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標題: 貌似工廠食堂的伙食都不太好。 [打印本頁]
作者: 言承仁    時間: 2023-6-2 19:19
標題: 貌似工廠食堂的伙食都不太好。
先說說我所在的工廠，目前一周的伙食是這樣的，標配都是一葷一素，周一，洋蔥炒肉絲或者土豆炒肉絲，周二，基本上是吃齋，比如青椒炒雞蛋，周三，粉絲燒淡菜（也就是海虹），看著就吃不下去，反正我看著挺膈應的，有點像微型的異形，不知道這玩意咋有人吃。周四，青椒炒合成肉（好像是雞胸肉壓制的），吃起來酸不拉嘰的，感覺就像餿了的感覺。周五，燒雜燴。周六，魚，周日，忘了，以前是雞腿????，不過今年好長時間沒吃到了，可能雞腿漲價了，所以食堂也不弄雞腿了。于是周日我都是出去到小飯店搓一頓的。
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' g( M& a9 d$ {至于素菜，韭菜炒干絲，咸菜豆腐這是好的，更多的是燉包菜，藕（實在不懂這個也能當菜），燉土豆，燉南瓜，等等，反正食堂所有的菜有一個共同的特點就是油很少，不管啥菜都不下飯。% C5 G4 a" s4 O: t/ e. k

7 B/ o' i5 P8 B5 M 問了朋友所在的工廠，他們更慘，經常吃包菜燒粉絲。很少吃到肉。我就納悶了，現在豬肉這么便宜，八塊多都能買到一斤了，幾乎比豆制品不相上下了，為啥食堂就不買點肉呢？而且即使食堂燒的肉菜，很多都是那些囊囊子肉，下腳料肉，看著就恐怖，所以每次泔水桶都是滿滿的。 ( h  Q; Y4 C$ g- d' F; i
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非常懷念搬遷以前的伙食，當時由于臨時搬遷到兄弟單位，他們以前是合資企業，后來沒多少人了，伙食都是外包，所以每次吃飯都是外面送過來，好像是兩葷兩素，還是一葷兩素的記不清了，反正什么毛血旺，龍蝦，對蝦，雞腿，雞塊等等，夏天還有涼面自行選擇，總之炒出來的菜完全就是餐館里面的那樣，畢竟人家也對外出售，并不是我們這一家。而且飯后還有一個水果或者一盒飲料。可惜這樣的日子一去不返了。
作者: w874868012    時間: 2023-6-2 20:05
大多數廠不就這樣嗎？
作者: 尹志春    時間: 2023-6-2 20:35
本帖最后由 尹志春 于 2023-6-2 20:41 編輯 3 l0 M3 L9 e: P! z& {

* P5 x( W" b, i# H, Z; b伙食差更有利于工人干 活效率，因為工人吃不飽只有一件事，吃飽飯，但吃飽了就很多麻煩
4 b0 N  n  {* y& h% V8 o一定要不能讓工人吃飽，吃飽要多付伙食費，吃飽了工人就會胖，胖了就干不動活，比如中午吃太多了，下午就打磕睡，一打磕睡，還有什么心情干 活，
; y" ?) b' E$ h要盡一切可以把伙食做差，但又不能吃死人，哪些陳米，爛肉僵尸肉也不能管夠，* G  S6 A" c8 U. b+ S# l3 k# G
我以前當管理，只要廚師把菜做好了，我就炒掉他，媽的要做好吃誰不會，做差才要技術。
/ i3 c' w' S7 i* a, Y* J0 y7 x+ J要要多些僵尸肉，陳米，就是聞著香，但米不會粘一起，吃起來沒味的哪種米，最便宜的，說個笑話，我以前買這種米，賣米的問我養了多少頭豬，我無語了，回他1200頭，他說1200頭一月才買一車米嗎，這養得肥嗎，我笑了，養肥？太扯了。這種米里石子有點多。后來發現工廠很多員工得蘭尾炎，看來也跟這個有關，
9 q# K& ^' h5 i; ]5 }! ~1 R/ {總則就是對工人好的一律要反對，公司招過一個退伍的，做飯真好吃，媽的，難吃的水瓜也給這人渣搞得好吃，本來吃一個月的米，22號吃完了，無語了，這個人渣，因為做飯好吃，竟然比以前的廚師一月多3噸米，給老板罵死了，月底就炒掉了，對外理由是做飯太難吃，真實理由是因為做飯好吃，多吃了米，員工還打磕睡。所以一定要炒掉，垃圾人，2 y- S  M, R7 B) a

