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標(biāo)題: 世界上最鋒利的物體為什么不能切割任何東西 [打印本頁]

作者: twq19810302    時間: 2023-4-3 13:25
標(biāo)題: 世界上最鋒利的物體為什么不能切割任何東西
有一種情況可以證明,世界上最鋒利的物體無法切割任何東西。我們都用刀切過蘋果,刀很鋒利對我們來說是顯而易見的事情。但如果工具很鋒利,那么它應(yīng)該很容易切割東西才對。所以“世界上最鋒利的物體無法切割任何東西”這句話聽起來就很違反直覺,那這到底是怎么回事呢?
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7 M7 O1 m2 Y$ D7 X就像其他大多數(shù)概念一樣,科學(xué)家們試圖確定鋒利的定義。聽到“鋒利”一詞時可能首先想到的物體是刀,研究該形狀的確切細(xì)節(jié)及其幾何特性,為我們定義鋒利度提供了一個起點(diǎn)。如果我們放大刀刃,就會發(fā)現(xiàn)它有一種楔形。直覺上,楔形的“鋒利度”似乎歸結(jié)為兩個主要屬性:它有多尖以及它有多窄。因此,科學(xué)家們創(chuàng)造了“尖銳度”和“狹窄度”的具體測量方法,來試圖定義鋒利度!4 h, b! E% L6 j. T

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從尖銳度開始,如果我們放大刀的邊緣,我們會發(fā)現(xiàn)楔形的尖端不會收縮到無限小的點(diǎn)。相反,它最后會收縮成一條微小的曲線。將該曲線視為形成圓的一部分,該圓的半徑可以最終決定了刀的邊緣有多小。這里有一個詞,叫做邊緣半徑,這是我們描述刀刃“尖銳度”的幾何方式。較小的邊緣半徑意味著更小的曲線,刀緣更接近理想的完美尖角形狀。
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但是邊緣半徑并不是鋒利度的全部,因?yàn)榧词故蔷哂邢嗤霃降牡叮穸纫部赡懿煌R虼耍瑸榱俗尅斑吘壈霃健庇杏茫覀冞€必須確定“窄度”部分。這由所謂的楔角定義:楔形的兩個平面之間的角度。較小的角度意味著更薄的楔形,這通常意味著更鋒利的刀片。
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如果一個刀片具有固定的小楔角,那么邊緣半徑就可以確定鋒利度。例如,某些外科手術(shù)刀的藍(lán)寶石刀片邊緣半徑只有至25納米,相當(dāng)于只有只有幾百個原子!由于刀片如此鋒利,藍(lán)寶石手術(shù)刀留下的疤痕實(shí)際上比鋼手術(shù)刀愈合得更快。此外,刀片由堅(jiān)硬的藍(lán)寶石制成,非常耐用。' ~- r# z# v2 t& K

# R1 s6 Y0 R" w. Y但即使是這些超鋒利的藍(lán)寶石手術(shù)刀也不是最鋒利的,一種更鋒利的刀片是由黑曜石制成的。黑曜石是一種火山玻璃,可以制作成邊緣半徑僅為3納米的刀刃。這相當(dāng)于只有幾十個原子,使其成為我們所知的最鋒利的物體之一。今天。我們?nèi)匀皇褂煤陉资镀M(jìn)行某些類型的手術(shù),因?yàn)樗鼈兊某h利度可以在不需要施加太大壓力的情況下進(jìn)行切割。事實(shí)上,黑曜石刀片甚至可以將單個細(xì)胞切成兩半。因此,邊緣半徑和楔角結(jié)合起來,很好地描述了黑曜石令人難以置信的切割能力。
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所以,這給了我們一個錯覺,認(rèn)為定義鋒利很簡單。不幸的是,到目前為止我們討論的幾何屬性有一些缺點(diǎn),比如描述針的鋒利度,由于它們的尖端也會收縮到一個曲面,我們可以使用邊緣半徑的概念。但與刀不同的是,它們沒有形成楔形的兩個平面,因此楔角在這里沒有意義。* k# b- o' F7 {9 Y* P. y+ E

3 C( ]% W: {/ n, \4 J我們可以使用其他類型的角度,但它們都有自己的問題。例如,對于注射針,傾斜邊與直邊之間存在一個角度,稱為“斜角”。2012年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在同一根針上設(shè)置多個斜角可以提高其刺穿皮膚的能力,這對于減輕疼痛和提高療效非常重要。這與我們對鋒利度的直覺相違背。% \9 h3 v5 \% T
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至于邊緣半徑,我們在人造工具上實(shí)現(xiàn)的最小半徑是鎢納米針。它是掃描隧道顯微鏡的探針,可在針和表面之間產(chǎn)生跳躍的微小電流。通過這樣做,針尖可以識別表面上單個原子的位置,并幫助我們建立材料外觀的圖像。這個探針的尖端只有一個原子寬,我們不能得到比這更小的了。也正是由于這種小得離譜的半徑,吉尼斯世界紀(jì)錄大全宣布鎢納米針是世界上最鋒利的人造物體。% I) ]! `1 W. n0 i+ m3 g4 I
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但正如我們一開始所說的,這個針不能切割或刺穿任何東西!一個只有一個原子厚的物體非常脆,即使它有超級“鋒利度”也不會提高針的切割能力或刺穿能力。如果我們試圖對它施加任何壓力,它就會折斷。
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$ {; w$ d- c) b0 w4 X" V# P; T' V9 M這不僅僅是鎢納米針的問題,我們前面提到的那些黑曜石外科手術(shù)刀也不會一直使用,因?yàn)樗鼈円埠艽啵绻饪漆t(yī)生不小心,就有折斷的風(fēng)險。因此,當(dāng)描述切割或穿孔的能力時,鋒利度并不一定適用。它僅描述對象的幾何形狀,而不是其功能。* x1 B, _, k2 Z) S1 q* s9 q
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作者: Aleksander    時間: 2023-4-3 14:45
每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)!
作者: money    時間: 2023-4-3 15:04
沒有明確定義的判斷是耍流氓。




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