2010-8-8 19:33
回復 6# 51機械動畫
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8 V$ i7 h  _; g1 z    說的我口水都下來了~~
作者: 五民    時間: 2010-8-8 20:37
照片水平不高，沒突出重點
作者: seate    時間: 2010-8-8 21:49

* @( g- D& P, Q  R' f9 M' w沒事聊哈也不為是件差事
作者: 無能    時間: 2010-8-9 07:49
對于剪切，有個“滑切角”的概念，不知道是誰提出來的，我估計是老外，老外什么都給你整一套理論出來，然后加以研究，最后到一個很深的境界，不佩服不行。
) Q$ d6 h, o4 n6 C' B7 I6 K8 n3 Z0 N一般的剪子是直口，像樹枝剪就是圓弧的，跟這個差不多，切起來省力，我們的長直西瓜刀得用手往下按才行。
作者: 51機械動畫    時間: 2010-8-9 08:02
回復 10# 無能 % I8 ^) E% G* A8 D! L" D+ P) c

4 }, c4 s9 y5 ]% ~* @% L$ I有道理，看那老人手里刀最彎處和西瓜最先接觸，那里有個拐角，我們切西瓜時，直線刀具總是沒個著力點，不用手按住西瓜就老跑歪，所以，人家是切西瓜，我們成了劈西瓜了。
作者: 風追云    時間: 2010-8-9 12:46
想起古龍小說《圓月彎刀》來了
作者: 打雜大學生    時間: 2010-8-9 12:54
看外形應該比菜刀切起來方便省力。
作者: 見習生小王    時間: 2010-8-9 13:44
還是來一張特寫吧！
) U6 h) ?+ B( W# F9 w2 ^+ g (, 下載次數: 44)
作者: fmdd    時間: 2010-8-10 18:46
用廓爾噶彎刀試試看，那是砍人的，砍西瓜估計也合適
作者: kidshuangxiong    時間: 2010-8-10 21:21
我怎么覺著他老人家用的是回旋鏢呢？：……
作者: fmdd    時間: 2010-8-10 22:56
我怎么覺著他老人家用的是回旋鏢呢？：……
( q  F  e# u( o/ h; o4 Tkidshuangxiong 發表于 2010-8-10 21:21
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回旋鏢適合砍別人水果攤上的西瓜，飛過去砍了又能飛回來
作者: 秋葉楓紅    時間: 2010-8-10 23:17
引申一下,還有削菠蘿皮的刀,也是弧形的刀尖,非常鋒利
作者: zy3692976    時間: 2010-8-11 14:54
這樣的刀也能切瓜
作者: 寒彤    時間: 2010-8-11 16:46
我感覺那個西瓜比較好吃
作者: zhangying9903    時間: 2010-8-11 16:53
哈哈，想到了圓月彎刀。這個賣西瓜的是新疆人，聽說新疆的西瓜很好吃啊。不過這個瓜是有子的，吃起來不方便。
作者: 603107044    時間: 2010-8-11 17:15
這老爺子也太老了   玩刀一定要注意安全哦
作者: taxiangguoke    時間: 2010-8-12 17:26
我想這刀不一定就是為切西瓜而做的，可能只是那位大爺拿來用用而已。在切西瓜時，是否難切在于刀跟瓜皮之間的較量，跟瓜瓤基本無關。在用直刀切瓜時，刀與瓜皮之間的較量從兩端開始，逐漸往下，也就是說切削部分只有很小一片區域；而采用彎刀切瓜時，刀與瓜皮從一開始就全部面對面了，切削部很長，自然就費力。所以說，彎刀切刀并不理想。以上只是個人猜測，并沒有親自試驗。
作者: chixianhu    時間: 2010-8-13 20:33
看來西瓜刀也有大的學問啊，
作者: kingsky120    時間: 2010-8-14 12:47
我一看也是先看到西瓜 、、、呵呵
作者: 浙江象山    時間: 2010-9-5 20:17
照片是怎么照的 浪費大家的眼神
作者: pwj571    時間: 2010-9-13 18:57
那才是真的西瓜刀我們平時用西瓜刀的是古惑仔用來砍人的。
作者: 沸沸    時間: 2010-9-15 14:40
回復 27# pwj571
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5 W& [: t# I( E6 p, W  H8 m    小流氓要是拿你家的西瓜刀去砍人，他死都不知道怎么去死的咯，西瓜刀
作者: zhangying1229    時間: 2010-9-16 13:42
有個問題問下大家啊  廚房的刀具
0 _# Q0 N; p; S' @2 a" A 哪個牌子的最好
作者: 荒唐山民75    時間: 2012-3-28 13:19
51機械動畫 發表于 2010-8-8 19:12
6 n, p" E3 \- \$ `% {& w* n# q回復 3# iamqius
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樓主很厲害啊，見識豐富，解釋得非常透徹。8 i2 D/ r2 a- W/ |' J
作者: 愛好者1號    時間: 2012-3-29 12:19
哈哈，不錯，有眼力價