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作者: 老鷹    時間: 2023-6-2 20:38
你在哪里啊，怎么還有這樣的工廠？提意見，不改善趕緊離開。
作者: 尹志春    時間: 2023-6-2 20:43
老鷹 發表于 2023-6-2 20:38
1 E7 x( r) ~8 a1 P你在哪里啊，怎么還有這樣的工廠？提意見，不改善趕緊離開。
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鷹大，你有文化人，不了解底層人民的痛苦，以前為了把伙食搞差，我讓全廠填表，調查哪些菜不吃，老板得到調查表后，第二天帶我去龍東批發市場拉了一車，我成背鍋俠，給罵了幾年，只要有新員工進廠，老員工就會說這個事，. x5 e8 A" G4 r! o
把伙食搞差，可以節省開支，可以讓工人更有干 勁，這一舉多得的事，你給我個理由為什么要把飯做好吃。
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作者: 上海狐飛    時間: 2023-6-2 20:45
批發市場的人懂，食堂來買菜，都是挑便宜的
作者: ィ心兂鎅    時間: 2023-6-2 20:57
，你來德國人的工廠 ，標準是17塊錢，還有更好的20塊錢，3菜一湯，一水果，吃多了也覺得不好吃
作者: 老鷹    時間: 2023-6-2 21:18
尹志春 發表于 2023-6-2 20:43
! Y- q* h. i' @& z2 ?( {鷹大，你有文化人，不了解底層人民的痛苦，以前為了把伙食搞差，我讓全廠填表，調查哪些菜不吃，老板得到 ...

) Z( P. ?/ s: M吃不到肉，現在還有這樣的廠。你說大保健沒有很正常，干活的人沒有肉吃，肉那么便宜，這不是見鬼了。老板該死。
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作者: 3D2019    時間: 2023-6-2 21:36
本帖最后由 3D2019 于 2023-6-2 21:37 編輯 ; I2 ^7 @, t- J/ v5 Q5 y4 ]% Z/ P
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不可思議！現在還有這樣的工廠嗎？！真應該早點走人！我熟悉的幾個工廠都是標準工業區的食堂，每餐都是幾十個菜，還有免費的湯，過節還有飲料，總之任選。" U! D1 p& W  ~, P# T
我記得剛畢業入職一家民營企業，伙食也是一塌糊涂，廣東本地人負責，每天兇神惡煞的，投訴也沒用，不過最后人都走完了，據說沒有多久，工廠也倒閉了~
作者: 凱思特    時間: 2023-6-3 07:47
自己帶飯                     
作者: -YUN-    時間: 2023-6-3 08:21
午餐將就吃一下，晚餐經常回去點外賣
作者: 001234567    時間: 2023-6-3 08:28
我以前在一個小國企上班，中午菜不錯，有一個大肉菜（蒸肉，一條鯽魚，雞腿，排骨等），還有幾個小葷，晚上都下班了，住宿舍的只能吃中午剩的，價格倒是便宜
作者: 江東老歌    時間: 2023-6-3 09:41
            周一中午雞翅，不知道幾年了！
作者: 尹志春    時間: 2023-6-3 09:42
老鷹 發表于 2023-6-2 21:18; e- S- I9 W4 {, p3 n
吃不到肉，現在還有這樣的廠。你說大保健沒有很正常，干活的人沒有肉吃，肉那么便宜，這不是見鬼了。老板 ...

( t" t  s  m+ ?' ^9 H- j+ u鷹大，工人中午吃多了，下午要大量體力消化，還有什么勁干 活，下午光打磕睡了，所以不能讓工人吃好，為什么要吃肉，吃青菜更健康啊，
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作者: 江東老歌    時間: 2023-6-3 09:48
        懷念以前的那個工廠，中午和晚上都是差不多兩桌人，大概十人一桌，平均一個人一個菜，有小酒可以喝，分金亭。有時和食堂打個招呼，包餃子，弄5/6個菜，實惠！
作者: 微光axi    時間: 2023-6-3 09:58
一般來說外包的食堂都有底線，好的不好員工就投訴，反正給的錢就那么多，老板不會提高伙食標準，只會壓迫食堂的利潤，但是自營的食堂就難說了，要看廚師和負責人的良心。不管怎么搞，總有人有意見
作者: 暉暉暉_u22Ig    時間: 2023-6-3 10:07
說實話，包飯不一定好，還不如給補貼，一頓補個十幾塊
作者: Bebe951    時間: 2023-6-3 10:20
自信點，把“貌似”去掉！
作者: zcici    時間: 2023-6-3 11:10
想起以前一個上班的地方，小公司，老板娘買菜，煮飯阿姨做3桌飯，員工的兩桌，老板自己家人一桌。
作者: 姬X工程師    時間: 2023-6-3 15:52
畢竟這也是用工成本之一吧
作者: 易錯易混    時間: 2023-6-3 16:04
說句得罪人的，都給你吃這么差了，你還不走人？我們公司是吃工業區大飯堂的也不見得有這么差，我堂哥那還好點，每頓3個菜，一個葷菜，一個肉炒菜，一個青菜，還有一個湯。肉都是紅燒肉，燜豬腳，香菇燉雞，燒鴨之類正兒八經的肉，上到老板下到掃地阿姨都是吃那鍋菜，用他的話說：伙食好點，招工都容易些
作者: newmorn    時間: 2023-6-4 15:04
惹不起，還躲不起？這樣的企業還不走，等著過年？
作者: 江蘇阿虎wyh    時間: 2023-6-5 09:27
現在都高質量發展時代了！對不好的食堂必須作斗爭！
作者: 飛揚無邊wjp    時間: 2023-6-5 11:49
但凡有領導層一起吃的食堂絕對不會差。
作者: 尹志春    時間: 2023-6-5 12:55
易錯易混 發表于 2023-6-3 16:04
# Y* g2 l+ x3 ]說句得罪人的，都給你吃這么差了，你還不走人？我們公司是吃工業區大飯堂的也不見得有這么差，我堂哥那還好 ...

5 L6 M& |6 i, w0 |& U弱弱問一下，有五險一金嗎，如果沒有，這缺德到家了，為什么要黑掉五險一金，因為可以讓工人病了沒錢治老了沒有退休鑫，這樣就能讓工人打工30年一無所有，
: r' L4 I* F& M6 u招工跟伙食有關嗎，華為不包吃住 ，他招不到工嗎，政府也不包吃住 ，他難招工嗎，3 w, S$ Q# G' @+ l2 N6 g
但凡在深圳，工資到手4500，按法規五險一金就不用擔心招工問題，
6 E3 s* Q- ]* Z: K) R- F+ B7 ~3 f多數招不到的原因是黑掉社保，不按法規上班，雖然說不按法規老板違法，工人起訴要賠錢，但能坑死工人，不好招慢慢招就是，總有賤人會來上班的" w: e, Q# ^9 K  T1 T

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作者: 漂飛    時間: 2023-6-5 14:43
工廠中層在食堂吃飯嗎？
作者: 絕清小雨    時間: 2023-6-5 14:49
所以現在很多人寧愿送外賣，擺地攤，也不進工廠啊，確實慘不忍睹。
作者: 易錯易混    時間: 2023-6-6 09:00
尹志春 發表于 2023-6-5 12:55
: B0 g3 t7 M, I) b  D( V7 u3 E3 |弱弱問一下，有五險一金嗎，如果沒有，這缺德到家了，為什么要黑掉五險一金，因為可以讓工人病了沒錢治老 ...

) k* L$ m- I4 e6 P6 O, D# l老板，你整天發這些東西，發多了就沒意思了2 R, M3 S$ ^, ]& B: Q2 y% H3 C
作者: 湖泊凌    時間: 2023-6-7 08:09
凱思特 發表于 2023-6-3 07:47
9 R9 b" M6 x; t4 N, ?, F自己帶飯
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每天累得要死，你還自己的帶飯。
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作者: 東東2012173    時間: 2023-6-8 08:46
尹志春 發表于 2023-6-2 20:358 S9 F3 a8 S! p% p8 x
伙食差更有利于工人干 活效率，因為工人吃不飽只有一件事，吃飽飯，但吃飽了就很多麻煩
( R+ z, r4 M+ A一定要不能讓工人 ...

- O8 ^- f$ T  q. o3 W; r9 g這個思想有深度
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作者: 微光axi    時間: 2023-6-8 09:31
漂飛 發表于 2023-6-5 14:43
* |; v0 _0 B) c3 r: ]工廠中層在食堂吃飯嗎？
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中層算什么卡拉米，中午組織你邊吃飯邊開會、學習，你不吃也得吃，
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作者: 艾麗絲雅    時間: 2023-6-8 09:37
我這個廠100多號人，工資只有月薪福利只有五險（你敢想現在這個社會五險成了福利）每個月超過三天事假這個月社保自己全額支付。，吃飯還要給5塊錢兩葷一素（外包食堂，餐費總價8塊。公司補貼3塊。所以員工只用給5塊），食堂經常吃出異物比如長了苔蘚的蝸牛，鋼絲刷，皮革。吃過幾次每次會拉肚子。
作者: yangkunjie    時間: 2023-6-8 10:16
你猜為啥好多工廠有老板的小食堂
作者: gaoyachao    時間: 2023-6-8 10:48
搞機的就是沒法和別人比啊，各方面都差。
作者: 愛雪DD    時間: 2023-6-8 21:42
食堂都一樣呀
作者: 來自星星的猩猩    時間: 2023-6-12 15:58
本帖最后由 來自星星的猩猩 于 2023-6-12 15:59 編輯 ; }1 w" o" ?* [4 }7 R
尹志春 發表于 2023-6-2 20:43# M: N+ A2 Z! v, @: P+ O* z1 @
鷹大，你有文化人，不了解底層人民的痛苦，以前為了把伙食搞差，我讓全廠填表，調查哪些菜不吃，老板得到 ...
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的確是這樣，某些工廠的食堂，每年都會在固定的時候讓員工填寫調查表（美其名曰---滿意度調查表），調查表一出，食堂飯菜立馬變差，所以后來再填調查表的時候，大家要么不填，要么反著填、要么亂填。反正大家都不會填的太統一。
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作者: dut44c0u    時間: 2023-6-13 17:06
以前我們公司菜也是油水很少，那時候自帶老干媽。



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