作者: lzwcax    時間: 2012-3-29 14:55
拉壓剪彎扭  拉壓剪彎扭  拉壓剪彎扭
作者: 525017493    時間: 2012-3-29 21:24
直刀口的叫“切”，這樣的刀切西瓜實際上應該是“割”，就像刨刀上傾斜的刀刃是一樣的……
作者: gunzhu    時間: 2012-4-6 21:15
這刀在切比較長得瓜的時候比較好用！
作者: hawk23    時間: 2012-4-10 13:15
為什么這個刀的彎曲會這么大？
' ]) v4 A5 W% y對于切西瓜有什么好處嗎？
作者: 痞子師    時間: 2012-4-10 22:06
{:soso_e179:}{:soso_e179:}
作者: 蝸牛S    時間: 2012-4-13 13:20
為什么這個刀的彎曲會這么大？8 R4 b8 W( ?0 Y/ u0 n  z* d; ~+ w
& }! U4 t7 i$ i. A* ~& b對于切西瓜有什么好處嗎？
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同問！為什么中國的刀一般是直刃，而波斯刀、日本刀等是弧刃？
' ~6 G8 s8 i: T4 j有什么道道？
作者: ZTB    時間: 2012-7-13 15:45
明白了
作者: 浴血鳳凰    時間: 2012-7-16 13:00
西瓜挺漂亮  應該吃著還不錯吧  刀呢  也就一般
作者: 機械dj    時間: 2012-7-16 15:06
學習中
作者: 麥田1988    時間: 2012-7-16 17:58
講解一下為什么好用。。。。。。。。。
作者: 水水5    時間: 2012-7-16 20:06
樓主在新疆？是新疆人？+ {# g. B3 d% q* I2 o! R- U
我看照片  這個地方好像去過
1 e5 F( D" V/ c& p; @5 z, \加QQ可否？/ T* i3 W/ t- g" a! ^
作者: 行者·藍    時間: 2012-8-24 19:14
這么熱的天，渴了！
作者: cjlcjlcjlcjl    時間: 2012-8-24 22:10
呵呵,這把刀再配上那把胡子，霸氣呀！
作者: jzehxl    時間: 2012-8-25 20:57
從前賣西瓜的都用這樣的刀呀！只是這幾年少見了。
作者: jerryzhao2002    時間: 2012-8-26 18:09
曾么是彎的啊？
作者: Avaty    時間: 2012-8-27 16:16
看起來覺得不夠厚實啊~
作者: hihuxu    時間: 2012-8-31 20:11
51機械動畫 發表于 2010-8-8 19:12
' C! `# Q% l1 ]: f/ z回復 3# iamqius
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皮確實是挺薄  x2 ?, m9 i. m( F- _5 q/ _- i
作者: 小白丶經典    時間: 2012-9-14 16:34
啥刀啊  有什么特別的？
作者: 森林883    時間: 2012-9-14 23:02
看網友的回復也是一種樂趣
作者: 深愛聰    時間: 2013-7-18 12:01
口水流了一地
作者: 夕陽書生    時間: 2013-7-18 19:18
我也先看見的西瓜~~~
作者: xiaokaihit    時間: 2013-7-29 15:43
好刀一把
作者: 醉行者123    時間: 2013-7-29 16:38
一般
作者: zhengqiaoqian    時間: 2013-7-31 08:50
無能 說的很有道理呀  
作者: 青崖白鹿    時間: 2013-7-31 16:25
這西瓜刀，厲害
作者: hzdfyy    時間: 2013-8-1 16:54
大熱天西瓜太迷人了，我們這里天天40度。是否有人能做出一把能削熱氣的刀來。
作者: 信風    時間: 2013-10-17 15:08
很不錯的西瓜，哪里還有心思看刀
作者: 學中做    時間: 2013-10-17 16:25
我也是第一眼看到了西瓜。
作者: 科圖    時間: 2013-10-19 11:23
51機械動畫 發表于 2010-8-8 16:07 8 K9 N- _/ K3 b4 o5 J, c0 K
不愧為從事機械行業的，這樣的圖片我一般只看到了瓜。。。

* {% y. X# g8 I同感
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作者: 信風    時間: 2013-10-22 18:51
51機械動畫 發表于 2010-8-8 16:07
0 N8 j; ~6 m- x% ?6 X不愧為從事機械行業的，這樣的圖片我一般只看到了瓜。。。
" }3 _9 Z6 p1 v3 {( R3 c
呵呵' J2 a& a  h! E) u

: W* E. R" c5 P2 F1 k( @  |
+ o" q% Q! n4 O; q1 Z! D
作者: mmb606    時間: 2013-10-27 09:14
不愧為從事機械行業的，這樣的圖片我一般只看到了瓜。。。:loveliness:



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